Trotz all der negativen Presse, die den Big Mac im Laufe der Jahre umgeben hat, lohnt es sich wahrscheinlich, noch einmal zu überprüfen, wie schlecht der Burger ernährungswissenschaftlich gesehen ist.
Trotz der Tatsache, dass der Big Mac von McDonald’s 540 Kalorien, 28 Gramm Fett und 10 Gramm gesättigte Fettsäuren enthält (was 44 Prozent bzw. 50 Prozent der empfohlenen Tagesdosis ausmacht), gibt es weitaus schlimmere Dinge, die man in einem Restaurant verschlingen kann.
Das Erschreckendste daran: Viele der herzschädigenden Gerichte sind scheinbar gesunde Alternativen wie Salate und Salatwraps. Da diese Diätbomben nur schwer zu erkennen sind, haben wir 20 Beispiele für Restaurantgerichte zusammengestellt, die mehr Kalorien und Gramm Fett enthalten als ein Big Mac. Stay away from the villainous dishes below (as well as these #1 worst order from every popular restaurant) to stay on track toward the weight loss winner’s podium.
- The Competition: McDonald’s Big Mac
- Chick-Fil-A Cobb Salad
- Applebee’s Kid’s Cheesy Bread Pizza
- Starbucks Old-Fashioned Grilled Cheese
- P.F Chang’s Chicken Lettuce Wraps
- McDonald’s Bacon Ranch Salad & Knuspriges Hähnchen mit Buttermilch Hähnchen
- Baskin Robbins Brownie Sundae
- Olive Garden Grilled Chicken Flatbread
- McDonald’s Sausage McMuffin with Egg
- IHop New York Cheesecake Pancakes
- Panera Italian Combo Sandwich
- Applebee’s Grilled Chicken Caesar Salad
- Romano’s Macaroni Grill Parmesan Crusted Chicken Salad
- Panera Mac & Cheese
- Chili’s Fried Pickles
- Cinnabon Classic Roll
- Arby’s Truthahnbraten, Ranch & Bacon Sandwich
- McDonald’s Steak, Egg & Cheese Biscuit
- Starbucks Chocolate Chunk Cookie
- Chili’s Terlingua Chili
- Dairy Queen Chocolate Xtreme Blizzard
The Competition: McDonald’s Big Mac
540 calories, 28 g fat, 10 g sat fat, 940 mg sodium, 46 g carbs, 3 g fiber, 9 g sugar, 25 g protein
Chick-Fil-A Cobb Salad
810 calories, 59 g fat, 12 g saturated fat, 1,880 mg sodium, 30 g carbs, 6 g fiber, 7 g sugar, 41 g protein
After you slather this salad with its avocado lime ranch dressing, you’ll be sitting down to a lunch with more than twice the amount of fat that’s lurking in a Big Mac. Its salt content is also straight up shameful. Dank der klein geschnittenen Chick-fil-A-Nuggets, die über den Salat gestreut werden, enthält dieser Salat fast die Natriummenge eines ganzen Tages. Wenn Sie wissen möchten, wie Ihre Lieblingsgerichte bei Chick-Fil-A abschneiden, lesen Sie unseren Sonderbericht „Every Item at Chick-Fil-A-Ranked“.
Applebee’s Kid’s Cheesy Bread Pizza
610 Kalorien, 31 g Fett, 17 g gesättigtes Fett, 1 g Transfett, 1.610 mg Natrium, 61 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 9 g Zucker, 24 g Eiweiß
Wenn Sie dies im Stehen lesen, sollten Sie sich einen Sitzplatz suchen, denn der Fettgehalt dieses Kindermenüs würde jedes Elternteil schwindelig werden lassen. Dieses Käsebrot enthält nicht nur mehr Fett und gesättigte Fettsäuren als ein Big Mac, es hat auch mehr Kalorien. Obwohl ein heranwachsendes Kind Fett in seiner Ernährung braucht, um bestimmte Nährstoffe aufzunehmen und den Hormonhaushalt aufrechtzuerhalten, sollte ein Kind im Alter von 2 bis 3 Jahren nur 350 Kalorien aus Fett pro Tag zu sich nehmen. Das entspricht etwa 39 Gramm Fett – also nur 8 Gramm weniger als in diesem Gericht enthalten sind. Schäm dich, Applebee’s.
Starbucks Old-Fashioned Grilled Cheese
580 Kalorien, 29 g Fett, 13 g gesättigtes Fett, 0.5 g Transfette, 1.110 mg Natrium, 57 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 7 g Zucker, 23 g Eiweiß
Dieses klassische Käsesandwich lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten, weshalb wir nicht verstehen, warum jemand auf die Idee kommt, es in einem Café zu kaufen – vor allem, wenn es so fettig ist wie bei Starbuck’s. Dieses Sandwich mit einer Mischung aus gereiftem weißem Cheddar, gelbem Cheddar und Mozzarella enthält mehr Fett, gesättigte Fettsäuren und Transfette als ein Big Mac. Was das Mittagessen anbelangt, so gibt es bei der Coffeeshop-Kette weitaus bessere Optionen. Wir mögen ihr fettreduziertes Truthahn-Speck-Frühstückssandwich (230 Kalorien, 6 g Fett, 2,5 g gesättigte Fettsäuren) und ihre Zesty Chicken & Black Bean Salad Bowl (360 Kalorien, 15 g Fett, 2,5 g gesättigte Fettsäuren). Noch mehr von unseren Lieblingscafés finden Sie in unserem Bericht, Starbucks Frühstücksmenü-Ranking.
P.F Chang’s Chicken Lettuce Wraps
580 Kalorien, 29 g Fett, 6 g gesättigtes Fett, 2.590 mg Natrium, 48 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe, 22 g Zucker, 34 g Eiweiß
Wenn man auf Diät ist, ist es normalerweise ein kluger Schachzug, eine magere Vorspeise und einen Beilagensalat anstelle eines Hauptgerichts zu bestellen – aber nicht bei P.F. Chang’s. Während die Kalorienzahl für eine Mahlzeit durchaus angemessen ist, sind der Natrium- und Fettgehalt ein wenig außer Kontrolle, vor allem für etwas mit einem so gesund klingenden Namen. Sagen Sie einfach nein zu diesem bauchbetonten Gericht.
McDonald’s Bacon Ranch Salad & Knuspriges Hähnchen mit Buttermilch Hähnchen
490 Kalorien, 28 g Fett, 8 g gesättigtes Fett, 1,120 mg Natrium, 28 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 4 g Zucker, 33 g Eiweiß (ohne Dressing)
Wenn man jemanden auf der Straße fragen würde, welche Bestellung gesünder ist, der Big Mac oder dieser Salat, würden bestimmt neun von zehn Leuten sagen, der Salat – und sie würden sich irren. Sicher, der Fettgehalt ist genauso hoch wie der eines Big Macs, aber das ist ohne das Dressing. Sobald man ein Päckchen Ranch auf das Salatbett drückt, werden alle gesundheitsfördernden Eigenschaften des Salats zunichte gemacht.
VERWEIST: Jeder Menüpunkt bei McDonald’s – eine Rangliste!
Baskin Robbins Brownie Sundae
800 calories, 43 g fat, 22 g saturated fat, 340 mg sodium, 95 g carbs, 2 g fiber, 72 g sugar, 11 g protein
While it’s not exactly a secret that ice cream is indulgent, it’s the sugar content of the frozen treat that typically sends people abuzz—not the fat content. But since it’s made with milk and cream, two dairy products that pack a substantial fatty punch, it’s a dessert that’s bound to be high in fat. But really, more than a Big Mac?! Even that surprised us!
Olive Garden Grilled Chicken Flatbread
760 calories, 51 g fat, 19 g saturated fat, 0.5 g Transfette, 2.110 mg Natrium, 42 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 4 g Zucker, 34 g Eiweiß
Viele Menschen gehen davon aus, dass Fladenbrot besser ist als Pizza, und noch mehr Menschen denken, dass so ziemlich alles, was mit gegrilltem Hähnchen belegt ist, eine fettarme, gesunde Wahl ist. Aber keine dieser Annahmen könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein, vor allem nicht im Fall dieser fettigen, natriumhaltigen Katastrophe von Olive Garden. Wenn Sie es essen wollen, teilen Sie es mit einem Freund, um den Fettgehalt in einem vernünftigen Rahmen zu halten. Oh, und trinken Sie dazu ein großes Glas Wasser, denn mit dem Salzgehalt ist nicht zu spaßen; er entspricht fast dem eines ganzen Tages.
McDonald’s Sausage McMuffin with Egg
470 Kalorien, 30 g Fett, 12 g gesättigte Fettsäuren, 790 mg Natrium, 29 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 21 g Eiweiß
Wenn Sie ein begeisterter Eat This, Not That! Leser sind, wissen Sie wahrscheinlich, dass wir große Fans des klassischen McMuffin sind, weil er ein ideales Verhältnis zwischen Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten aufweist. Sein mit Würstchen belegter Cousin? Er bekommt nicht den gleichen Gütesiegel. Mit mehr Fett als ein Big Mac und so viel gesättigten Fettsäuren wie in 11 Scheiben brutzelndem Speck ist dies ein Frühstückssandwich von McDonald’s, das Sie direkt in ein Essenskoma schicken wird.
IHop New York Cheesecake Pancakes
940 Kalorien, 35 g Fett, 16 g gesättigte Fettsäuren, 1 g Transfettsäuren, 2.040 mg Natrium, 135 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 55 g Zucker, 22 g Eiweiß
Wenn Sie Ihre Diät nicht schon vor dem Mittag entgleisen lassen wollen, sollten Sie die Finger von diesem Dickmacher lassen. Er enthält nicht nur mehr Fett und gesättigte Fettsäuren als ein Big Mac, sondern auch das Kohlenhydratäquivalent von neun Scheiben Weißbrot. Wenn Sie das nächste Mal im iHop auf einen Pfannkuchen Appetit haben, lassen Sie diese fettige Bestellung weg und bestellen Sie stattdessen zwei Original Buttermilchpfannkuchen mit Obst. Auf diese Weise sparen Sie 570 Kalorien und 21 Gramm arterienverstopfendes Fett aus Ihrer Bestellung.
Verbunden: 17 Restaurantfrühstücke, die schlimmer sind als ein Stapel Pfannkuchen
Panera Italian Combo Sandwich
1.000 Kalorien, 41 g Fett, 16 g gesättigte Fettsäuren, 2.810 mg Natrium, 97 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe, 6 g Zucker, 42 g Eiweiß
Deine Mutter hat dir als Kind Sandwiches gemacht und in deine Brotdose gepackt, also müssen sie alle gesund sein, oder? Falsch! Restaurants kümmern sich nicht so sehr um deine Gesundheit wie deine Mutter, und ihre Portionen sind auch viel größer. Dieses Sandwich (das wir zum absolut schlechtesten Sandwich von Panera gekürt haben) enthält zum Beispiel so viel Fett wie sieben Scheiben Mortadella – und 13 Gramm mehr Fett als ein Big Mac. Probieren Sie Paneras Roasted Turkey Avocado BLT auf Sauerteig (540 Kalorien, 22 g Fett, 4 g gesättigte Fettsäuren) für ein gesünderes Sandwich, das mehr gesunde Fette (aus der Avocado) als gesundheitsschädliche enthält.
Applebee’s Grilled Chicken Caesar Salad
790 Kalorien, 56 g Fett, 11 g gesättigte Fettsäuren, 1 g Transfettsäuren, 2.020 mg Natrium, 26 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe, 7 g Zucker, 49 g Eiweiß (einschließlich Dressing)
Nahezu die Hälfte des Fetts in diesem Salat stammt aus dem Dressing. Um einen großen Teil des Fetts aus dieser Bestellung herauszuhalten, sollten Sie das Dressing als Beilage bestellen und Ihre Gabel darin eintauchen, bevor Sie den Salat und die Proteine auftragen. (Diese Strategie wird als „Gabel-Dip“-Methode bezeichnet.) Auf diese Weise bekommen Sie einen kleinen Vorgeschmack auf das cremige Zeug, nach dem Sie sich sehnen, ohne es zu übertreiben. Noch mehr Möglichkeiten, unnötige Kalorien und Fett aus Ihrer Restaurantbestellung herauszuholen, finden Sie in diesen Tipps für eine gesunde Ernährung im Restaurant.
Romano’s Macaroni Grill Parmesan Crusted Chicken Salad
1,080 calories, 48 g fat, 9 g saturated fat, 910 mg sodium, 100 g carbs, 7 g fiber, 16 g sugar, 64 g protein
While Romano’s has been making an effort to improve the nutrition content of their menu offerings in recent years, there are still covert diet bombs such as this one that still lingers on the listings. This salad—which has as many calories as two Big Macs and more fat-laden than four orders of Mickey D. fries—should be one that’s one everyone’s „Do Not Eat“ list, regardless of if they’re trying to lose 10 pounds or not.
Panera Mac & Cheese
980 calories, 61 g fat, 26 g gesättigtes Fett, 2.030 mg Natrium, 75 g Kohlenhydrate, 3 g Zucker, 12 g Eiweiß
Bevor die Klumpen „Schmelzkäseaufstrich“ auftauchten und sie halb ertränkten, war dies kein halb so schlimmes Gericht. Die armen Nudeln haben es nicht einmal kommen sehen. Die Nudelportion für Erwachsene enthält doppelt so viel Fett und gesättigte Fettsäuren wie ein Big Mac – und selbst die Kinderportion hat beschämende 30 Gramm pro Portion. In diesem beliebten Mittagsrestaurant gibt es weitaus mildere Alternativen. Wir empfehlen Ihnen, sich an eines dieser Gerichte zu halten, wenn Sie Ihre Taille schlank und Ihre Pumpe gesund halten wollen.
Chili’s Fried Pickles
670 Kalorien, 50 g Fett, 8 g gesättigtes Fett, 3.500 mg Natrium, 46 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe, 6 g Zucker, 8 g Eiweiß
Schauen Sie sich diese Nährwertangaben genau an und bedenken Sie dann diese Tatsache: Eine mittelgroße Gurke hat 7 Kalorien und absolut kein Fett. Das bedeutet, dass das gesamte Fett in diesem fettigen Gericht aus dem Fettbad stammt, das es genommen hat, bevor es auf Ihrem Teller gelandet ist. Selbst wenn du dir dieses Gericht mit einem Freund teilst, nimmst du immer noch fast die gleiche Menge an Fett zu dir wie bei einem Big Mac – eine Mahlzeit, die dich im Gegensatz zu diesem Gericht zumindest relativ satt und zufrieden macht.
Cinnabon Classic Roll
880 Kalorien, 37 g Fett, 17 gesättigte Fette, 820 mg Natrium, 2 g Ballaststoffe, 58 g Zucker, 13 g Eiweiß
Dieses gefährlich aufgeblähte Brötchen enthält viel zu viel Fett, um als Snack durchzugehen – egal, wie viele Schritte du im Einkaufszentrum gemacht hast! Tatsache ist, dass dieses Brötchen mehr Fett und gesättigte Fettsäuren enthält als Ronalds berühmter Duell-Patty-Burger. Da wir die Verlockung des Zimtgeruchs durchaus verstehen, sollten Sie stattdessen die Cinnabon CinnaSweeties kaufen. Eine Bestellung enthält fünf kleinere Brötchen und kostet Sie nur 260 Kalorien, 13 Gramm Fett und nur 13 Gramm Zucker. Weitere einfache Möglichkeiten, den Süßkram einzuschränken, finden Sie in diesen Tipps, wie Sie aufhören können, so viel Zucker zu essen.
Arby’s Truthahnbraten, Ranch & Bacon Sandwich
800 Kalorien, 34 g Fett, 10 g gesättigtes Fett, 0.5 g Transfette, 2.240 mg Natrium, 79 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 16 g Zucker, 45 g Eiweiß
In der Theorie sollte ein Truthahnsandwich bei weitem nicht das Schlechteste auf der Speisekarte eines Restaurants sein, aber Arby’s Variante des klassischen Mittagsgerichts beweist, dass es immer Ausnahmen von der Regel gibt. Dank einer kräftigen Portion Pfefferkorn-Ranch-Sauce und dick geschnittenem Pfefferspeck hat dieses Sandwich mehr Fett zwischen dem (nicht ganz so gesunden) Brot, als man sich vorstellen kann. Trotz des gesund klingenden Namens enthält das Honig-Weizen-Brot sagenhafte 380 Kalorien und die gleiche Menge Zucker wie ein Hostess Ho Ho!
McDonald’s Steak, Egg & Cheese Biscuit
520 calories, 30 g fat, 14 g saturated fat, 1230 mg sodium, 37 g carbs, 2 g fiber, 3 g sugar, 25 g protein
This sandwich may be built on a „warm biscuit brushed with real butter,“ but don’t let that distract you from the cold, hard facts: it has nearly as many calories as a Big Mac and more fat, saturated fat, sodium, and carbs than the iconic burger. Looking for a smarter order? Check out our in-depth report, every fast food breakfast ranked.
Starbucks Chocolate Chunk Cookie
370 calories, 19 g fat, 12 g saturated fat, 250 mg sodium, 50 g carbs, 2 g fiber, 31 g sugar, 4 g protein
While you could probably stack four of these cookies on top of each other before it reached the height of a Big Mac, you’ll only need to gobble down one before consuming the saturated fat equivalent. That right there is a sign of a truly scary cookie monster.
Chili’s Terlingua Chili
450 calories, 31 g fat, 14 g saturated fat, 1.5 g trans fat, 1,290 mg sodium, 16 g carbs, 2 g fiber, 5 g sugar, 28 g protein (bowl)
Not only is this meaty appetizer overflowing with fat thanks to the beef, sour cream, and cheese in its signature recipe, it’s also spattered with dangerous trans fats. Sie wissen wahrscheinlich schon, dass diese beängstigende Art von Fett Ihre Arterien verstopfen und den Blutfluss verlangsamen kann, aber die Auswirkungen reichen über Ihr Herz hinaus. Es ist erwiesen, dass die Aufnahme von zu viel Transfetten Auswirkungen auf alle Bereiche hat, von der Gehirnfunktion bis zur Sexualfunktion. Keine dampfende Suppenschüssel ist dieses Risiko wert – vor allem, wenn man eine proteinreiche Suppe ganz einfach in der eigenen Küche zubereiten kann.
Dairy Queen Chocolate Xtreme Blizzard
Klein: 630 Kalorien, 28 g Fett, 16 g gesättigtes Fett, 0.5 g Transfette, 360 mg Natrium, 88 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 68 g Zucker, 12 g Eiweiß
Mit mehr Zucker als 24 Ande’s Mints und mehr Fett und Transfetten als ein Big Mac ist dieser Blizzard „extrem“ ungesund. Er enthält Palmöl, eine Quelle von Palmitinsäure, die den Cholesterinspiegel in die Höhe treibt, und von Fruktose, die das Viszeralfett fördert. Igitt! Wenn Sie Ihren Schokoladenhunger zügeln wollen, brechen Sie ein Stück 70-prozentige Zartbitterschokolade ab und knabbern Sie stattdessen daran, oder gönnen Sie sich eines dieser proteinreichen Eissorten.