9 tolle Lebensmittel für frischgebackene Mütter

Diese Woche habe ich auf Life as MOM über die Entbindung unseres vierten Babys und die Dinge, die ich aus der Mutterschaft gelernt habe, berichtet. Es war eine knappe Sache. Er wäre beinahe im Auto, in der Notaufnahme und im Aufzug geboren worden. Aber wir haben es geschafft – mit nur wenigen Minuten Vorsprung.

Es war eine verrückte Zeit. Sie können diesen Beitrag hier lesen.

Außerdem war diese Geburt das erste Mal, dass ich im Voraus geplant habe, wie ich während des Krankenhausaufenthalts gut essen kann. Ich überließ einer engen Freundin die Betreuung meiner anderen drei Kinder und gab ihr Anweisungen, was sie in eine Kühlbox packen sollte, damit ich gut essen konnte. Ich habe im Voraus gekocht, damit sie es nicht tun musste, aber ich konnte ein paar leckere Sachen essen, während ich im Krankenhaus festsaß.

9 tolle Lebensmittel, die man einer frischgebackenen Mutter mitbringen sollte

Für den Fall, dass Sie es nicht wussten: frischgebackene Mütter haben einen Bärenhunger. Buttertoast hat mir noch nie so gut geschmeckt wie nach der Geburt meines ersten Kindes, als mir eine Krankenschwester nach 24-stündigen Wehen etwas zu essen brachte.

Ich weiß aus sechsfacher Erfahrung, dass es ein Segen ist, wenn man köstliches Essen mitbringt, sowohl im Krankenhaus als auch zu Hause.

Wenn Sie eine Freundin oder ein Familienmitglied haben, das ein neues Baby in den Armen hält oder kurz davor ist, sollten Sie eine dieser großartigen Mahlzeiten mitbringen:

Im Krankenhaus

Packen Sie eine Kühlbox mit diesen Leckereien. Achten Sie darauf, dass viel frisches Obst dabei ist – je mehr Ballaststoffe, desto besser! Wasser in Flaschen und ihre Lieblingssäfte helfen der frischgebackenen Mama ebenfalls dabei, hydriert zu bleiben.

Ei plus Salat Sandwiches

Diese Ei plus Salat Sandwiches lassen sich super verpacken, lassen Sie die Vinaigrette einfach auf der Seite, damit das Brot nicht durchweicht. Sie sind frisch und leicht, geben aber frischgebackenen Eltern die nötige Energie, um sich um das neue Bambino zu kümmern.

Frühstückskekse

Als frischgebackene Mutter habe ich diese Frühstückskekse im Dutzend verschlungen. Sie lassen sich gut einfrieren, gut verpacken und schmecken, nun ja, köstlich! Packen Sie auf jeden Fall mehr für die älteren Geschwister ein, damit sie sich nicht die von Mama schnappen.

Bagels und selbstgemachter Frischkäse

Ein Zwischenstopp am Bagel-Laden auf dem Weg ins Krankenhaus ist zwar praktisch, aber die gekauften Brötchen sind voller Zusatzstoffe und viel zu teuer. Stellen Sie Ihren eigenen aromatisierten Frischkäse her, um die Bagels aus der Bäckerei zu ergänzen. Bringen Sie auf jeden Fall Obst oder geschnittene Tomaten und Gurken mit, wenn Sie einen herzhaften Aufstrich mitbringen. Bonuspunkte gibt es für Vollkornbrötchen.

Der Salat zum Mitnehmen

Krankenhäuser variieren in ihrem Angebot an Restaurants. Mit meinen Mädchen hatte ich zu jeder Tageszeit einen fantastischen Zimmerservice. Ich hätte am liebsten noch ein Baby bekommen, nur wegen dieser hervorragenden Behandlung! Nicht alle frischgebackenen Mütter haben den gleichen tollen Service oder das gleiche Essen. Bringen Sie diesen Salat mit, meinen Go-To Salad, der voller Geschmack, Ballaststoffe und gesunder Fette ist.

Machen Sie ihn ein bisschen „mehr“, indem Sie ein paar hart gekochte Eier oder gegrilltes Hähnchen dazugeben.

Zu Hause

Rasenmäher-Taco

Eine der größten Herausforderungen, mit denen ich konfrontiert war, als ich wieder zu Hause war, bestand darin, meine anderen Kinder satt und zufrieden zu halten. Während ich die zweiwöchigen Mahlzeiten, die Freunde und Gemeindemitglieder zur Verfügung stellten, sehr schätzte, waren die Kinder alles andere als erfreut, jeden Abend das „komische Essen“ von jemand anderem zu essen. Ein Lob an meine Schwester und andere, die meine eigenen Rezepte für meine Kinder zubereitet haben!

Ich habe noch kein Kind getroffen, das Lawnmower Taco nicht geliebt hat. Es ist das Lieblingsessen von Mr. Picky. Fragen Sie Ihre Freunde, wie sie nach der Geburt über scharfe Speisen denken. Du kannst die Taco-Gewürze abmildern und Salsa und Salat dazugeben, so dass die Leute es so scharf machen können, wie sie wollen.

Bonus: Du kannst das Gericht zubereiten, einfrieren und in der Gefriertruhe deiner Freundin aufbewahren, damit sie es genießen kann, wenn sie es braucht.

Hähnchen-Speck-Sub

Es ist so aufregend zu hören, dass dieses Hähnchen-Speck-Sub-Rezept bei meinen Lesern regelmäßig auf dem Tisch steht. Es ist so einfach zuzubereiten und lässt sich sehr gut einfrieren. Sie können es warm mit einem Salat servieren oder es einfrieren, um es nach Belieben aufwärmen zu können. Vergewissern Sie sich einfach, dass Sie die Aufwärmanleitung beifügen.

Lasagne mit frischem Basilikum und Knoblauch und Schnittlauch

Eine gute Lasagne ist eine wunderbare Sache. Diese Lasagne mit frischem Basilikum und Knoblauch und Schnittlauch ist eines dieser schönen Dinge. Sie ist reichhaltig und schmackhaft und lässt sich auch gut einfrieren, so dass man sie als Geschenk mitnehmen oder an einem Abend servieren kann. Yummy!

Cheese Enchiladas

This was my first meal when I brought home my first baby. My landlady/neighbor/friend brought over Cheese Enchiladas for me as soon as we got home that first day. They are still one of my favorite foods. (The shredded beef version in my cookbook is also another new baby fave.)

Easy Fruit Salad

Be sure to bring a supply of fresh fruits and vegetables already prepped and ready to eat. This Easy Fruit Salad is a great one as is a Super Easy Veggie Tray.