Die Menschen sind immer auf der Suche nach den besten Lebensmitteln, die sie kaufen können.
Wir wissen aus der vergangenen Kampagne zur Sensibilisierung für Bio-Lebensmittel, Grocery Store Wars, dass es am besten ist, biologisch angebaute Lebensmittel wie Bio-Obst und Bio-Gemüse zu kaufen.
Allerdings möchte man versuchen, biologisch angebaute Lebensmittel zu kaufen, ohne ein Vermögen auszugeben.
Es gibt einen Weg, um sicherzustellen, dass man die besten Lebensmittel bekommt und weiß, welche man meiden sollte.
Dazu verwendet man aktuelle Daten, die der Öffentlichkeit über die Menge an Pestizidrückständen auf Lebensmitteln in den USA zur Verfügung stehen.
Die unten stehende Liste von Lebensmitteln wird jedes Jahr von der gemeinnützigen Environmental Working Group (EWG) aktualisiert. Dies ist die aktuelle Liste der Lebensmittel für 2020.
Inhaltsverzeichnis
Die Clean 15 Lebensmittel Liste für 2020
- Avocado
- Süßer Mais
- Pineapple
- Onion
- Papaya
- Sweet Peas Frozen
- Eggplant
- Asparagus
- Cauliflower
- Cantaloupes
- Broccoli
- Mushrooms
- Cabbage
- Honeydew Melon
- Kiwi
(Source)
The Environmental Working Group also suggests another reason to look to buy the Clean 15 foods when they are organically grown is because:
Small amount of sweet corn, papaya and summer squash sold in the United States is produced from genetically modified seeds. Buy organic varieties of these crops if you want to avoid genetically modified produce.
Environmental Working Group
The Dirty Dozen Food List for 2020
- Strawberries
- Spinach
- Kale
- Nectarines
- Apples
- Grapes
- Peaches
- Cherries
- Pears
- Tomatoes
- Celery
- Potatoes
(Source)
* The EWG also have a supplementary warning on hot peppers, which they sneak onto the list.
The Dirty Dozen vs The Clean 15
The Dirty Dozen™ is a trademark term used to define the twelve crops that farmers typically use the most pesticides on, versus, the Clean 15™ which is also a trademark term to describe the fifteen fruit and vegetable that have the lowest amount of pesticide residue.
The 501(c)(3) nonprofit, Environmental Working Group owns the trademarks to both these terms and produces these two food lists annually as part of the EWG’s Shopper’s Guide to Pesticides in Produce™ awareness campaign.
Where Does the Data Come From
The data for these food lists comes from the United States Department of Agriculture Pesticide Data Program.
Das Pestiziddatenprogramm berichtet, was es bei der Überwachung von Pestizidrückständen in landwirtschaftlichen Erzeugnissen, die häufig von Säuglingen und Kindern verzehrt werden, entdeckt hat.
Kaufen Sie online und geben Sie etwas zurück
Wenn Sie Ihr Budget für Ihre Lebensmittelliste betrachten, versuchen Sie, anhand dieser Daten Prioritäten beim Kauf von Lebensmitteln zu setzen.
Wenn Sie es sich leisten können, Bioprodukte zu kaufen, scheint dies eine gute Wahl zu sein. Viele Lebensmittelgeschäfte bieten jetzt bequeme Abhol- und Lieferservices für Lebensmittel an.
Die pflanzliche Ernährung wird auch immer beliebter, da sich viele Verbraucher inzwischen über die negativen Auswirkungen der Massentierhaltung auf unsere Umwelt und Wasserversorgung informieren. Wenn Sie Ihre nächste vegane Mahlzeit online bestellen, erhalten Sie Geld zurück, das Sie ganz einfach spenden können.
Bei Giving Assistant können Sie die Environmental Working Group unterstützen, indem Sie ihr eine Spende zukommen lassen, indem Sie einfach Ihre Bio-Lebensmittel online über Giving Assistant einkaufen.
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