Kopfsteinpflasterstraßen und gutes Essen
Von der Dufferin Terrace aus steigen Sie in die Standseilbahn und fahren hinunter in den Stadtteil Petit Champlain (Quartier du Petit Champlain) – eines der ältesten Stadtviertel Nordamerikas. Schlendern Sie durch die engen, kopfsteingepflasterten Straßen, die von alten Steinhäusern gesäumt sind, und schauen Sie in den vielen Boutiquen und Geschäften nach einem modischen Souvenir. Lassen Sie sich von Ihrer Nase zu einem der vielen Restaurants und Bistros führen, und nehmen Sie sich unbedingt die Zeit, Ihre Naschkatzen im La Petite Cabane à Sucre mit lokalen Leckereien zu verwöhnen.
Nur einen kurzen Spaziergang entfernt liegt der Place Royale, ein kleiner Platz mit einer großen Geschichte. Hier gründete Samuel de Champlain im Jahr 1608 die Stadt. Heute versetzt der Place Royale seine Besucher mit Hilfe der ältesten Steinkirche Nordamerikas und einem riesigen Wandgemälde, das 400 Jahre Geschichte Quebecs nachzeichnet, in die Vergangenheit zurück.
Werfen Sie einen Blick nach Osten in den Alten Hafen (Vieux Port), von wo aus Sie den besten Blick auf den St. Lawrence-Strom haben. Im Winter können Sie das Eis knacken hören, wenn es den Fluss hinunterfließt, und im Sommer können Sie bei einem Nachtspaziergang die auf die Getreidesilos des Hafens projizierte Aurora Borealis bewundern. Auf dem öffentlichen Markt von Québec können Sie sich mit frischen Produkten, Käse und anderen Lebensmitteln aus der Region eindecken oder in einem der vielen guten Restaurants in der Umgebung essen gehen.
Beenden Sie Ihren Rundgang, indem Sie über die Rue Saint-Jean zurück in den westlichen Teil der Altstadt fahren. Die Rue Saint-Jean ist das Zentrum eines beliebten Viertels für kulturelle Veranstaltungen, insbesondere im Sommer, wenn die Straße für den Verkehr gesperrt ist und den Fußgängern Platz macht. Schlendern Sie die Straße entlang, von Boutique zu Boutique, fahren Sie Schlittschuh auf dem Place d’Youville und machen Sie Halt an der Basilika-Kathedrale Notre-Dame de Québec. Diese von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärte Stätte ist ein unglaubliches architektonisches Meisterwerk, das wunderschöne Kunst und viel Geschichte beherbergt.
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