Rosmarin ist ein immergrüner, mehrjähriger Strauch mit aromatischen nadelartigen Blättern. Sein wissenschaftlicher Name ist Rosmarinus officinalis, und er gehört zur gleichen botanischen Familie wie die Minze & Basilikum, d.h. Lamiaceae. In Hindi wird Rosmarin als ‚Gulmehendi‘ (गुलमेहेंदी) bezeichnet. Es ist in mehreren Sorten auf der ganzen Welt erhältlich.
Rosmarin Sonnenlichtbedarf:
Diese winterharte Pflanze benötigt nicht allzu viel Pflege & Wartung. Einmal gepflanzt, wächst sie mühelos weiter. Alles, was die Rosmarinpflanze braucht, ist volles Sonnenlicht/halbschattig. Wenn Sie Rosmarin drinnen anbauen wollen, stellen Sie sicher, dass der Topf in der Nähe des hellsten Fensters Ihres Hauses steht.
Bewässerung der Rosmarinpflanze:
Diese trockenheitstolerante Pflanze benötigt sehr wenig Wasser. Zu viel Wasser kann der Pflanze sogar schaden. It is susceptible to root rotting that may happen due to water clogging and wet soil. Hence keep your Rosemary pot away from direct rainfall during the monsoon season.
Potting Mixture for Rosemary Plant:
Rosemary plant should be grown in pot or container with good quality potting mixture. It is recommended to add compost & sand in potting soil. Click here to Buy Potting mixture online in India.
Pot Size for Growing Rosemary:
Rosemary can be grown in any container size according to the age of the plant. Every year plant should be repotted in a bigger container. Lesen Sie mehr über Deckentöpfe für den Küchenkräutergarten.
Rosmarinblüten:
Der Rosmarin wird in erster Linie wegen seiner aromatischen Blätter angebaut, aber er blüht auch mit weißen, blauen und rosa Blüten, die den Gesamtgeschmack des Krauts aufwerten. Die Ernte von Rosmarin ist einfach; man muss nur die zarten grünen, blattreichen Zweige der Pflanze mit den Händen abzwicken.
Getrockneter Rosmarin:
Frische oder getrocknete Blätter von Rosmarin werden in der traditionellen italienischen Küche verwendet. Sie haben einen bitteren, adstringierenden Geschmack und ein charakteristisches Aroma, das zu vielen gekochten Speisen passt. Aus den Blättern kann Kräutertee hergestellt werden.
Rosmarin als Zierpflanze:
Rosmarin wird seit langem in Gärten als Zierpflanze für die Hecke, den Strauch oder auch für verschiedene Formschnittformen angebaut. Die Vermehrung durch Stammstecklinge ist einfach. Just cut the tender growing branches of a plant & allow them to form roots in a soil mixture.
Growing Rosemary from Seed:
Rosemary can be grown by seed sowing. Sow the seeds indoors first in seedling trays & plants can be transplanted in containers after seedlings are properly grown. Click here to Buy Rosemary seeds online.
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Happy gardening!