Suchen Sie nach einer einzigartigen Partyidee für die Weihnachtszeit? Wie wäre es mit einer progressiven Dinnerparty, bei der eine Gruppe von Freunden gemeinsam ein Essen plant. Dann bereitet jedes Paar einen Gang zu und serviert ihn bei sich zu Hause. Die Party wandert im Laufe des Abends von Ort zu Ort.
- Acht bis 10 Personen (vier bis fünf Paare) sind eine angenehme Anzahl für progressive Dinnerpartys. Je mehr Personen und Gänge, desto mehr Zeit brauchen Sie für die Party.
- Zu den Gängen gehören Vorspeisen, Suppe und/oder Salat, Hauptgang, Käse- oder Gemüsegang, Dessert und Getränke nach dem Essen.
- Besprechen Sie das Menü mit einem Vertreter jedes Paares. Suchen Sie nach Rezepten, die man im Voraus zubereiten kann. (Legen Sie fest, wer die einzelnen Gänge übernimmt, und legen Sie einen Zeitplan für den Abend fest.
- Planen Sie an jedem Ort 45 Minuten bis 1-1/2 Stunden ein (für die Vorspeise kann weniger Zeit benötigt werden, für die Hauptspeise mehr). Die Fahrtzeiten hängen von der Entfernung zwischen den einzelnen Häusern ab.
Vorspeisen
Der Gastgeber des ersten Gangs der Progressiven Dinnerparty steht etwas weniger unter Druck, die Dinge im Voraus zu erledigen. Aber es gibt einige Dinge, die man im Voraus erledigen kann und die die Bewirtung noch einfacher machen.
Versuchen Sie, den Blauschimmelkäseaufstrich in Form eines Pinienzapfens zu servieren, den Sie schon früh am Tag zubereiten und in den Kühlschrank stellen können. Kurz bevor die Gäste eintreffen, können Sie ihn aus der Form lösen, mit Nüssen garnieren und mit Crackern servieren.
Halten Sie die Zutaten für die Cocktails auf der Theke bereit. Bereiten Sie die Getränke aber erst auf Wunsch der Gäste zu.
Hauptgericht im Voraus zubereiten
Das Hauptgericht kann der schwierigste Teil eines progressiven Dinners sein. But with a Beef Brisket with Cranberry Gravy and Sesame Broccoli, dinner can be served in a dash.
Dazzling Desserts
The dessert course is great to host because sweet treats can be made in advance.
Make the Peppermint Angel Roll two days in advance.
Bake Chocolate Mint Cream Cake the day before.
Remove the torte from the freezer 10 minutes before serving and garnish as desired.
Last Course Lessons
End the evening on a sweet note with after-dinner drinks and Apricot Sesame Cookies cookies.
In the morning, prepare the glasses dipped in chocolate to be used for the Viennese Coffee; refrigerate.
Before leaving for the first house, start the coffee in the slow cooker and grate the chocolate.
Whip the cream and refrigerate. Stir the cream before using.