Die Plaza, die sich vor dem Dallas Convention Center befindet, stellt einen Viehtrieb mit drei Cowboys und einer Herde von vierzig Longhorn-Stieren dar. Die in monumentalem Maßstab (überlebensgroß) gegossene Plaza ist die am zweithäufigsten besuchte Touristenattraktion im Stadtzentrum. Nur Dealey Plaza, der Ort des Kennedy-Attentats, zieht jedes Jahr mehr Besucher an. Die Plaza befindet sich auf einem 4,2 Hektar großen Gelände, das von der Stadt Dallas für den Bau dieser großartigen Freifläche zur Verfügung gestellt wurde. Unter der Leitung der Treuhänder und Co-Vorsitzenden des Projekts, Jim Lake (verstorben), Diane Scovell und Jack Beckman, wurden 4,8 Millionen Dollar an privaten Geldern von Privatpersonen und lokalen Unternehmen gesammelt. Mit dem Entwurf des Pioneer Plaza wurde 1992 begonnen, die Bauarbeiten begannen Ende desselben Jahres. Der Platz ist ein unfertiges Bauwerk, und je nach Bedarf werden weitere Stützen hinzugefügt, um die Herde zu vervollständigen. Für die Instandhaltung der Anlage ist seit Ende 1996 das Dallas Convention Center zuständig. Zu den weiteren Merkmalen des Pioneer Plaza gehören ein Wasserfall, künstliche Klippen, einheimische Pflanzen und kleine historische Details an den Skulpturen.