Kurz vor den Feiertagen fuhren Aron und ich für einen Vormittag nach San Francisco und genossen einen Brunch im Foreign Cinema.
Wir hatten dort schon seit Jahren nicht mehr gegessen, aber kurz nach der Eröffnung des Restaurants in der Mission (um das Jahr 2000 herum) saßen wir im Innenhof und bestellten ein paar Oliven (und ein paar andere mediterrane Gerichte, die wir uns kaum leisten konnten), während auf der riesigen weiß getünchten Wand im Innenhof La Dolce Vita gezeigt wurde: eine schöne Erinnerung. Seitdem ist es zu einer Institution in der Stadt geworden, und wir hatten immer gehört, dass man sich den Brunch nicht entgehen lassen sollte.
Wir waren besonders von den herzhaften Gerichten beeindruckt, die wir probierten – insbesondere von einem Rührei, das säuerliche Zitrone mit bitterem Rosenkohl, seidigen weißen Bohnen und knusprigem Paniermehl kombinierte. Die Speisekarte wechselt je nach Saison.
Es ist allerdings die Cocktailkarte, von der ich mich inspirieren lassen möchte. Mein Drink, „The Hotel Laguna“, wurde mit Hayman’s Old Tom Gin, Gran Classico Bitters, Giffard Pamplemousse, Lagunitas IPA und & Zitrussaft zubereitet. Das Bier rundete den Gin und die Grapefruit ab und es war erfrischend und köstlich. Ich denke, es wäre perfekt für den Sommer. Hier ist ein Artikel über die Cocktailkarte des Meister-Barkeepers mit einigen Highlights.
Natürlich liegt ein großer Teil der Anziehungskraft des Restaurants in den schönen Räumlichkeiten (mit unglaublichen Blumenarrangements von Natalie Bowen Design – einer sehr talentierten Freundin), einem großen Speisesaal mit Stahl und Holz und viel Licht, gepaart mit einem Innenhof, wo nach Einbruch der Dunkelheit ausländische und unabhängige Filme gezeigt werden. Es ist eine gute Szene.
P.S. Mehr zu sehen und zu tun in San Francisco.