Spinat-Artischocken-Pizza mit weißem Käse

Diese Spinat-Artischocken-Pizza mit weißem Käse wird Ihr neues Lieblingspizzarezept sein. Beginnen Sie mit meiner selbstgemachten Pizzakruste, einem Lieblingsrezept meiner Leser, und belegen Sie sie mit geröstetem Knoblauch, extra Käse, Spinat und Artischocken. Diese weiße Pizza mit Knoblauchkruste schmeckt wie ein cremiger Spinat-Artischocken-Dip!

Alle paar Wochen lasse ich mich freitagabends zu einem neuen hausgemachten Pizzarezept inspirieren. Pizza mit extra viel Käse, Pizza mit Grillhähnchen, Pizza Hawaii, Pizza mit Hähnchenpesto, was auch immer. Freitags-Pizza ist eine Tradition in unserem Haushalt, und sie wurde mit dieser absolut großartigen, von Spinat-Artischocken-Dip inspirierten Pizza aufgewertet.

Nimm dieses Rezept für Spinat-Artischocken-Pizza mit weißem Käse in deine wöchentliche Rotation auf, denn jeder wird verlangen, dass du es immer wieder machst. Seriously.

Homemade Pizza Dough

Let’s talk homemade pizza crust. I freeze pizza dough ahead of time so it’s ready for pizza night each week. There’s a reason why I keep going back to this easy pizza dough recipe:

• The recipe is perfect for bread beginners
• Only 6 ingredients required
• Most of the time is hands-off
• Crisp edges & fluffy interior
• So, so flavorful.

Homemade pizza crust might sound difficult to you. Why waste the time when you can buy frozen? But trust me, homemade crust is nothing like store-bought or delivery because you can taste the freshness. I always use Red Star Platinum in my pizza dough for best results. The Platinum line is fantastic; its careful formula strengthens your dough and makes making working with yeast simple.

Homemade Pizza Dough Video Tutorial

This homemade pizza dough freezes well and thaws easily. It’s a thick-style crust recipe that puffs up beautifully when baked.

Spinach Artichoke White Cheese Pizza Toppings

There’s no pizza sauce on today’s pizza. Instead, here’s what you need:

1. Olive Oil: A brush of olive oil prevents the crust from tasting soggy.
2. Roasted Garlic: Roasted garlic is the base of this pizza. Don’t use regular garlic because you’ll miss out on so much flavor! More on roasted garlic below.
3. Lots of Cheese: Verwenden Sie sowohl Mozzarella als auch Parmesankäse für den besten Geschmack.
4. Artischocken: Verwenden Sie gefrorene (aufgetaute) oder eingemachte Artischocken.
5. Spinat: Frischer Spinat eignet sich am besten für dieses weiße Pizzarezept.

Das Olivenöl und der geröstete Knoblauch backen sich in die Kruste ein und lassen sie fast wie Knoblauchbrot schmecken. Sie werden nie wieder eine andere Pizzasorte machen wollen!

Wie man Knoblauch röstet

Lernen wir, wie man Knoblauch röstet. Knoblauch zu rösten ist so einfach; es ist eine grundlegende Technik, die den Geschmack von allem, was sie berührt, verändern wird. Durch das Rösten von Knoblauch karamellisieren die Zehen, was den Geschmack und das Aroma im Vergleich zu

1. Den Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen.
2. Mit einem scharfen Messer die Oberseite der Knoblauchköpfe abschneiden, um die Zehen im Inneren freizulegen. Nehmen Sie eine runde oder quadratische Pfanne und geben Sie 2 Esslöffel Olivenöl hinein. Schwenken Sie es auf dem Boden der Pfanne, damit es gleichmäßig verteilt wird. Legen Sie die Knoblauchköpfe mit der offenen Seite nach oben hinein.
3. Bestreuen Sie die Knoblauchköpfe mit etwas Salz und Pfeffer. Noch 1 Esslöffel Olivenöl darüber träufeln. Eine Schicht Öl verhindert, dass der Knoblauch anbrennt. Die Pfanne mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Ofen 40 Minuten rösten.
4. Das Haus wird herrlich duften! Aus dem Ofen nehmen. Um die gerösteten Zehen zu entfernen, fassen Sie den Knoblauchkopf am unteren Ende an und drücken Sie ihn vorsichtig zusammen, bis die Zehen herausspringen. Die Zehen sind dann weich und können für Ihr Rezept zerkleinert werden.

Gerösteter Knoblauch ist weich und geröstet und schmeckt hervorragend auf weißer Pizza, Brotstangen und vielem mehr. Sie können gerösteten Knoblauch sogar als Dip oder Aufstrich für Brote und Cracker verwenden. Mischen Sie ihn mit ein wenig Olivenöl, Salz und Pfeffer. Es ist fantastisch!

Diese Spinat-Artischocken-Pizza mit weißem Käse ist definitiv eine „zweite“ Mahlzeit… Sie werden mit nur einem Stück nicht zufrieden sein! Sollte die Pizza bis zum nächsten Tag überleben (was nicht der Fall ist), lässt sie sich wunderbar als Reste aufbewahren und schmeckt direkt aus dem Kühlschrank.

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