Die Boysenbeer-Rebe (Rubus ursinus x idaeusare) ist vermutlich eine Kreuzung zwischen Loganbeer-, Brombeer- und Himbeer-Reben. Sie wurde von einem Farmer namens Rudolph Boysen in Südkalifornien entwickelt. Später kümmerte sich Walter Knott um die neuen Pflanzen, und schließlich wurde seine Farm für ihr Restaurant, ihre Boysenbeerkuchen und schließlich die Konserven bekannt, die Knott’s Berry Farm zu dem erfolgreichen Freizeitpark machten, der er heute ist. Aber Boysenbeeren sind nach wie vor eine wunderbare Frucht für den Garten.
Als Landschaftspflanzen eignen sich Boysenbeeren hervorragend zum Abdecken von Zäunen und großen Flächen, die man verdecken möchte, wie Baumstämme oder unerwünschte Ausblicke. Sie können leicht lange, anmutige Zweige von bis zu 1,80 m Länge ausbilden. Wenn Sie sie als Sichtschutz verwenden wollen, binden Sie sie am besten fest, damit sie sich nicht zu sehr auf dem Boden ausbreiten. Die Früchte eignen sich hervorragend zum Frischverzehr oder zum Einmachen, Einfrieren, für Gelee und Sirup. Sie ist reich an Vitamin C, Kalzium, Ballaststoffen, Folsäure, Mangan und Antioxidantien, Eisen und enthält sogar eine ordentliche Menge Kalium.
Boysenbeeren sind wandernde Brombeeren. Sie treiben lange, wandernde Zweige aus, die man „Ruten“ nennt. Am besten ist es, ihnen Mauern oder Zäune zu bieten, über die sie sich ausbreiten können, um die Früchte sauber zu halten und sie attraktiv aussehen zu lassen. Tragen Sie Handschuhe, wenn Sie mit dornigen Sorten arbeiten, denn sie sind sehr stachelig in der Handhabung. Es gibt auch dornenlose Sorten.
Pflanzen Sie Boysenbeeren in einem Abstand von etwa einem Meter in voller Sonne und in einen Boden mit viel organischem Material. Gießen Sie sie gründlich an und mulchen Sie die Bodenoberfläche. Sie mögen es leicht feucht, trocknen aber zwischen den Wassergaben etwas aus.
Boysenbeeren gelten als floricane Früchte, was bedeutet, dass sie nur an den floricanes, den Ruten, die im Sommer des Vorjahres gewachsen sind, Früchte tragen. Boysenbeeren sollten im Spätherbst oder Frühwinter vorsichtig zurückgeschnitten werden, indem man alle Blütenstände in Höhe des Bodens abschneidet und entfernt. Die Floricane sind im Allgemeinen braun oder grau und viel dicker und holziger als die jüngeren Primocane, die dünner und grün sind. Wenn alle Floricane entfernt sind, dünnen Sie die Primocane aus, so dass nur noch 5-7 kräftige Stöcke pro Pflanze übrig bleiben. Schneiden Sie an den verbleibenden Primocanen alle Seitenzweige (Zweige, die vom Haupttrieb abzweigen) auf eine Länge von etwa 10-12 Zoll zurück. Schneiden Sie im Frühjahr und Sommer regelmäßig neue Primocanes ab, wenn sie die Spitze von Draht- oder Spaliersystemen erreichen. Dies führt dazu, dass die Rute Seitenzweige bildet und den Fruchtertrag im folgenden Sommer erhöht. Wenn während der Saison ein Wachstum beschädigt oder krank erscheint, entfernen Sie es sofort und entsorgen Sie es
Boysenbeeren benötigen einen Boden, der reich an organischen Stoffen ist. Nach dem Rückschnitt im Spätherbst oder Frühwinter sollten Sie die Boysenbeeren mit einer dünnen Schicht gut verrottetem Mist oder Kompost bedecken. In kühleren Klimazonen ist das Frühjahr die beste Pflanzzeit. Sie tragen ihre Früchte in der Regel im späten Frühjahr oder im Frühsommer, und es ist ratsam, die älteren Stöcke nach der Fruchtbildung bis auf den Boden zurückzuschneiden. Boysenbeeren sind in der Regel kältetolerant bis etwa 20’F, obwohl sie mit Mulch auch gelegentlich kältere Temperaturen vertragen können.
Wie man den geheimnisvollen Boysenbeerstrauch anbaut