Dieses Rezept für Slow Cooker Crack Chicken ist ein cremiges, käsiges, mit Ranch und Speck gewürztes Hähnchen. Es ist perfekt für sich allein, auf einem Sandwich, in einer Tortilla, als Dip oder auf einem Salatwickel für eine Low-Carb-Variante!
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Was ist Crack Chicken?
Hey Freunde. Heute gibt es wieder ein super einfaches Rezept für ein Abendessen. Ihr fragt euch vielleicht, „was ist Crack Chicken?“ Nun, das Internet hat die Kombination aus Käse, Ranch-Gewürz und Speck als „Crack“ bezeichnet… Crack-Brot, Crack-Dip… das ist ein Ding.
Und ich bin voll auf den Trend aufgesprungen und habe ein paar meiner eigenen Rezepte (ohne Ranch, Speck oder Frischkäse) nach dem Wort Crack benannt, wie z.B. meine Erdnussbutter-Cup-Crack-Brownies und Praline Crack… tut mir leid, ich kann einfach nicht anders, es ist eingängig!
Dieses Rezept für Crack-Hühnchen im Slow Cooker könnte nicht einfacher sein, ehrlich. Es sind nur ein paar Zutaten, die sich in ein cremiges, schmackhaftes, zerkleinertes Hähnchen verwandeln, das du auf TOTAL verschiedene Arten verwenden kannst: Sandwiches, Nachos, Enchiladas (Hallo…Crack Enchiladas…wie SPASSIG!)…und es ist eigentlich ein kohlenhydratarmes (Keto)-Rezept für sich, also löffle es auf eine Schüssel mit knackigem Salat und du hast einen Crack Salat. WHUT.
Ich habe ihn gemacht und auf ein Sandwich gestrichen, wie Crack Chicken Sloppy Joes. Meine Kinder haben es geliebt.
Slow Cooker Crack Chicken aka Bacon Cheddar Ranch Chicken
Bei diesem Rezept habe ich mich mit Philadelphia Cream Cheese zusammengetan, den ich LIEBE. Und sie haben einen fantastischen aromatisierten Frischkäse, mit dem man dieses Gericht wunderbar aufpeppen kann. Ich war ein bisschen verrückt und habe eine Packung BACON Cream Cheese anstelle von 2 normalen Blöcken Frischkäse verwendet. Solide.
Und Philly stellt zufällig auch Jalapeno-Cream Cheese her, was dieses Gericht ein wenig würzig machen würde, was fantastisch wäre! Wenn Sie einen aromatisierten (herzhaften) Frischkäse verwenden, nehmen Sie nur einen aromatisierten und einen normalen… sonst ist es einfach zu viel. Glauben Sie mir. Wenn Sie keinen aromatisierten Frischkäse verwenden wollen, ist das völlig in Ordnung. Ich mache es immer mit normalem Käse, aber ich fand den Speck eine lustige Ergänzung!
Wie macht man Slow Cooker Crack Chicken?
Um dieses Slow Cooker Crack Chicken zuzubereiten, muss man eigentlich nur alle Zutaten in den Topf geben und loslegen. Achten Sie nur darauf, dass es nicht überkocht. Verwenden Sie die niedrige Einstellung, wenn Sie nicht im Haus sind.
Wenn das Hähnchen gar ist, mischen Sie einfach alles zusammen (das Hähnchen lässt sich leicht zerkleinern) und fügen Sie etwas knusprigen, zerbröckelten Speck hinzu. Ich mag es, den Speck zuletzt hinzuzufügen, damit er knusprig bleibt.
Wenn ich Sandwiches mache, gebe ich etwas mehr Cheddar darüber und lege es für einen Schlag unter den Broiler. Denn mehr Käse…
Sie können sich sogar einen Schritt sparen, wenn Sie wenig Zeit haben und ein Rotisserie-Huhn dafür verwenden. Einfach den Frischkäse erwärmen und alles zusammen mischen!
Wie gesagt, ist dieses Slow Cooker Crack Chicken ein tolles Low Carb Rezept und kann ganz einfach als Keto Crack Chicken zubereitet werden!
Beschreibung:
Dieses einfache Slow Cooker Dinner ist ein Internet-Hit! Ich habe dieses Rezept mit Blick auf vielbeschäftigte Familien entwickelt!
Zutaten:
- 3 lbs boneless chicken breasts
- 2 (8 oz) blocks cream cheese
- 2 (1 oz) packets dry Ranch seasoning
- 8 oz bacon, cooked crisply and crumbled
Instructions
- In a slow cooker combine place chicken, cream cheese, and Ranch seasoning.
- Cook on low for 6-8 hours or on high for 4 hours, until chicken shreds easily.
- Once chicken shreds stir with a large fork or spoon, so the chicken shreds and all the ingredients combine.
- Add in crumbled bacon and stir to incorporate.
- Serve warm.
Notes:
Store airtight in the refrigerator for up to 3 days
Keywords:: chicken, crack chicken, ranch, bacon, slow cooker
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*I partnered with Philadelphia Cream Cheese on this recipe, but all opinions are my own.
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