3-Zutaten-Käsekuchen-Keto-Fettbomben

Käsekuchen-Keto-Fettbomben – Sie benötigen nur drei Zutaten, um dieses Rezept für gefrorene Low-Carb-Käsekuchen-Keto-Fettbomben zuzubereiten: Frischkäse, cremige Erdnussbutter und den Süßstoff Ihrer Wahl – falls Sie welchen benötigen. Diese Frischkäse-Keto-Fettbomben schmecken wie ein Erdnussbutter-Käsekuchen und sind ein toller Snack, wenn Sie etwas Süßes brauchen. Diese köstlichen kleinen Snacks sind perfekt, um sie im Kühlschrank aufzubewahren, wenn Sie das nächste Mal Lust auf etwas Süßes haben. Sie können die Käsekuchen-Fettbomben als schnelles Frühstück, als leckere Zwischenmahlzeit, als Snack vor oder nach dem Training oder wirklich immer dann genießen, wenn Sie einen schnellen & Keto-Snack für den Tag brauchen.

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Zutatenliste für die Cheesecake Keto Fat Bombs

  • 4 oz (115g) Frischkäse
  • 2 oz (1/4 Tasse) cremige Erdnussbutter
  • 1 oz (2 Esslöffel) Swerve (oder einen natürlichen Süßstoff Ihrer Wahl)
  • 1/2 Tasse zerkleinerte dunkle Schokoladenchips, optional

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Anleitung

1. So bereiten Sie die Käsekuchen-Keto-Fettbomben zu: Frischkäse und Erdnussbutter bei Raumtemperatur stehen lassen, bis sie weich sind.

2. In einer Schüssel Erdnussbutter, Frischkäse und Süßstoff verrühren, bis alles gut vermischt und sehr glatt ist.

3. Kleine golfgroße Mengen Teig abnehmen und Kugeln formen. Sie können Ihre Käsekuchen-Keto-Fettbomben in zerkleinerte Schokoladenchips tauchen, wenn Sie möchten, dieser Schritt ist optional. Legen Sie die Käsekuchen-Fettbomben auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech. Frieren Sie die Käsekuchen-Keto-Fettbomben für 2 Stunden oder bis sie fest sind. Im Gefrierschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Adele Baker
Keto Fat Bombs – $15.00

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Welchen ketofreundlichen Süßstoff sollte ich verwenden?

Swerve ist eine gute Option für die Fettbomben, ein paar Tropfen Stevia funktionieren auch super! Pulverisiertes Erythrit ist auch ein großartiger Keto-Süßstoff, weil du ihn in den meisten Rezepten in der gleichen Menge als Zuckerersatz verwenden kannst und er keinen bitteren Nachgeschmack hinterlässt. Achten Sie darauf, die Mengen und Nährwertangaben für den Süßstoff, den Sie verwenden möchten, zu überprüfen, da er in einigen Fällen die Gesamtkohlenhydratmenge beeinflussen kann.

Welche anderen Geschmacksrichtungen eignen sich für diese Fettbomben

Während Schokolade und Erdnussbutter eine klassische Kombination ist, können Sie dieses Fettbombenrezept nach Belieben anpassen. Sie können die Erdnussbutter durch jede andere Nussbutter wie Mandelbutter oder sogar Cashewbutter ersetzen. Achten Sie darauf, dass kein Salz oder Zucker hinzugefügt wird. Für eine knusprigere Textur können Sie sogar einige gehackte Nüsse hinzufügen!

Kann ich Formen für die Fettbomben verwenden?

Wenn das Ausstechen der Kugeln für Sie unpraktisch ist, können Sie jederzeit eine Mini-Muffinform verwenden, um die Fettbomben in der perfekten Portionsgröße zu halten. Muffinförmchen aus Silikon sind perfekt, weil man die Fettbomben direkt herausnehmen kann, wenn sie fertig sind und gegessen werden sollen.

Wie lange kann man die Keto-Fettbomben aufbewahren?

Die Fettbomben in einem luftdichten Behälter abdecken und bis zu einer Woche im Gefrierschrank oder Kühlschrank aufbewahren. Kalt genießen, damit sie nicht in den Fingern schmelzen!

Was andere Leser über dieses Keto-Fettbomben-Rezept sagen

„Ich habe diese heute Abend gemacht und sie waren super lecker!!! Ich habe Stevia als Süßungsmittel verwendet.“ – Kristy

„Ich liebe diese einfache Nachspeise. Ich habe Vollmilchschokoladenstückchen verwendet, weil ich die gerade zur Hand hatte. Ich denke, man kann fast jede Art von Schokoladenstückchen verwenden, auch M&Ms und andere Dinge. Benutzt eure Fantasie.“ – John

„Ich habe diese Fettbomben mit natürlicher Erdnussbutter von Justin’s und zerkleinerten dunklen Ghirardelli-Chips gemacht und sie waren fantastisch“ – Brittany

„Ich kann nur sagen: Wow!!! Diese Babys wandern in den Gefrierschrank…pass auf Zucker auf…du bist Geschichte!“ – Carla

„Ich habe Mandelaufstrich statt Erdnussbutter verwendet und in die Hälfte zerstoßene Kakaonibs und dunkle Schokoladensplitter getaucht. Amazing“ – Veronika

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