Charles Darwin schrieb über die Brieftaube in The Variation of Animals and Plants Under Domestication, „Dies ist ein schöner Vogel, von großer Größe, dicht befiedert, im Allgemeinen dunkel gefärbt, mit einem verlängerten Hals“. Darwin verglich die Maße der Rasse mit denen der Felsentaube und stellte fest, dass die Länge des Carriers fast doppelt so groß ist wie die der Felsentaube. Es wurde auch festgestellt, dass der English Carrier sein Maul weiter öffnen kann als die Felsentaube, nämlich 1,9 cm (0,75 Zoll) im Vergleich zu 1,0 cm (0,4 Zoll).
Der English Carrier ist typischerweise etwa 44-47 cm (17,5-18,5 Zoll) groß und hat einen langen, schlanken Körper. Das Brustbein sollte gerade und lang sein, ebenso wie der Rücken, der zur Kruppe hin abfallen sollte. Sie haben einen schlanken Hals, der im Verhältnis zum Rest des Vogels lang erscheinen sollte, und die Beine sollten solide sein, ohne Befederung unterhalb der Knie.
Die English Carrier hat typischerweise tiefrote Augen und einen unverwechselbaren Kehllappen, der groß, aber fest sein sollte, mit einer abgerundeten Form und einem pudrigen weißen Finish auf der Oberfläche. Der Schnabel ist lang und dick und gehört zu dem Typ, der als Kastenschnabel bekannt ist. Der Standard des National English Carrier Club besagt, dass der Abstand von der Pupille des Auges bis zur Spitze des Schnabels bei weiblichen Tieren mindestens 5,1 cm und bei männlichen Tieren mindestens 6,4 cm betragen sollte.