Elmer T. Lee Bourbon Review

Anmerkung der Redaktion: Dustin Motley ist heute unser Gastblogger mit seiner Elmer T. Lee Bourbon Review. Wie bei unseren anderen Help Wanted-Bewerbern bitten wir Sie, uns Ihre Meinung zu seinem Beitrag in den Kommentaren mitzuteilen, sowie online, wo Sie Dustin unter @plainswhiskey oder @Reddirtwhiskey finden können.

Amerika wurde auf dem Blut und Schweiß patriotischer Amerikaner aufgebaut, die das Wort „Nein“ als einen höflichen Vorschlag verstanden. Elmer T. Lee ist so amerikanisch wie nur möglich. Der aus Kentucky stammende Elmer meldete sich zwei Wochen nach dem japanischen Angriff auf Pearl Harbor zum Militär. Elmer diente viereinhalb Jahre lang im Zweiten Weltkrieg als Radarbombenschütze. 1949 bewarb sich Elmer um eine Stelle in der George T. Stagg Distillery, wo ihm Coronel Albert B. Blanton sagte: „Sohn, wir stellen heute keine Leute ein.“

Damit sollte meine Geschichte enden, denn Elmer hätte in der Anonymität der Geschichte verschwinden sollen, aber wie jeder gute Held hat Elmer weitergemacht. Auf Geheiß von Coronel Blantons Schützling, Orville Schupp, kam Elmer trotz der Worte von Coronel Blanton in die Brennerei, um dort zu arbeiten. Laut der Website von Buffalo Trace stieg Elmer schnell zum Betriebsingenieur und dann zum Betriebsleiter auf. Schließlich erhielt Elmer den gemeinsamen Titel des Betriebsleiters und des Master Distiller. Elmer blieb bis zu seiner Pensionierung im Jahr 1985 in der Brennerei. Im Jahr 2001 wurde Elmer T. Lee in die Kentucky Bourbon Hall of Fame aufgenommen.

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Elmer T. Lee Bourbon Review

Bourbon Name: Elmer T. Lee Single Barrel Sour Mash Kentucky Straight Bourbon

Proof: 90

Alter: NAS – Non-Age Stated

Jahr: 2015

Wie ich ihn getrunken habe: Pur, im Glencairn Whiskey-Glas.

Meine Nase bemerkte:* Honig | Vanille | Kirschen

Der erste Schluck: Vanille | Frische Äpfel | Altes Leder

Der Abgang:** Der Abgang ist lang mit moderater Wärme. Leder verblasst zu Untertönen von Vanille, Kirschen und Roggengewürz. Das Ende wird von trockener Eiche begrüßt.

Neat, Splash or Rocks: Meiner Meinung nach sollte dieser Whisky pur genossen werden. Wasser bringt mehr Eiche zum Vorschein und überdeckt einige der subtilen Fruchtaromen.

Teilen Sie ihn mit: Dieser freundliche, zugängliche Bourbon wäre es wert, ihn mit einem Freund zu teilen, der Bourbon noch nicht kennt. Wegen der Seltenheit (zumindest in meinem Teil der Welt) würde ich Elmer T. Lee jedoch nur mit meinen engsten Bourbon-Freunden teilen.

Der Preis lohnt sich: Die Flaschen von Elmer T. Lee kosten zwischen 30 und 40 Dollar. Für einen Single Barrel Bourbon ist das ein angemessener Preis, vor allem für das, was in der Flasche ist. Von der Nase bis zum Abgang ist Elmer T. Lee ausgewogen, voller Geschmack und seinen Preis wert.

Flasche, Bar oder Pleite: Es gibt keinen Grund, diesen Bourbon zu probieren, bevor Sie Ihren Geldbeutel öffnen. Wenn Sie eine Flasche finden, kaufen Sie sie!

*Ich lasse meinen Whiskey gerne mindestens 5 Minuten im Glas stehen, bevor ich anfange, daran zu riechen oder etwas zu trinken. Ich persönlich finde, dass es besser ist, einen Teil des Alkohols abperlen zu lassen, bevor ich ihn trinke. Wenn ich Bourbon on the rocks trinke, überspringe ich die Wartezeit und tauche mit beiden Füßen zuerst ein. In diesem Fall brauchte der Whiskey eher 20 Minuten, um sich auszugleichen.
**Einige von euch bezeichnen das als „Finish“, aber seien wir ehrlich. Wollen wir nicht alle nur wissen, ob er gut brennt?