20 Artikel, die Lebensmittelbanken am meisten brauchen (und 3 Dinge, die man weglassen sollte)

Wenn Sie das nächste Mal in den Supermarkt gehen, sollten Sie Ihre Einkaufsliste mit ein paar dieser nicht verderblichen Artikel von der Wunschliste von Feeding America ergänzen. Das sind die Artikel, die Speisekammern – und Ihre bedürftigen Nachbarn – wirklich gut gebrauchen können.

Apfelmus

Plastikgläser mit ungesüßtem Apfelmus bieten einen schnellen Snack, Ballaststoffe und Vitamin C. Apfelmus hält sich auch gut in den Regalen von Speisekammern.

Bohnen in Dosen

Durch ihren hohen Gehalt an Proteinen und Ballaststoffen sind Bohnen in Dosen eine ausgezeichnete, nahrhafte Möglichkeit, einen hungrigen Magen zu füllen. Wann immer möglich, sollten Sie sich für natriumarme Sorten entscheiden.

Hühnchen in Dosen

Dieses nicht verderbliche Lebensmittel lässt sich leicht in Suppen und Aufläufe einrühren oder auf ein Sandwich oder einen Cracker geben. Seine Vielseitigkeit und sein hoher Proteingehalt machen es zu einem beliebten Artikel bei den Lebensmittelbanken.

Fischkonserven (Thunfisch und Lachs)

Fischkonserven enthalten Vitamine, Omega-3-Fettsäuren und Proteine und sind eine schnelle und einfache Mahlzeit. Lebensmittelbanken benötigen am dringendsten Thunfisch- und Lachskonserven.

Fleischkonserven (SPAM und Schinken)

Schnappen Sie sich etwas SPAM oder Dosenschinken und werfen Sie ihn in eine Lebensmittelbüchse. Sie sind haltbar, erfordern keine große Vorbereitung oder Ausrüstung und liefern einen schnellen Proteinschub, der die Menschen länger satt hält.

Gemüsekonserven

Buntes, nährstoffreiches und ballaststoffreiches Gemüse ist immer sehr gefragt, und Konserven halten sich am längsten in den Regalen der Lebensmittelbanken. Achten Sie auf natriumarme Varianten. Lebensmittelbanken geben oft Rezepte für die vorhandenen Produkte heraus. Legen Sie Ihrer Spende dieses Rezept für einen herzhaften Auflauf mit Gemüse aus der Dose bei, damit die Tafel es weitergeben kann.

Kochöle (Oliven- und Rapsöl)

Lebensmittelbanken sind in hohem Maße auf Spenden dieser wichtigen und teureren Produkte angewiesen. Raps- und Olivenöl sind wegen ihrer einfach ungesättigten Fette und ihres milden Geschmacks die beste Wahl. Mit unserem Leitfaden für Speiseöle können Sie sicherstellen, dass Sie die gesündesten Öle kaufen.

Cracker

Cracker eignen sich perfekt als Snack oder als Unterlage für Fleischkonserven, sind haltbar und tragbar und somit ideal für Snacks und Mittagessen. Am besten sind Vollkorncracker.

Getrocknete Kräuter und Gewürze

Es ist schwer, ein schmackhaftes Gericht ohne Kräuter und Gewürze zu kochen, also legen Sie ein paar davon in Ihren Einkaufswagen, um sie zu spenden. Beschränken Sie sich auf das Wesentliche, wie Oregano, Basilikum, Kreuzkümmel, Pfeffer, Rosmarin, Thymian und Zimt.

Obst (in Dosen oder getrocknet)

Obst, ob getrocknet, in Dosen oder in Plastikbechern, ist ein hervorragender Snack für Kinder und Erwachsene und liefert einige Nähr- und Ballaststoffe. Wählen Sie solche, die in Wasser oder Fruchtsaft und nicht in zuckerhaltigem Sirup verpackt sind.

Müsliriegel

Lebensmittelbanken benötigen immer schnelle und einfache Artikel, die Familien in ihr Mittagessen packen oder unterwegs essen können, und Müsliriegel sind genau das Richtige. Achten Sie auf zuckerarme Riegel aus Hafer oder anderen Vollkornprodukten.

Kartoffelpüree im Handumdrehen

Kartoffelpüree im Handumdrehen hält sich länger und ist mit wenigen Hilfsmitteln und Zutaten zu zaubern. Außerdem sind sie bei allen Altersgruppen beliebt, was sie zu einem beliebten Gericht macht. Geben Sie dieses Rezept für Instant-Kartoffeln mit Knoblauchpulver weiter, damit die Lebensmittelbank es mit ihren Besuchern teilen kann (und schicken Sie auch etwas Knoblauchpulver mit).

Meals in a Box

Eine komplette Mahlzeit, die haltbar und in einer Packung ist – einfacher geht es nicht, was ein Vorteil für diejenigen ist, die keine eigene Küche haben. Halten Sie Ausschau nach Nudel-, Reis- und Suppenpaketen, vor allem nach solchen, die wenig Natrium und viele Ballaststoffe und Proteine enthalten.

Nüsse

Eine Handvoll Nüsse liefert schnell Proteine und Nährstoffe und eignet sich perfekt für Snacks und Mittagessen. Aufgrund ihres hohen Preises sind sie für Lebensmittelbanken nur schwer zu bekommen, daher sind Spenden unerlässlich. Entscheiden Sie sich nach Möglichkeit für ungesalzene Sorten.

Pasta

Das ist ein Grundnahrungsmittel der Lebensmittelbanken, da es sich leicht in eine Mahlzeit verwandeln lässt. Vollkornnudeln bieten mehr Ballaststoffe und Nährstoffe als weiße Nudeln.

Erdnussbutter

Kinder und Erwachsene mögen sie, und sie enthält viel Eiweiß, was Erdnussbutter zu einem der beliebtesten Artikel in Lebensmittelbanken macht. Achten Sie auf zuckerarme Sorten und werfen Sie einen Blick auf die Liste unserer Redakteure mit den am besten schmeckenden Produkten.

Reis

Reis ist sättigend, vielseitig und lässt sich leicht zubereiten und lagern. Verzichten Sie auf den weißen Reis und greifen Sie stattdessen zu braunem Reis, da dieser mehr Ballaststoffe enthält. Auch Quinoa eignet sich hervorragend zum Spenden.

Lagerfähige Milch und Milchpulver

Da diese Milch nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden muss, ist sie für jeden zugänglich. Außerdem liefert sie das dringend benötigte Kalzium und Eiweiß.

Suppe, Eintopf und Chili

Diese Konserven oder abgepackten Produkte dienen als warmes und sättigendes Mittag- oder Abendessen und enthalten oft Eiweiß (Fleisch) und Gemüse. Versuchen Sie, wenn möglich, natriumreduzierte Varianten zu finden.

Vollkorngetreide

Ein weiterer beliebter Artikel für alle Altersgruppen, denn Vollkorngetreide ist ein gesundes Frühstück oder ein Snack. Wählen Sie Sorten, die wenig Zucker und viele Ballaststoffe enthalten.

Und drei zum Weglassen?

Wenn Sie Artikel für eine Lebensmittelbank kaufen, versuchen Sie, diese zu vermeiden:

• Müll
• Artikel mit Glas- oder Zellophanverpackungen, die beim Transport zerbrechen können
• Dinge, für die man einen Dosenöffner oder eine spezielle Ausrüstung braucht (Dosen mit Pop-Top-Verschluss – egal ob für Gemüse, Fleisch oder Obst – sind von Vorteil)

Nun bleibt nur noch einzukaufen, zu spenden und sich gut zu fühlen, weil man dabei geholfen hat, ein Haus mit nahrhaften und sättigenden Lebensmitteln zu versorgen. Daumen hoch!

Psst: Dank der Spenden von Nachbarn wie Ihnen bauen Lebensmittelbanken wie die Hunger Task Force ihre eigenen frischen Produkte an. Großartig!