Food RepublicJanuary 4, 2013
Dieser leuchtend grüne Schuss von etwas schaumigem und gesund aussehendem starrt dich jedes Mal aus der Saftbar an. Es ist Weizengras, eine sehr nahrhafte Flüssigkeit, die aus den Trieben der Weizenpflanze gewonnen wird und mehr oder weniger alles enthält, was man braucht, um gesund zu bleiben. Es enthält Eisen, Chlorophyll, die Vitamine A, C und E, Magnesium, Kalzium und unsere guten Kumpels, die Aminosäuren. Man könnte praktisch einen völlig neuen Menschen aus dem guten Zeug im Weizengras bauen. Aber für diejenigen, die sich freiwillig oder aufgrund einer Allergie oder Zöliakie von Gluten fernhalten, hat der verrückte Rausch des grünen Saftes seinen Preis?
Nein, es gibt keinen Preis außer den 3 bis 5 Dollar, die man pro Schuss ausgeben muss. Gluten ist nur in den Samen oder „Kernen“ der Weizenpflanze enthalten. The grass is perfectly fine for those abstaining from that which holds your bread together. Not the biggest fan of wheatgrass juice? No problemo, we’ve got 5 shockingly delicious gluten-free beers for you to try.
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