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By Elyssa Bernard
Updated February 2020 – Where to find the best gelato in Rome? The gelato scene in Rome continues to evolve. Get the scoop (yes I know, groan)!
- On a Mission to Find the Best Gelato in Rome
- Was meine ich mit „Das beste Gelato in Rom“?
- Wo bekommt man das beste Gelato in Rom
- Top 10 Orte für das beste Gelato in Rom
- 1. Neve di Latte
- 2. I Caruso
- 3. Günther Rohregger Gelato
- 4. FATAMORGANA
- 5. GELATERIA DEI GRACCHI
- 6. GELATERIA DEL TEATRO
- 7. IL GELATO DI CLAUDIO TORCÈ
- 8. Otaleg
- 9. Ciampini
- 10. LA GOURMANDISE
- You left off my favorite gelato!
- Einige weitere sehr gute Gelato in Rom
- Eis in Rom
- La Romana
- il Gelatone
- Frigidarium
- RIVARENO
- Tartufo bei Tre Scalini
- Nicht das beste Gelato in Rom
- Das beste Gelato in Rom – eine Karte
On a Mission to Find the Best Gelato in Rome
Since moving to Rome in 2001, I have made it my mission to seek out the best gelato in Rome . . . I am still on that mission. In fact, I often go back to my favorite spots for a lot of taste-testing and quality control. Sehr oft.
Aber ich bin auch immer auf der Suche nach neuen, wunderbaren Geschmacksrichtungen, und noch besser, nach neuen und fabelhaften Gelaterias in Rom.
Und ich werde alles, was ich finde, hier teilen. Es ist harte Arbeit, aber irgendjemand muss es ja tun. Gern geschehen!
Der jüngste Neuzugang auf dieser Seite ist La Gourmandise.
Was meine ich mit „Das beste Gelato in Rom“?
Wie definiert man „das beste Gelato“? Hier ist, wie ich es definiere, und wie ich meine Top-Ten-Liste des besten Gelato in Rom auswähle.
Es muss ein Qualitäts-Gelato sein, von Grund auf neu gemacht, mit frischen, natürlichen Zutaten. (Noch besser ist es, wenn ich das Labor vor Ort sehen kann, auch wenn das nicht immer ein Indikator für ein wirklich handwerklich hergestelltes Gelato ist.)
When I taste it, I want to taste the exact flavor I ordered, nothing artificial.
If I want to go back to a gelateria over and over, to try more flavors, or sometimes just to have one of my favorite go-to flavors, that’s a sign of the best gelato in Rome.
Finally, when I bring friends, family and clients, they all swoon as much as I do, that to me is what constitutes the best gelato in Rome.
How to know if gelato is real or fake?
Bevor ich das beste Gelato in Rom benennen konnte, brauchte ich Parameter, um zu verstehen, worum es beim Gelato in Rom geht.
Nun, da es in Rom ein ausgezeichnetes Gelato gibt, ist es schwierig geworden, die 10 besten Gelatos in Rom auszuwählen. In der Tat findet man in vielen Vororten und Stadtvierteln hervorragendes Gelato. Die meisten Römer können dir sagen, wo du das beste Gelato in Rom in ihrem Viertel bekommst, das vielleicht weit vom historischen/touristischen Zentrum entfernt ist.
Ich liste hier die 10 besten Gelaterien auf, die entweder leicht zu erreichen sind oder für die es sich lohnt, einen Ausflug zu machen.
Wo bekommt man das beste Gelato in Rom
Nachfolgend sind meine Top 10 der besten Gelaterien in Rom aufgeführt, gefolgt von den Orten, an denen es meiner Meinung nach noch weitere gute Möglichkeiten für Gelato gibt, auch wenn sie nicht in meinen Top 10 sind.
Klicke hier, um zum Ende dieser Seite zu springen, wo du eine Karte dieser Gelaterien findest.
Top 10 Orte für das beste Gelato in Rom
Diese Liste meiner Lieblingsgelaterien in Rom ist nicht in einer bestimmten Reihenfolge. Ich liebe sie alle.
1. Neve di Latte
Neve di Latte ist eine Klasse für sich. Ich habe gelogen, als ich sagte, dass sie nicht in der richtigen Reihenfolge sind. Dieses ist das Beste (sorry, die nächsten 9)!
Ein echtes Arbeitslabor ist direkt vor Ort, so dass Sie sehen können, wie das Gelato hergestellt wird.
Auch der Meister des Gelatos, Simone Romano, ist oft vor Ort, um Ihnen alles über das Gelato zu erzählen, wenn Sie fragen.
Aber man sieht dem Gelato in den Behältern schon an, wie hochwertig es ist.
Sie verwenden die besten Zutaten (Milch aus Piemonte, Pariser Eier, Amadei-Schokolade), und wie bei der Gelateria Otaleg (Nummer 8 unten) kann man diese Zutaten in der Auslage sehen.
Aber es sind nicht nur die Zutaten: Die Art der Herstellung verleiht dem Gelato eine Geschmeidigkeit, eine Konsistenz der Textur und des Geschmacks und eine Cremigkeit, die perfekt und unwiderstehlich ist. Man kann nicht aufhören, es zu essen, und wenn man fertig ist, will man mehr davon.
Das Gelato bei Neve di Latte ist es wert, dass man dafür einen Umweg in Kauf nimmt (es ist nicht weit von der Piazza del Popolo entfernt und in der Nähe des wunderbaren Museums für moderne Kunst Maxxi und des Auditoriums von Rom). Und ab 2019 gibt es einen zweiten Standort an der Piazza Cavour in Prati. Immer noch etwas abgelegen, aber immer noch eine Reise wert.
Ich wollte eigentlich sagen, dass es auf dieser Seite der Stadt eines der besten Gelatos in Rom gibt, aber in Wirklichkeit ist es einfach eines der besten. Punkt.
Lage: Via Luigi Poletti, 6 (Tram 2 von der Piazza del Popolo zur Piazza Mancini). Ein perfekter Halt vor oder nach dem Besuch des Maxxi Museums. Täglich von 12 bis 22 Uhr geöffnet, Freitag und Samstag bis 23 Uhr.
Lage: Via Federico Cesi, 1 (Metro A Lepanto, oder einer der vielen Busse, die an der Piazza Cavour halten). Täglich von 8 bis 23 Uhr geöffnet, freitags und samstags bis Mitternacht.
2. I Caruso
In der Gelateria I Caruso gibt es nur wenige Geschmacksrichtungen, aber was sie haben, ist immer fantastisch. Manchmal versuche ich, die „Geschmacksrichtung des Tages“ zu wählen, aber oft nehme ich die einfachsten, weil mir das Wasser im Mund zusammenläuft, wenn ich reingehe: Pistazie und Fior di Panna (Gelato mit der besten normalen Sahne. Und das war’s. Und das ist alles.)
Sie machen die „perfekte“ Pistazie: nussig, mehr braun-grün als grün, und super reichhaltig und cremig, ohne schwer zu sein. Und es schmeckt wie weiche, kalte Pistazien, so wie es schmecken sollte!
Fior di panna ist nicht eine Geschmacksrichtung, die man in jeder Gelateria in Rom findet. Nur in den sehr guten. Und hier ist es eines der besten.
Das ist auch die einzige Gelateria in Rom, in der ich das Erdbeer-Gelato (nur in der Saison) bekomme. Es ist nicht rosa und milchig, sondern tiefrot und saftig und schmeckt wie eine Schüssel mit gefrorenen Erdbeeren. It’s simply outstanding.
At i Caruso, like many artisanal gelaterie, they also sell frozen gelato treats, like these chocolate-covered gelato popsicles.
Some of the best gelato in Rome for simple flavors, especially Fior di Panna.
Location: Via Collina, 13-15, just off via XX Settembre or via Piave, near Piazza Fiume. Metro line A Termini or Repubblica. Open daily.
Location: Via Federico Cesi, 48. Open daily 1-8 PM.
3. Günther Rohregger Gelato
By now I have become a huge fan of this gelato by maestro Günther Rohregger. Es ist Alessandros neues Lieblingsgelato in Rom geworden (im Gegensatz zu mir ist er kein Gelatoman, er bevorzugt Pizza und frittierte Leckereien, aber er liebt diesen Ort, das sagt viel aus!)
Alles hier ist wunderbar, aber die Geschmacksrichtungen, die mich am meisten ansprechen, sind das Büffelmilchgelato mit rosa Pfefferkörnern aus Madagaskar (ja, glauben Sie mir!!); das Karamell mit Himalaya-Salz; und OMG der indonesische Zimt! Ich wusste gar nicht, dass ich so ein großer Fan von Zimt-Gelato sein kann! Ach ja, und die Büffelmilch mit Schokoladennibs und Schwarzkirsche.
Ich entdeckte zum ersten Mal, wie erstaunlich dieses Gelato ist, als ich zu einer (Presseveranstaltung) „vertikalen Gelato-Verkostung“ eingeladen wurde – ja, das ist so dekadent, wie es sich anhört.
Wir begannen mit den Nicht-Milch-Produkten, bei denen es sich eher um Fruchtsorbets handelte (obwohl es auch ein Pistazien- und ein Schokoladen-Gelato ohne Milch gab), und arbeiteten uns dann zu den cremigeren, dichteren und komplexeren Geschmacksrichtungen vor. Ich glaube, ich habe über 25 Sorten probiert (es waren zwar nur kleine Happen, aber immerhin.)
Warum ist dies eines der besten Gelato in Rom? Günther Rohregger erklärt: Er kommt aus dem hohen Norden Italiens, und dort gibt es die beste Milch und das beste Wasser. Er verwendet nur diese Produkte und die allerbesten Zutaten für sein Gelato.
Eines der erstaunlichsten Dinge an diesem Gelato ist seine Website: Dort kannst du die verschiedenen Geschmacksrichtungen durchstöbern. Wenn man sich für eine Sorte entschieden hat, die einem gut schmeckt, erfährt man, welche anderen Geschmacksrichtungen zu der gewählten Sorte passen! Das ist wirklich genial und einzigartig! (Die Website ist nur auf Italienisch, aber sie ist voller Fotos, so dass man sich leicht zurechtfindet.)
Das beste Gelato in Rom, wenn man ein cremiges, milchiges Gelato möchte.
Glücklicherweise gibt es 3 Standorte im Zentrum von Rom!
Standort in der Nähe des Pantheon (genannt „Punto Gelato“): Piazza Sant Eustachio 47
Standort in der Nähe des Campo dei Fiori (genannt „Punto Gelato“): via dei Pettinari 43
Standort in der Nähe der Spanischen Treppe (genannt „The Taste“): via Due Macelli 108
4. FATAMORGANA
Fatamorgana ist eine lokale Gelato-Kette in Rom. Sie sind in kleinen Läden in der ganzen Stadt versteckt, Gott sei Dank! So kann ich die Anzahl der Besuche vervielfachen.
Ich mache viele Geschmackstests bei Fatamorgana im Januar, wenn (fast) niemand sonst dort ist. In einem Winter habe ich den saisonalen Geschmack von Panettone (typischer italienischer Weihnachtskuchen) probiert, was ein bisschen seltsam war – er schmeckte genau wie Panettone, und ehrlich gesagt habe ich im Januar genug von Weihnachtskuchen. Aber das ist ein interessantes Konzept, und bei Fatamorgana experimentieren sie ständig und lassen sich faszinierende Geschmacksrichtungen einfallen.
Eine weitere tolle Geschmacksrichtung ist Banane-Limette: holy-wow! Sowohl die Banane als auch die Limette springen bei einem Biss heraus.
Kürzlich habe ich diese beiden Gelato-Sorten zusammen probiert: Baklava (griechisches/mittleröstliches Honig-Nuss-Gebäck) und Seadas (ein traditionelles sardisches Dessert, ein mit Käse gefülltes, frittiertes und mit Honig überzogenes Gebäck, o.m.g.).
Und wenn Sie abenteuerlustig sind (und so gut wie alle anderen Geschmacksrichtungen probiert haben, also experimentierfreudig sind), sollten Sie sich für eine der nicht-süßen Geschmacksrichtungen entscheiden. Bei einem anderen Abendausflug habe ich diese beiden Geschmacksrichtungen probiert: Olive Taggiasche (schwarze Oliven) und Basilikum-Walnuss-Honig. Die Geschmacksrichtungen waren perfekt! Ich hatte das Gefühl, einen kalten Aperitivo zu trinken. Fehlte nur noch ein schöner Aperol Spritz dazu!
Natürlich liebe ich immer die nussigen Geschmacksrichtungen wie Mandel oder Pistazie. Und ihre Madagaskar-Schokolade ist genauso köstlich, wie sie klingt. (An den winterlichen „Kentucky“-Geschmack aus Schokolade und Tabak habe ich mich noch nicht herangewagt. Vielleicht werde ich das eines Tages tun.)
Einiges der besten Gelatos in Rom, das man leicht in der Stadt finden kann.
Monti Standort (in der Nähe des Kolosseums und der Cavour Metro B Haltestelle): Piazza degli Zingari 5
Trastevere (in der Nähe der Straßenbahnlinie Viale Trastevere): Via Roma Libera 11
Piazza del Popolo/Spanische Treppe (Metro A Haltestelle Popolo oder Spagna): Via Laurina 10
Vatikan (Metro lina A Ottaviano): Via Leone IV, 50
Campo dei Fiori: Via dei Chiavari, 37
Auf der Website von Fatamorgana finden Sie alle Standorte.
5. GELATERIA DEI GRACCHI
Ich dachte immer, dass die Gelateria dei Gracchi ein bisschen zu weit weg ist, um sie oft genug zu besuchen. Aber wie sich herausstellt, sind drei Dinge passiert, seit ich sie vor einigen Jahren entdeckt habe:
- Jedes Mal, wenn ich in der Nähe des Vatikans bin, steuere ich dieses Lokal an und mache sogar einen Umweg. Und ich warte gerne, bis ich an der Reihe bin, denn ich weiß, was mich erwartet.
- Sie haben eine Filiale in der Nähe der Spanischen Treppe/Piazza del Popolo eröffnet.
- Und seit letztem Jahr gibt es eine dritte Filiale, in der Nähe der Piazza Navona.
Lassen Sie uns nun darüber sprechen, warum ich diesen Ort liebe. Das Gelato. Es ist fantastisch. Es wird täglich frisch zubereitet, mit ganz frischen Zutaten. Die Art von Gelateria, bei der immer eine Schlange vor der Tür steht und die Leute bereit sind zu warten. Probieren Sie es aus, Sie werden sehen.
Eines der besten Gelato in Rom mit Nussgeschmack.
Standort Vatikan: Via dei Gracchi, 272 (Metro A Lepanto)
Spanische Treppe/Piazza del Popolo Standort: Via di Ripetta 261 (Metro A Flaminia)
Piazza Navona/Campo dei Fiori Standort: Via di S. Pantaleo, 61
Einen vierten Standort gibt es in der Viale Regina Margherita, 212, einem eher lokalen Stadtteil Roms.
6. GELATERIA DEL TEATRO
Wenn man sich der Gelateria del Teatro zum ersten Mal nähert, kann man schon sehen, warum sie gut sein wird. In der Via dei Coronari gibt es ein Schaufenster, in dem viele der frischen Zutaten ausgestellt sind, die für das Gelato verwendet werden. Dort sieht man auch einen Mann, der die Zutaten für das Gelato zerkleinert. Das Labor nimmt die Hälfte des Ladens ein, und man weiß einfach, dass sie hier ernsthaftes Gelato herstellen.
Ich liebe diese Gelateria, weil sie einige der besten Nussgeschmacksrichtungen hat, die ich bei meinen Geschmackstests ausprobiere: Pistazie, Mandel, Haselnuss.
Aber sie sind auch kreativ, und das mit großem Erfolg. So probiere ich manchmal ihre saisonalen oder experimentellen Geschmacksrichtungen und bin immer froh, dass ich es getan habe. (Obwohl mir der Kürbisgeschmack im Januar dann doch etwas zu sehr nach Thanksgiving schmeckte.)
Lassen Sie uns über ihre weiße Schokolade mit frischem Basilikum sprechen. Das ist großartig. Das Basilikum wird eingekocht, so dass es nicht scharf ist und man sowohl das Kraut als auch die weiße Schokolade nebeneinander schmecken kann. Das ist eine der Sorten, die tatsächlich eine leuchtend grüne Farbe haben, aber auf natürliche Weise, nicht durch Farbstoffe oder Zusatzstoffe. Ein wahrhaft künstlerisches Gelato in Rom!
In summer, I’ve also tried their lavender and white peach gelato, and fig almond. Um, yeah both those flavors are as outrageous as they sound! If you are here at the end of summer, and they have these flavors, give them a try.
Some of the best gelato in Rome in the historic center.
Location: Via dei Coronari, 65 (zwischen der Piazza Navona und dem Tiber)
Es gibt einen zweiten, kleineren Standort in der Lungotevere dei Vallati 25, nicht weit von der Isola Tiberina entfernt.
7. IL GELATO DI CLAUDIO TORCÈ
Claudio Torcè ist unter Rom-Feinschmeckern (ich mag diesen überstrapazierten Begriff wirklich nicht, aber wie soll man sonst all die Leute nennen, die sich ernsthaft mit Essen in Rom beschäftigen und darüber schreiben?
Ich habe seinen Flagship Store vor einigen Jahren in EUR (einer Stadt/Vorstadt südlich von Rom) zum ersten Mal besucht, zufällig, bevor ich überhaupt wusste, wie besonders er ist.
Ich war erstaunt über die dort aufgeführten Geschmacksrichtungen: Wasabi; Reis mit Zimt und Honig (das war lecker, wenn auch mild); Cashew und Bier (das muss ich ein anderes Mal probieren), und so viele andere, süße, herzhafte, würzige, käsige, was auch immer! Sie haben auch viele klassische Geschmacksrichtungen, aber in einer riesigen Auswahl. Es gibt mehr Schokoladengeschmacksrichtungen, als ich überhaupt zuordnen kann!
Er ist wirklich derjenige, der interessantes Gelato auf die Landkarte gebracht hat, indem er neue, seltsame und wunderbare Geschmacksrichtungen kreierte, die nicht machbar schienen.
Nur bei Claudio Torcè kann man das Gelato in der Geschmacksrichtung Wurstel, Ketchup und Mayonnaise probieren (nein, ich habe mich noch nicht dazu durchgerungen, das zu versuchen.)
Was ich Ihnen sagen kann, ist, dass Sie, wenn Sie hier eine Gelato-Geschmacksrichtung wie Carbonara sehen, erwarten können, dass das Gelato einfach schmeckt. Like. That.
Eines der besten Gelatos in Rom für originelle Geschmacksrichtungen.
Standort 1: Viale Aventìno, 59 (Metro B Circo Massimo)
Standort 2: Piazza del Risorgimento 51 (Metro A Ottaviano, in der Nähe des Vatikans). Bitte beachten Sie, dass dies keine Gelateria ist. Es ist ein Sandwich-Laden, der Gelato verkauft.
Für weitere Standorte etwas außerhalb des Zentrums von Rom, besuchen Sie die Website.
Macht diese Seite hungrig?
Warum melden Sie sich nicht für einen Gelatiere-Kurs oder eine Gelatiere-Tour in Rom an?
8. Otaleg
Sie wissen ja, dass ein 3-Sterne-Michelin-Restaurant bedeutet, dass es eine Reise wert ist, dort zu essen?
Otaleg („gelato“ rückwärts buchstabiert), ist vielleicht eine der abgelegensten Gelaterien auf dieser Liste. Aber sie muss hier sein, weil es sich lohnt, sich die Zeit zu nehmen, um hierher zu gehen. (Das war die Beschreibung, die ich hatte, bevor 2018 ein neuer Standort in Trastevere eröffnet wurde. Der ursprüngliche Standort hat jedoch immer noch viel mehr Geschmacksrichtungen.)
Der Meister-Gelataio (Gelato-Macher) Marco Radicioni hat die Gelato-Kreation zu neuen Höhen des Erfindungsreichtums und der unerhörten Köstlichkeit geführt. Wenn Sie auf der Suche nach einem Gelato mit Parmesan und Balsamico sind, sind Sie bei ihm genau richtig. Zusammen mit dem anderen Maestro des Gelatos, Claudio Torcè, sind dies vielleicht die beiden interessantesten Gelaterien in Rom, wenn Sie das Testen des Geschmacks wirklich auf eine neue Ebene bringen wollen.
Oder Sie können einfach eine Tasse Pekannuss-Gelato und salziges Haselnuss-Honig-Crunch-Gelato mit frisch geschlagener Panna genießen, wie ich es bei meinem letzten Besuch getan habe. Swoon City.
Das beste Gelato in Rom, für das es sich lohnt, einen Umweg zu machen (auch wenn es jetzt in Trastevere besser zu haben ist)
Lage: Viale dei Colli Portuensi 594. Es ist nicht einfach, hierher zu kommen, aber viele Busse fahren in diese Richtung, je nachdem, woher Sie kommen. Für eine Wegbeschreibung siehe ATAC. Täglich geöffnet.
Lage: Via di San Cosimato, 14/a. Sonntag bis Donnerstag von 12:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, freitags und samstags von 12:00 bis 24:00 Uhr.
9. Ciampini
Das Ciampini ist seit langem das geheime Laster der bekannten Römer. Nach einer kürzlichen Renovierung haben sie sich vergrößert und haben jetzt eine zweite Gelateria, buchstäblich nur einen Steinwurf von der ersten entfernt.
Es lohnt sich, in dem Café, das jeder kennt (wenn man ein Einheimischer ist), direkt auf der Piazza vorbeizuschauen.
Oder Sie besuchen das Ciampini-Labor, das sich gleich um die Ecke befindet. In beiden Fällen werden Sie mit Gelato in seiner einfachsten und besten Form verwöhnt.
The best gelato in Rome if you’re looking for old-fashioned goodness.
10. LA GOURMANDISE
Even if you are not staying anywhere near this gelateria, find a way to go out of your way.
Like Neve di Latte and Otaleg, La Gourmandise is not in the historic or touristic center of Rome. Und wie diese beiden ist es anders als jedes andere Gelato, das du probieren wirst.
Zwischenzeitlich schau dir das Video an, das meine super Vlogger-Freundin Anastasiya von unserem Recherche-Abenteuer gemacht hat!
Nicht nur, dass die Zutaten von bestmöglicher Qualität sind, wie zum Beispiel maltesische Ziegenmilch (die ihr milchiges Gelato leichter verdaulich macht als Gelato aus Kuh- oder Schafsmilch) und Schokolade von Valrhona. Es ist nicht nur so, dass sie besondere Geschmacksrichtungen mit Früchten und Kräutern der Saison herstellen.
Es ist die Art und Weise, wie sie diese Geschmacksrichtungen auf einzigartige und überraschende Weise kombinieren, die Gelato-Geschmacksrichtungen hervorbringt, die man nicht für möglich gehalten hätte.
Nicht zu vergessen die leckeren kleinen Parfait-Becher und Gelato-Bonbons, die allein schon eine Reise wert sind.
Some of the best gelato in Rome if you want to try adventurous and surprisingly delicious flavor combinations.
Location: via Felice Cavallotti 36B, Rome, Italy +39 0696039081
In Monteverde Vecchio, just a bit past the hustle and bustle of Trastevere, a 20-minute walk from Santa Maria in Trastevere (there are also buses that reach it.)
You left off my favorite gelato!
Yes, I know about these gelaterie that are also supposed to have the best gelato in Rome:
Mela e Cannella, Settimo Gelo, V-Ice and Come il Latte
As for Come il Latte, ok yes it’s good but it’s TOO milky. Es schmeckt für mich buchstäblich mehr nach Milch als nach irgendetwas anderem. Ich habe ihn nicht aufgegessen. Probieren Sie es und sehen Sie, was Sie denken.
V-Ice, hmmm, ich habe es probiert. Ich habe versucht, es zu mögen. Aber ihre „dunkle 80%ige Schokolade“ hatte die Farbe einer sehr milchigen Schokolade und schmeckte auch so. Die Mandel war ziemlich gut. Aber kein „Wow“ und kein wirkliches Verlangen, wiederzukommen.
Was die anderen beiden angeht, versichere ich Ihnen, dass ich diese Seite aktualisieren werde, sobald ich sie probiert habe!
Wie ich oben schon sagte, gibt es viele Meinungen über das beste Gelato in Rom, vor allem unter den Römern, die wissen, wo sie das beste in ihrer Gegend finden.
Es gibt inzwischen eine Menge exzellentes Gelato da draußen. Und wenn ich Ihren Lieblingskandidaten für das beste Gelato in Rom übersehen habe, lassen Sie es mich bitte wissen, und ich werde es gerne überprüfen! Alles im Namen der Forschung natürlich.
Einige weitere sehr gute Gelato in Rom
Hatte ich schon erwähnt, dass ich in Rom viel Gelato probiere? Die folgenden sind Orte, die ich mag und die gutes Gelato haben, auch wenn nicht alle von ihnen wirklich artigianale sind. (So sehr ich auch echtes Gelato liebe und schätze, bin ich doch kein absoluter Gelato-Snob.)
Ich fahre nicht extra zu diesen Gelaterien. Aber wenn ich in der Nähe bin und ein Gelato brauche (ja, ich bin süchtig), und eine meiner oben genannten Favoriten nicht in der Nähe ist, dann halte ich bei einer von ihnen an.
Eis in Rom
Bei einem kürzlichen Besuch in Neve di Latte (numero uno meiner Top Ten, siehe oben) fragte ich den dortigen Gelato-Maestro (gibt es so etwas?), Simone Romano, wo es außer in seiner Gelateria noch hervorragendes Gelato gibt.
Er erzählte mir, dass einer seiner Schüler (noch einmal, gibt es das? Kann man ein Gelato-Schüler sein?) eine kleine Gelateria gleich hinter der Piazza Navona eröffnet hat. Sie heißt Ice cRome. Also ging ich los. Und Simone hatte Recht!
Das Gelato hier ist nicht nur wunderschön, sondern auch köstlich! Und der Gelato-Maestro höchstpersönlich, Salvo Villaggio, ist immer zur Stelle, um dir bei der Entscheidung zu helfen, welche Geschmacksrichtung du haben möchtest (nur für den Fall, dass du dich nicht entscheiden kannst, was hier mein Problem zu sein scheint). Via del Governo Vecchio, 85
La Romana
Die Gelateria La Romana hat mehrere Standorte in Rom.
Und stellen Sie sich darauf ein, in der Schlange zu stehen, bei jedem einzelnen. Sogar im Januar.
Nein, es handelt sich hier nicht um echtes Kunst-Gelato (trotz des großen Schildes auf der Rückseite und der großen Maschinen vor Ort), aber das Gelato ist sehr ansprechend und es ist eine der wenigen Gelaterias, in denen man sitzen kann. Ich glaube, das ist ein Grund dafür, dass immer eine Schlange da ist. Aber es ist auch sehr lecker! Also gönnen Sie es sich.
Termini/Porta Pia: Via XX Settembre, 60 (Metro A, Termini oder Repubblica)
Ostiense/Garbatella: Via Ostiense, 48 (Metro B, Piramide)
Vatikan: Via Cola di Rienzo, 2 (Metro A, Lepanto)
il Gelatone
Wenn man sich in diesem Teil des Monti-Viertels aufhält, ist die Gelateria il Gelatone eine ausgezeichnete Wahl für Gelato.
Ich finde in Rom nicht so leicht grünes Minze-Gelato, aber sie haben es hier, und auch wenn es ein bisschen zu hellgrün ist (nicht ganz natürlich), ist es cremig und göttlich. Dies ist auch ein ausgezeichneter Ort für veganes Gelato. Via dei Serpenti 28.
Frigidarium
Nope, Frigidarium is not artigianale.
Aber ja, es ist cremig und lecker. Und wenn Sie zufällig auf dieser Seite der Piazza Navona sind, ist es eine schöne Abwechslung im Sommer. Rechnen Sie nur mit großen Menschenmengen und vielen Touristen. Via del Governo Vecchio, 112.
RIVARENO
Glücklicherweise wohne ich ganz in der Nähe von RivaReno gelato in Rom, so dass ich hier viele Geschmacksproben machen kann. Es gibt nur 2 in Rom, obwohl es ein italienisches Franchiseunternehmen ist. Auf ihrer Website erklären sie, warum ihr Gelato so gut ist: Sie verwenden Vollmilch aus Piemonte, einer Region in Norditalien. Das Gelato wird in Stahlbehältern unter der Theke gelagert, damit die Luft draußen und die Frische drinnen bleibt.
Liebe ihre Klassiker (und sie haben dunkle Schokolade und EXTRA dunkle Schokolade, was will man mehr?), aber sie haben auch einige interessante und unerwartete Geschmacksrichtungen, wie die Geschmacksrichtung Contessa mit sizilianischen Mandeln, Amaretti-Keksen, Haselnüssen und karamellisierten Mandeln.
Und obwohl ich versuche, mich daran zu halten, nur amerikanische Gerichte zu essen, wenn ich in den USA bin, ist es beruhigend zu wissen, dass ich bei RivaReno die Geschmacksrichtung „New York – New York“ bekommen kann, die im Wesentlichen aus Butter-Pekannuss besteht. Aber Butter-Pekannuss-Gelato. Noch besser! Via Magna Grecia 25. Metro A San Giovanni. Das beste Gelato in Rom im Viertel San Giovanni. (Und jetzt auch in Corso Trieste, 207.)
Tartufo bei Tre Scalini
Tre Scalini ist keine Gelateria per se.
Es ist eine Bar/Café und liegt direkt an der Piazza Navona, also ein ziemlich touristischer Ort. Aber nur weil etwas touristisch ist, heißt das nicht, dass es schlecht ist.
Hier gibt es nur eine Sache, die man unbedingt haben muss: den Schokoladentartufo.
Ich hole mir meinen immer drinnen, an der Bar stehend (auf der Piazza Navona zu sitzen und einen von diesen zu essen, kommt einen teuer zu stehen). Und ich teile es immer mit mindestens einer anderen Person.
Es besteht nicht komplett aus Gelato, sondern hat eine Schicht nach der anderen aus verschiedenen glatten, cremigen, knusprigen, knackigen, kalten und schmelzenden Schokoladensorten.
Und eine Überraschung in der Mitte.
Sagen wir einfach, wenn du ein Schokoholic bist, musst du das haben. Piazza Navona 30-35.
Willst du einen Gelato-Kurs in Rom machen?
Was für ein toller Weg, um wirklich zu lernen, wie man ein richtiges Gelato herstellt!
Nicht das beste Gelato in Rom
Warten Sie, ist das nicht eines der besten Gelato in Rom: Fassi, Giolitti, Gelateria della Palma? Und wie sieht es mit Grom und San Crispino aus?
Ich möchte nicht negativ über irgendein Gelato sprechen, aber diese Gelaterien werden meiner Meinung nach überbewertet.
Fassi (auch „Il Palazzo del Freddo“ genannt) soll die erste sizilianische Gelateria in Rom sein. Das Gelato ist gut, aber es fehlt eine Dimension. Es sind auch einige ziemlich unnatürliche Farben dabei. Giolitti ist seit Jahrzehnten eine Ikone für Gelato in Rom, aber ich mag es einfach nicht. Außerdem ist es dort ziemlich chaotisch. Della Palma ist einen Besuch wert, um die Berge von Gelato zu sehen, und auch der Rest des Ladens ist wie ein Süßigkeitenbasar. Aber das Gelato dort ist nur ok.
Die folgenden Gelaterien waren tatsächlich (vermutlich) dafür berühmt, frisches Gelato von Grund auf zu machen. Es hat sich herausgestellt, dass das nicht ganz stimmt. Aber sie stehen beide ganz oben auf den Listen für das beste Gelato in Rom. Das heißt aber nicht, dass ich sie liebe:
Grom? Ich verstehe nicht, warum das so beliebt ist. Es ist eine internationale Kette (ich habe gerade eine in New York gesehen), und offenbar sehr beliebt. Ich habe vier verschiedene Geschmacksrichtungen probiert, eine banaler als die andere.
San Crispino – Also ich dachte immer, die hätten das beste Gelato in Rom. Sorry, aber nicht mehr. Das Gelato dort ist immer noch gut, aber angesichts so erstaunlicher und einfallsreicher Läden wie Fatamorgana, Il Gelato di Claudio Torce, Gelateria del Teatro, suche ich San Crispino nicht mehr auf und denke auch nicht mehr viel darüber nach. Und jetzt, wo ich es besser weiß, finde ich sie für das, was man bekommt, überteuert. Außerdem sind sie ein bisschen zu sehr von sich selbst eingenommen, lassen keine Geschmacksrichtungen mehr zu und das Personal ist viel weniger freundlich als früher.
Das beste Gelato in Rom – eine Karte
In diese Karte habe ich die zehn Gelaterien aufgenommen, die in meiner obigen Liste der 10 besten Gelaterias in Rom genannt werden. Außerdem habe ich einige andere gute Gelaterien in Rom hinzugefügt (Sie können die beiden Listen separat ansehen)