Kann ich ein Restaurant wegen einer Lebensmittelvergiftung verklagen?

Klage gegen Lebensmittelvergiftung auf Entschädigung: 8 Dinge, die man wissen sollte

1. 1. Eine Klage kann zu einer schnelleren Einigung führen. Wenn Sie eine Klage gegen ein Restaurant einreichen, zeigt das dem Unternehmen, dem das Restaurant gehört, dass Sie es ernst meinen und dass Sie genügend Beweise haben, um Ihren Anspruch wegen Körperverletzung oder widerrechtlicher Tötung zu beweisen. Außerdem weiß das Unternehmen, dass Sie erfahrene Anwälte haben, die für Sie arbeiten, denn wir sind eine der wenigen Kanzleien in den Vereinigten Staaten, die jedes Jahr eine beträchtliche Anzahl dieser Fälle bearbeiten.
   2. Wenn Sie das Restaurant verklagen, können unsere Anwälte Zugang zu relevanten Informationen erhalten. Sobald unsere Anwälte eine Klage in Ihrem Namen einreichen, können sie rechtliche Schritte einleiten, um relevante Dokumente des Unternehmens und der Gesundheitsbehörde zu erhalten. Ohne eine Klage können wir das Restaurant nicht zur Herausgabe von Informationen zwingen. Darüber hinaus können wir Mitarbeiter des Restaurants, Führungskräfte des Unternehmens und andere Personen befragen, um zusätzliche Informationen zu erhalten. Unser Ziel ist es, Ihnen Antworten, Entschädigung und Gerechtigkeit zu verschaffen, und eine Klage ist oft die einzige Möglichkeit, dies zu erreichen.
   3. Sie können eine Stimme für die Lebensmittelsicherheit sein. Vielleicht haben Sie die Möglichkeit, in Nachrichtensendungen im Fernsehen aufzutreten oder von Zeitungsreportern interviewt zu werden. Auf diese Weise können Sie dazu beitragen, die Menschen über die Gefahren von unsicheren Lebensmitteln aufzuklären. Mehrere unserer Kunden haben sich für die Lebensmittelsicherheit stark gemacht und im Kongress überzeugende Aussagen gemacht, die zu neuen Gesetzen zur Lebensmittelsicherheit geführt haben.
   4. Sie können Teil eines Ausbruchs sein. Wenn Sie und mindestens eine weitere nicht verwandte Person nach dem Essen in demselben Restaurant eine Lebensmittelvergiftung erlitten haben, sind Sie möglicherweise Teil eines Ausbruchs von Lebensmittelvergiftungen, der mit diesem Restaurant in Verbindung steht. Bei vielen Ausbrüchen, die auf diese Weise mit Restaurants in Verbindung gebracht werden, wird der spezifische Menüpunkt, der die Menschen krank gemacht hat, nie ermittelt. Dennoch konnten die Erkrankten von dem Unternehmen, dem das Restaurant gehört, eine Entschädigung erhalten. Aus diesem Grund hilft Ihnen Ihre Beteiligung an einem Ausbruch, eine Entschädigung zu erhalten. Unsere Anwälte für Lebensmittelvergiftungen haben für viele Klienten, die bei Ausbrüchen erkrankt sind, Geld gewonnen. Ihr örtliches Gesundheitsamt kann Ihnen mitteilen, ob Sie Teil eines Ausbruchs sind.
   5. Sie müssen getestet werden, um herauszufinden, von welchem Erreger Sie eine Lebensmittelvergiftung bekommen haben. Wenn Sie ernsthaft an einer Lebensmittelvergiftung erkrankt sind, wird Ihr Arzt höchstwahrscheinlich eine Blut-, Stuhl- oder Urinprobe zur Untersuchung einsenden, um festzustellen, welcher Erreger (Bakterien, Viren oder Parasiten) Sie krank gemacht hat.
   6. Wenn ein pathogenes Bakterium Ihre Krankheit verursacht hat, muss sein DNA-„Fingerabdruck“ bestimmt werden. Bakterien haben DNA-Fingerabdrücke, die mit Verfahren wie der Pulsed-Field-Gel-Elektrophorese (PFGE) und der Ganzgenesequenzierung (WGS) bestimmt werden können. Wenn bei jemandem Campylobacter, E. coli, Salmonellen oder ein anderer bakterieller Erreger, der eine Lebensmittelvergiftung verursachen kann, diagnostiziert wird, können die Gesundheitsbehörden Zellen der bei dem Patienten gefundenen Bakterien einsenden, um den DNA-Fingerabdruck dieser Zelle, ein so genanntes Muster, zu erhalten.
      Wenn derselbe bakterielle Erreger im Restaurant gefunden wird (in Lebensmitteln, auf Geräten usw.), können PFGE- oder WGS-Tests auch an den im Restaurant gefundenen Bakterien durchgeführt werden. Wenn die DNA-Muster von Ihnen und dem Restaurant übereinstimmen, ist dies der „schlagende Beweis“ dafür, dass das Restaurant Ihre Krankheit verursacht hat. Wir empfehlen Ihnen dringend, nur einen Anwalt zu beauftragen, der PFGE- und WGS-Muster als Beweismittel verwendet hat, um Geld für seine Mandanten zu gewinnen. Wenn Sie Fragen zu PFGE und WGS haben, können Sie sich an unsere Anwälte wenden. Jeder Anwalt in unserer Kanzlei hat diese Art von Beweisen verwendet, um Fälle zu gewinnen.
   7. Wenn ein kranker Mitarbeiter der Ursprung des Ausbruchs war, können Sie trotzdem klagen und gewinnen. Einige Ausbrüche werden durch einen kranken Mitarbeiter verursacht. Bei vielen dieser Ausbrüche überträgt ein kranker Lebensmittelarbeiter die Krankheit entweder direkt auf Lebensmittel oder auf Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen. Das bedeutet, dass nicht nur ein Produkt, sondern viele verschiedene Lebensmittel, die das Restaurant serviert, kontaminiert sein können. Menschen, die bei diesen Ausbrüchen erkranken, verzehren meist diese verfälschten Lebensmittel und haben im Allgemeinen das Recht, das Restaurant zu verklagen. Unsere Anwälte haben schon viele Fälle dieser Art erfolgreich bearbeitet. Unabhängig davon, ob Sie eine Lebensmittelvergiftung durch die Umgebung des Restaurants oder direkt durch kontaminierte Lebensmittel erlitten haben, sollten Sie sich mit einem Anwalt in Verbindung setzen, um herauszufinden, ob Sie das Recht haben, auf Schadenersatz zu klagen.
   8. Werfen Sie Reste nicht weg, bevor Sie mit einem Anwalt gesprochen haben. Reste werden manchmal untersucht, um festzustellen, ob sie kontaminiert sind. Bei einigen Krankheitsausbrüchen haben die örtlichen Gesundheitsbehörden Speisereste eingesammelt, die im Verdacht standen, die Quelle einer Krankheit zu sein. Aus diesem Grund ist es äußerst wichtig, dass Sie mit einem Anwalt sprechen, bevor Sie Essensreste aus einem Restaurant wegwerfen.

Finden Sie heraus, ob Sie ein Restaurant auf Schadenersatz verklagen können

Lebensmittelbedingte Krankheiten können katastrophale Folgen haben. Viele der von uns bearbeiteten Fälle betreffen dauerhafte Schäden an Gehirn, Nieren, Herz, Lunge und Bauchspeicheldrüse durch schwere Komplikationen wie Nierenversagen aufgrund des hämolytisch-urämischen Syndroms (HUS), Schlaganfall, Herzinfarkt, Bauchspeicheldrüsenentzündung, Dickdarmentzündung (manchmal so schlimm, dass ein Teil des Dickdarms entfernt werden muss), Hirnhautentzündung und reaktive Arthritis.

Die meisten Anwälte bearbeiten diese Fälle nicht regelmäßig. Wir schon, und wir wissen, was diese Fälle wert sind. Einige der Vergleiche und Urteile unserer Anwaltskanzlei umfassen die folgenden:

• 7,55 Millionen Dollar für ein Kind, das sich eine E. coli-Infektion zugezogen und ein hämolytisch-urämisches Syndrom (HUS) entwickelt hatte;
• 6.4 Millionen Dollar in einem Fall, in dem es um eine Mutter ging, die sich während der Schwangerschaft eine Listerieninfektion (Listeriose) zuzog und ihre ungeborenen Zwillinge verlor, sowie um eine Familie, deren Angehöriger bei demselben Ausbruch ums Leben kam.
• 4,5 Millionen Dollar für einen Mann, der unsichere Lebensmittel aß und bleibende Hirnschäden erlitt.
• 4,5 Millionen Dollar für eine junge Frau, deren Nieren versagten, nachdem sie in einer nationalen Restaurantkette gegessen hatte. (Lesen Sie mehr über ihren Fall.)

Ausbrüche und Klagen

La Luz Restaurant in Old Town Fort Collins mit Salmonellenausbruch in Verbindung gebracht
Im August 2018 erkrankten Menschen an einem Salmonellenausbruch, der mit einem Essen im La Luz, einem Restaurant in der 200 Walnut St. in Old Town Fort Collins, CO, irgendwann nach dem 1. August in Verbindung gebracht wurde. Andere La Luz-Standorte waren nicht Teil dieses Salmonellenausbruchs. Im Namen einiger Erkrankter wurden Klagen eingereicht.

McDonald’s Cyclospora Lawsuits Seek Settlement Money
Unsere Anwaltskanzlei vertritt Dutzende von Personen, die an einem Cyclospora-Ausbruch erkrankt sind, der mit McDonald’s-Restaurants und Salatprodukten in Verbindung steht, die von Fresh Express an McDonald’s geliefert wurden. Einige unserer Mandanten erkrankten nach dem Verzehr von Salaten, andere aßen nur Salat auf einem Burger. Wir bemühen uns aktiv um Geldzahlungen zur Entschädigung unserer Mandanten.

Damsy Restaurant E. coli Lawsuit
Die Anwälte von Pritzker Hageman haben am 16. November 2017 eine E. coli-Klage gegen die Eigentümer und Betreiber des Damsy Restaurants in 405 1st Avenue SW, Rochester, Minnesota, eingereicht. Die Klage gegen Damsy Restaurant E. coli zielt auf Entschädigung für ein kleines Kind unter zwei Jahren und die Eltern des Kindes, die Lohneinbußen und zusätzliche Schäden erlitten haben.

Toyo Tire Salmonellenausbruch
Hunderte von Menschen wurden krank, die am 15. November 2017 eine Mahlzeit bei Toyo Tire in White, Georgia, gegessen haben. Wir vertreten die im Rahmen des Salmonellenausbruchs bei Toyo Tire erkrankten Personen und werden in Kürze eine Klage einreichen.

Cafe Med und Back Bay Sandwich in Boston
Cafe Med und Back Bay Sandwich in Boston wurden mit Salmonellenvergiftungen in Verbindung gebracht. Beiden Restaurants in der 31 Saint James Avenue wurde am 18. Mai 2017 die Genehmigung entzogen.

The Chicken & Rice Guys E. coli
Unsere Anwaltskanzlei hat eine Klage gegen Chicken and Rice Guys wegen E. coli eingereicht. Unser Mandant ist einer von mindestens 15 Personen, die an einem Ausbruch erkrankt sind, der mit dem Verzehr von Lebensmitteln aus einem Chicken & Rice Guys (CNR) LKW oder Restaurant in Verbindung gebracht wird. Mindestens 15 Personen sind erkrankt, davon 9 aus Boston. Die Anwälte von Pritzker Hageman reichten die Klage am 18. April ein. Wenn Sie unsere Anwälte für Lebensmittelsicherheit wegen einer Entschädigungsklage kontaktieren möchten, rufen Sie bitte 1-888-377-8900 (gebührenfrei) an. Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei nicht um eine Sammelklage handelt und dass unsere nationale Anwaltskanzlei für Lebensmittelsicherheit Einzelklagen im Namen von Personen einreicht, die bei Ausbrüchen erkrankt sind.

Duffy’s Bar and Grill in Osseo, Minnesota
Die Anwälte von Pritzker Hageman haben einen Mann vertreten, bei dem nach einem Essen bei Duffy’s Bar and Grill in Osseo, Minnesota im Jahr 2017 Salmonellen diagnostiziert wurden. Unser Mandant ist einer von 5 Personen, deren Salmonella Enteritidis-Infektionen möglicherweise mit Duffy’s in Verbindung gebracht werden, so das Minnesota Department of Health (MDH), das den Ausbruch untersucht.

Salmonellen nach dem Essen im MOOO-Restaurant im XV Beacon Hotel in Boston
Unsere Anwaltskanzlei vertritt Personen, bei denen nach einem Essen im MOOO-Restaurant im Bostoner XV Beacon Hotel Anfang 2017 eine Salmonelleninfektion diagnostiziert wurde, und die Anwälte von Pritzker Hageman vertreten diese Person. Es gibt mindestens 7 weitere Personen aus Massachusetts, die möglicherweise erkrankt sind. Es ist möglich, dass bei diesem Ausbruch auch Menschen aus anderen Bundesstaaten erkrankt sind. Wenn Sie erkrankt sind, füllen Sie bitte das untenstehende Formular aus oder rufen Sie 1-888-377-8900 (gebührenfrei) an.

Chipotle und E. coli O26
Die Anwälte von Pritzker Hageman haben für einen Mandanten, der Teil eines Ausbruchs im Oktober und November 2015 war, bei dem über 20 Menschen in Washington und über 10 in Oregon erkrankten, eine Klage gegen Chipotle eingereicht. Die Klage betrifft das Chipotle in 7715 NE 5th Avenue, #109, Vancouver, Washington.

Chipotle Salmonella Lawsuit Filed
Im September 2015 wurden siebzehn Chipotle-Restaurants in Minnesota mit Salmonella Newport in Verbindung gebracht, so das Minnesota Department of Health. Bislang sind die folgenden Standorte betroffen: 7 Corners (in Minneapolis in der Nähe der University of Minnesota), Bloomington, Calhoun, Crystal, Hopkins, Maple Grove, Maplewood, Minnetonka, Richfield, Ridgedale, Rochester, Shoreview, St. Cloud, St. Louis Park, St. Paul Lawson, Uptown, und US Bank Plaza (Minneapolis).

Gurken bei Red Lobster
Die Anwälte von Pritzker Hageman reichten am 7. September 2015 eine Klage gegen Red Lobster im Namen eines Kindes ein, das angeblich in dem Restaurant in Oakdale, Minnesota, gegessen hatte und bei dem anschließend eine Salmonella-Poona-Infektion diagnostiziert wurde. In der Klage wird behauptet, dass der Fall des Kindes einer von Hunderten ist, die mit Gurken in Verbindung gebracht werden, die von Andrew & Williamson vertrieben wurden. Die Kanzlei hat auch andere Kunden, die an dem landesweiten Ausbruch erkrankt sind, der zu einem Rückruf der Gurken führte. Lesen Sie mehr über die erste Red Lobster-Klage, die wegen verdorbener Gurken eingereicht wurde.

Applebee’s steht in Verbindung mit E. coli-Lebensmittelvergiftungen
Ein Ausbruch von E. coli O111-Infektionen im Jahr 2014 wurde mit 9 Applebee’s Neighborhood Grill and Bar Restaurants in Minnesota in Verbindung gebracht. Mindestens 15 Personen wurden Ende Juni und Anfang Juli 2014 infiziert. Die Untersuchung ergab, dass grüner, ganzer Kopfkohl die Quelle war.

Subway Norovirus-Ausbruch
Das Subway in Buena Vista, Colorado, wurde 2014 mit Norovirus-Infektionen in Verbindung gebracht. Chaffee County Public Health wurde von Personen kontaktiert, die im November 2014 eine Erkrankung meldeten.

Olive Garden und Red Lobster Cyclospora-Ausbruch
Im Jahr 2013 erkrankten 227 Personen an Cyclospora-Infektionen, nachdem sie in verschiedenen Olive Garden- und Red Lobster-Filialen in Iowa und Nebraska gegessen hatten. Die FDA und die CDC stellten fest, dass Salatmischungen aus Mexiko die Quelle des Ausbruchs waren. Die Salatmischung wurde von Taylor Farms de Mexico verarbeitet. Die Anwälte von Pritzker Hageman vertraten erfolgreich Dutzende von Personen, die bei diesem Ausbruch erkrankt waren.

Buca di Beppo steht in Verbindung mit Erkrankungen von Highschool-Schülern
Im Mai 2013 erhielt der Southern Nevada Health District (SNHD) über sein Online-Meldesystem einen Bericht über Magen-Darm-Erkrankungen bei 20 von 47 Highschool-Schülern aus der Region, die eine Gruppenmahlzeit im Buca di Beppo im Excalibur Hotel und Casino, 3850 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, Nevada, eingenommen hatten. Die Mahlzeit wurde eingenommen, bevor die Schüler den Abschlussball besuchten.

Old Country Buffet wird mit Salmonella Enteritidis-Fällen in Verbindung gebracht
Im Januar 2013 erkrankten mindestens 23 Personen nach einem Essen im Old Country Buffet in Maple Grove, Minnesota. Elf von ihnen wurden positiv auf einen genetisch nicht unterscheidbaren Stamm von Salmonella Enteritidis getestet.

Unsere Anwaltskanzlei vertritt Menschen, die bei Ausbrüchen im Zusammenhang mit Restaurants erkrankt sind. Bitte beachten Sie, dass es sich um Einzelklagen und nicht um Sammelklagen handelt. Fragen Sie unsere Anwälte in einem kostenlosen Beratungsgespräch, wenn Sie Fragen dazu haben.