Einige meiner Lieblings-Tamale-Gerichte
Mein Lieblings-Tamale-Gericht ist es, die Tamales mit Eiern zu servieren. Sie schmecken gut mit weichem Spiegelei, aber auch mit Rührei. Ich serviere sie gern mit einer guten Salsa und ein paar Zweigen Koriander. Außerdem streue ich gerne etwas scharfen roten Pfeffer über die Tamales und auch ein wenig über die Eier. Dies ist ein ausgezeichnetes Gericht zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Besonders gut schmeckt es mir an einem kalten Tag. Wenn man es zum Frühstück isst, kann man den ganzen Tag durchhalten, ohne hungrig zu werden. Wenn Sie es zum Abendessen essen, werden Sie die ganze Nacht wie ein Baby schlafen.
Während ich Tamales und Eier bevorzuge, bevorzugen andere ein traditionelleres Tamale-Gericht. Auf dem Bild links sehen Sie ein traditionelles mexikanisches Mittag- oder Abendessen. Die Tamales stehen im Mittelpunkt der Mahlzeit und werden durch Pintobohnen ergänzt. Anstelle eines Salats werden Avocadoscheiben, Zwiebeln, Tomaten und grüne Paprika serviert. Wenn Sie ein traditionelles mexikanisches Gericht wie dieses servieren, sollten Sie festliche Farben für die Teller, Servietten und die Tischdecke verwenden. Leuchtende Rot- und Grüntöne sorgen für ein festliches mexikanisches Essen und passen zu den Grün- und Rottönen der Paprika, Tomaten und Avocados.
Ich nehme immer gerne eine Tamale-Platte zu einem Pot-Luck oder einer anderen besonderen Gelegenheit mit. Die Tamales lassen sich gut aufwärmen und sind immer der Hit auf der Party. Wenn Sie sich den Ruf erarbeiten, Tamale-Platten zu gesellschaftlichen Anlässen mitzubringen, kann ich Ihnen versichern, dass Sie keinen Mangel an Einladungen zu besonderen festlichen Anlässen haben werden. Das Bild rechts zeigt eine attraktive und schmackhafte Tamale-Platte. Der grüne Koriander und die rote Salsa schaffen eine festliche Atmosphäre, und der Duft der warmen Tamales durchdringt den Raum. Meiner Erfahrung nach hält sich ein Teller mit Tamales auf diese Weise nur etwa 30 Sekunden lang, denn normalerweise stürzt sich die Menge auf die Tamales und verschlingt sie dann!
Wenn Sie Tamales servieren, denken Sie daran, dass die Präsentation genauso wichtig ist wie der Geschmack. Sie haben ein Wochenende lang hart gearbeitet, um die Tamales zuzubereiten, also nehmen Sie sich ein paar Minuten mehr Zeit, um eine beeindruckende Präsentation zu gestalten. Ich hoffe, die Bilder auf dieser Seite helfen Ihnen mit Ideen für das Servieren Ihrer Tamales.