Ergänzen Sie Ihre Bestellung zum Mitnehmen um ein Getränk aus dem Front Room.
Bestellen Sie Ihre Bestellung telefonisch und holen Sie sie bei John Ash & Co. ab, von 17 bis 20 Uhr!
Sind noch Fragen offen? Bitte mailen Sie Robin. Rufen Sie 707.527.7687 an, um Ihre Bestellung aufzugeben!
KLEINERE PLATTEN
CAESAR SALAT* $13
Croutons, Parmigiano Reggiano, Sardellen-Knoblauch-Dressing
Zusätzlich gebratene Hähnchenteile $6, zusätzlich 3 Golfgarnelen $9
ENDIVEN SALAT $13
Geschnittener Endivien, getrocknete Cranberries, Pinienkerne, Valley Ford Creamery Gorgonzola, Balsamico-Vinaigrette GF
FRIED CHICKEN SLIDERS (2) $12
scharfer süßer Senf, Brot & Buttergurken, Löffelsalat
Gegrillte Fisch-Taccos $14
La Tortilla Factory handgemachte Tortillas, Krautsalat, Koriandercreme, Chipotle Salsa
5 SPICE CURED PORK BELLY AND BEEF POTSTICKERS $14
Hoisin, Gochujang, grüne Zwiebeln, Ingwer, Tamari
TIPS & TOAST $17
Rinderfiletspitzen, Champignons a la crème, gegrilltes Ciabatta
KLEINERE PLATTEN
BELUGA LENTIL & BROTREISKUCHEN $23
Knoblauch sautiertes Gartengemüse, Tofu Aïoli, Hummus aus sonnengetrockneten Tomaten GF, V
MUSCHELRAVIOLI IN PORCINI-CREME $17- klein/$29- groß
Mycopia Buchen- und Waldhühnerpilze, Vella Dry Jack
½ ROCKY BRICK CHICKEN $28
Knoblauch-Chili-Rapini, geschlagene Kartoffeln, Hühnerjus GF
BRAISED BONELESS PRIME BEEF SHORT RIBS BRACIOLE $36
Panko, Pinienkern, Ei und Parmesan-Topping, Journeyman Pancetta, sautierter Bloomsdale Spinat, weiche Front Porch Farm’s red floriani polenta
WIENER SCHNITZEL $36
Strauss Farms Kalbslende, Kräuterspätzle, gebratene Buchenpilze, Babymöhren, Gartenthymian, Demi-Glace
AGED ANGUS BEEF FILET* $48
Pfannengerösteter Rosenkohl, Journeyman Speck, Kartoffelgratin, sauce bearnaise GF
DESSERT
CHOCOLATE STOUT LAYER CAKE $12
espresso chocolate mousse, coffee creme
*Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness.