Wie man einen eigenen Cashew-Baum anbaut

Sie fragen sich, wie Cashews angebaut werden, und möchten Ihren eigenen Cashew-Baum anbauen?

Der Cashewbaum (Anacardium occidentale) ist ein blühendes Immergrün. Trotz seiner Attraktivität als Zierpflanze wird er hauptsächlich wegen seiner Früchte, der Cashewnuss und dem Cashewapfel, angebaut. Diese Vielseitigkeit macht ihn zu einer beliebten Wahl bei der Auswahl von Obstbäumen für den eigenen Garten. Die aus Brasilien stammende Pflanze wird seit ihrer Einführung im 16. Jahrhundert in Indien angebaut. Heute wird er in vielen Gebieten Afrikas und Asiens kultiviert.

Wenn Sie in einem warmen Klima leben und den Cashewbaum in Ihrem Garten anbauen möchten, erfahren Sie in diesem Leitfaden alles, was Sie für den Anbau dieser Obstbäume wissen müssen.

Wie man einen Cashewbaum anbaut

Der Cashewbaum stammt aus warmen, tropischen Gebieten. Am besten gedeiht er in Gegenden, in denen die Tagestemperaturen durchschnittlich um die 77°F liegen, und wird in die USDA-Zonen 10-11 eingeteilt.

Gärtner in kühleren Klimazonen, in denen die Temperatur selten unter 50°F fällt, können die Pflanzen ebenfalls anbauen. Allerdings müssen Sie sie bei Kälteeinbrüchen schützen. Seien Sie gewarnt, selbst mit Schutz kann ein tiefer Frost einen Cashew-Baum töten.

Der Cashew-Baum (Anacardium Occidentale) ist eine beliebte Ergänzung für den Garten, sowohl als Zierpflanze als auch als Obstbaum. Am besten gedeiht er in wärmeren Klimazonen, wo er nicht frostgefährdet ist.

Auswahl eines Cashewbaum-Samens

Solange der Samen frisch ist, ist die Keimung ein einfacher Prozess.

Die markante Frucht des Cashewbaums. Hier kommt aus dem leuchtend roten Cashew-Apfel der Cashew-Kern (Anacardium occidentale) zum Vorschein, in dem sich die Nuss befindet, die gleichzeitig der Samen der Pflanze ist.

Der Samen ist einfach die Nuss, die sich noch im Inneren des Kerns befindet. Das Saatgut sollte nicht älter als 4 Monate sein. Ältere Samen werden nicht keimen. Die Samen können direkt von der Pflanze geerntet werden. Lassen Sie die Cashewnüsse vor der Aussaat 3 bis 4 Tage in der Sonne trocknen.

Am besten säen Sie die Samen in einem Behälter unter Dach aus. So können Sie die Cashewnüsse während des Wachstums zusätzlich schützen.

Aussaat der Samen

Sie können die Samen jederzeit aussäen.

Füllen Sie einen großen Behälter mit frischer Erde. Vor der Aussaat kann eine Handvoll Vermiculit in den Kompost gemischt werden. Dies trägt dazu bei, die Drainageeigenschaften des Bodens zu verbessern. Das Gefäß sollte sauber sein und Abflusslöcher im Boden haben.

Säen Sie ein paar Samen in einer Tiefe von 5-10 cm. Setzen Sie die Cashewnüsse leicht schräg in die Erde, decken Sie sie ab und wässern Sie sie. Die Aussaat mehrerer Samen erhöht die Chance, dass eine gesunde Pflanze heranwächst. Schwächere Sämlinge können später ausgedünnt werden.

Die Samen können zwar jederzeit ausgesät werden, am besten jedoch im Herbst oder Winter. Die Setzlinge können dann unter einer Abdeckung angezogen werden, bis sie im Frühjahr ausgepflanzt werden können. So haben die Setzlinge vor dem Winter viel Zeit in der Erde.

Stellen Sie den Container an einen hellen, warmen Standort. Kontrollieren Sie die Erde regelmäßig, um sicherzustellen, dass sie nicht austrocknet. Stellen Sie das Gefäß nicht in die pralle Sonne. Zu viel Hitze kann die Blätter der Sämlinge verbrennen. Sie kann auch zum Ausfall der Pflanzen führen.

Die Keimzeiten sind unterschiedlich. Manche sehen schon nach ein paar Tagen Ergebnisse, andere müssen vielleicht 3 oder 4 Wochen warten.

Nach der Keimung sollten die wachsenden Setzlinge gut bewässert werden. Sie sollten auch viel Licht erhalten. Lassen Sie die Sämlinge im Behälter weiterwachsen, bis Sie bereit sind, sie auszupflanzen.

Ein gepfropfter Cashewbaum

Sie können den Prozess der Anzucht aus Samen umgehen, indem Sie einen gepfropften Cashewbaum kaufen. Diese sind sowohl bei kommerziellen Züchtern als auch bei Obstbaumschulen erhältlich.

Pflanzen, die aus Samen gezogen werden, brauchen bis zu 3 Jahre, um Früchte zu tragen. Gepfropfte Exemplare tragen in der Regel innerhalb von 18 Monaten Früchte. Gepfropfte Pflanzen tragen auch gleichmäßige Früchte. Das bedeutet, dass die Früchte die gleichen Merkmale wie die der Mutterpflanze aufweisen. Wie bei anderen Obstbäumen wird ein aus Samen gezogener Cashew-Baum nicht immer typgerecht wachsen.

Für welche Methode Sie sich auch entscheiden, bedenken Sie, dass es 7 Jahre dauert, bis Cashew-Bäume ihren optimalen Ertrag an Früchten tragen.

Ein Cashewbaum kann bis zu drei Jahre brauchen, bis er Früchte trägt. Die volle Reife und der maximale Ertrag werden erst erreicht, wenn die Pflanzen mindestens sieben Jahre alt sind.

Auspflanzen eines Cashew-Baums

Wenn der Cashew-Baum beginnt, aus seinem Container herauszuwachsen, müssen Sie damit beginnen, die Pflanze abzuhärten. Dies ist eine Akklimatisierungsphase, die zarten, jungen Pflanzen hilft, sich an ihre neue Umgebung anzupassen.

Die beste Zeit zum Abhärten und Auspflanzen ist im Frühjahr. So hat die Pflanze Zeit, sich vor dem Winter an ihrem neuen Standort zu etablieren.

Positionierung von Cashewbäumen

Der Cashewbaum gedeiht in sandigem oder sandig-lehmigem Boden. Ein pH-Wert von 5-6,5 wird bevorzugt. Er wächst in den meisten Bodenarten, solange der Standort gut drainiert ist. Die einzige Bodenart, die vermieden werden sollte, ist schwere, lehmige Erde. Hier kann es leicht zu Staunässe kommen, die zu Wurzelfäule führt.

Das Umgraben des Bodens vor dem Einpflanzen hilft, große Erdklumpen, Unkraut und Steine, die das Wurzelsystem behindern könnten, aufzubrechen. Außerdem haben Sie die Möglichkeit, den Boden mit organischem Material wie Kompost anzureichern.

Der von Ihnen gewählte Standort sollte nach Süden oder Westen ausgerichtet und frostfrei sein. Außerdem sollte er mindestens 6 Stunden Sonnenlicht pro Tag erhalten. Pflanzen, die an einem schattigen Standort wachsen, können Schwierigkeiten haben, Früchte zu tragen. Außerdem sollte er vor starkem Wind geschützt sein.

Wie pflanzt man einen Cashew-Baum

Vor dem Pflanzen harken oder graben Sie den Boden um, brechen große Erdklumpen auf und entfernen Unkraut und Steine.

Graben Sie ein Loch, das groß genug ist, um den Wurzelballen des Setzlings bequem aufzunehmen.

Nehmen Sie den Setzling vorsichtig aus dem Behälter. Versuchen Sie, das Wurzelsystem nicht zu stören oder zu beschädigen. Dies kann dazu führen, dass sich die Pflanze nur schwer an ihren neuen Standort anpassen kann oder sogar ausfällt.

Wenn Sie mehr als einen Baum pflanzen, versuchen Sie, ihnen genügend Platz zum Gedeihen zu geben. Denken Sie daran, dass das Wurzelsystem einer ausgewachsenen Pflanze viel größer ist als ihre Baumkrone.

Setzen Sie das Bäumchen in das Loch. Füllen Sie das Loch mit Erde und drücken Sie es vorsichtig fest, ohne die Erde zu verdichten.

Jetzt ist es an der Zeit, einen Pfahl oder eine andere Form der Unterstützung in die Erde zu setzen. Die Setzlinge brauchen eine Stütze, damit sie gerade wachsen und nicht umkippen.

Nach dem Einpflanzen gut wässern.

Cashewbäume sind starkwüchsig. Die Setzlinge müssen mit einem Abstand von 10 Metern gepflanzt werden.

Pflege für einen Cashewbaum

Nach dem Pflanzen gibt es einige Dinge, die Sie tun können, damit Ihr Cashewbaum gut gedeiht.

Bewässerung

Trotz seiner relativen Trockenheitstoleranz ist regelmäßiges Gießen erforderlich. Vor allem Setzlinge und junge Pflanzen benötigen mehr Wasser als ältere Pflanzen. Auch wenn die Pflanzen Früchte tragen, müssen Sie häufiger gießen.

Wässern Sie junge Pflanzen wöchentlich. Das hilft den Pflanzen nicht nur, sich zu etablieren, sondern verdoppelt auch ihre Wachstumsrate. Gießen Sie weiter wöchentlich, bis die Pflanzen ausgewachsen sind. In wärmeren Klimazonen müssen Sie eventuell zweimal wöchentlich gießen, wenn sich der Boden um die Pflanzenbasis herum trocken anfühlt. Leitungswasser oder im Garten aufgefangenes Regenwasser kann verwendet werden, um die Pflanzen mit Feuchtigkeit zu versorgen.

Die Pflanzen dürfen nicht zu viel gegossen werden. Dies kann zu Staunässe und Wurzelfäule führen. Es kann auch dazu führen, dass Früchte abfallen oder verfaulen.

Gießen Sie die Pflanzen regelmäßig, besonders wenn sie blühen. Die Zugabe eines flüssigen Pflanzendüngers zum Gießwasser trägt dazu bei, die Pflanzen mit den nötigen Nährstoffen zu versorgen.

In feuchten Perioden und in den Wintermonaten benötigen die Pflanzen weniger Wasser. Gießen Sie nur, wenn sich der Boden trocken anfühlt. Wenn die Temperaturen im Frühjahr steigen, sollten Sie die Wassermenge allmählich erhöhen.

Düngen

Düngen Sie die Pflanzen in den Frühjahrs- und Sommermonaten regelmäßig. Das ist besonders wichtig, wenn die Pflanzen blühen und Früchte bilden. Ein Dünger mit einem NPK-Verhältnis von 8-3-9 enthält alle Nährstoffe, die Ihr Cashewbaum braucht.

Die Dosierung hängt von der Größe der Pflanze und den Wachstumsbedingungen ab. Lesen Sie auf der Packung nach, wie Sie die richtige Menge ermitteln können.

Auch wenn dies variieren kann, müssen Sie den Cashewbaum in der Regel alle zwei Monate während der Wachstumsperiode düngen.

Die Einarbeitung von selbst hergestelltem Kompost oder Stallmist um die Basis der reifen Pflanzen hilft dabei, ihr einen zusätzlichen Nährstoffschub zu geben.

Jäten

Reguliere das Unkraut um die Basis des Cashewbaums. Unkraut kann der Pflanze wertvolle Feuchtigkeit und Nährstoffe entziehen. Behandeln Sie den von Unkraut befallenen Boden mit einem selbst hergestellten Unkrautvernichter, bevor Sie Ihre Setzlinge einpflanzen.

Mulchen sowie das Anlegen von Grasstreifen zwischen den Pflanzenreihen wird das Unkrautwachstum eindämmen. Das hilft auch, die Bodenerosion zu verhindern.

Das Anlegen von Grasstreifen zwischen den Pflanzen verhindert das Wachstum von Unkraut. Die gleiche Wirkung hat das Mulchen um die Basis einer Pflanze. Außerdem hilft es dem Boden, wertvolle Nährstoffe und Feuchtigkeit zu speichern.

Mulchen

Mulchen am Fuß der Pflanze schützt ihr Wurzelsystem vor kaltem Wetter und leichtem Frost. Außerdem hilft es dem Boden, Feuchtigkeit zu speichern, bietet einen gewissen Schutz vor Schädlingen im Boden und verhindert das Wachstum von Unkraut. Organische Mulchmaterialien, wie z. B. selbst hergestellter Kompost, geben dem Boden einen zusätzlichen Nährstoffschub. Synthetische Mulche oder Steine und Kieselsteine können ebenfalls verwendet werden und bieten einen gewissen Schutz.

Beschneiden und Erziehen von Cashewbäumen

Während des ersten Jahres, wenn sich der Setzling etabliert hat, sollten Sie alle Triebe entfernen, die aus der Basis oder den Wurzeln der Pflanze herauswachsen. Diese Triebe können dem Cashewbaum wertvolle Nährstoffe entziehen und sein Wachstum hemmen.

Regelmäßig werden abgebrochene oder kranke Äste weggeschnitten. Das hilft der Pflanze, gesund zu bleiben. Außerdem müssen Sie Zweige entfernen, die sich verheddern oder überladen wirken.

Trainieren Sie junge Setzlinge, indem Sie niedrige oder verhedderte Zweige entfernen. Das hilft der Pflanze, die richtige Form anzunehmen.

Beschädigte oder kranke Äste sollten Sie sofort entfernen, sobald Sie sie bemerken. Andernfalls versuchen Sie, den Schnitt bis zum Spätsommer oder Frühherbst aufzuschieben.

Das Erziehen von jungen Pflanzen und Zweigen hilft den Pflanzen, eine gesunde Wuchsform zu erhalten. Zwischen den Hauptzweigen sollte genügend Platz sein, damit die Luft leicht zirkulieren kann. Dies trägt dazu bei, die Pflanzen gesund zu halten und Krankheiten vorzubeugen. Außerdem haben die Früchte so mehr Platz, um sich zu bilden.

Winterschutz

Bäume, die in der Nähe von nach Süden oder Westen ausgerichteten Gebäuden oder an Süd- oder Westhängen gepflanzt werden, genießen einen gewissen natürlichen Schutz vor Frost. Das Auftragen einer 2-3 Zoll dicken Mulchschicht auf die Basis des Cashewbaums bietet ebenfalls einen gewissen Schutz. Organische Mulchmaterialien wie Kompost oder Dung fügen dem Boden Nährstoffe zu, wenn sie sich zersetzen. Denken Sie daran, die Schicht in den Wintermonaten regelmäßig zu erneuern. Dies bietet Ihrer Pflanze dauerhaften Schutz.

Gängige Probleme mit Cashewbäumen

Gesunde, gut gepflegte Pflanzen sind weitgehend frei von Schädlingen und Problemen. Gelegentlich können die Pflanzen von Schädlingen wie dem Blütenstecher, dem Stängelbohrer oder der Miniermotte befallen werden. Die meisten Schädlinge können mit einem Fungizid bekämpft werden. Stängelfett wirkt sowohl gegen den Frucht- als auch gegen den Nussbohrer.

Der am schwierigsten zu bekämpfende Schädling ist der Westliche Blütenthrip. Er weist eine gewisse Resistenz gegen Pestizide auf. Daher kann es sein, dass Sie den Cashewbaum mehrmals behandeln müssen, um einen Befall vollständig loszuwerden.

Bei richtiger Pflege ist der Cashewbaum eine weitgehend problemlose Pflanze. Das Hauptproblem, auf das man achten sollte, ist Zinkmangel.

Zinkmangel

Der Cashewbaum, vor allem wenn er auf sandigem Boden wächst, neigt zu Zinkmangel. Wenn er früh genug erkannt wird, ist dieses Problem leicht zu behandeln. Allerdings kann Zinkmangel schwer zu diagnostizieren sein. Die Symptome, wie z. B. die Verfärbung der Blätter, können auch auf einen Mangel an einem anderen Nährstoff hinweisen. Im Gegensatz zu anderen Mangelerscheinungen macht sich Zinkmangel zunächst an den unteren Blättern bemerkbar und arbeitet sich dann an der Pflanze nach oben vor. Andere Mangelerscheinungen treten in der Regel weiter oben an der Pflanze auf und arbeiten sich durch das Blattwerk nach unten vor. Die einzige Möglichkeit, einen Zinkmangel festzustellen, besteht darin, den Zinkgehalt im Boden zu testen.

Um den Zinkgehalt im Boden zu erhöhen, sollte man eine Menge chelatiertes Zink einarbeiten. Auch selbst hergestellter Kompost oder organisches Material kann regelmäßig in den Boden eingearbeitet werden, um den Zinkgehalt aufrechtzuerhalten.

Das Besprühen der Blätter mit Zink-Mikronährstoff-Blattdünger oder Kelp-Extrakt kann die Symptome lindern. Machen Sie sich keine Sorgen um eine Überdosierung, der Cashewbaum verträgt auch hohe Zinkmengen.

Begleitpflanzen

Kokosnuss und Casuarina sind beliebte Begleitpflanzen des Cashewbaums. Beide Pflanzen haben ähnliche Wachstumsbedingungen und helfen dem Boden, Nährstoffe zu speichern.

Gemüse wie Erdnüsse oder Bohnen dienen als Bodendecker und tragen zur Anreicherung des Bodens bei. Sie können auch dazu beitragen, den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens aufrechtzuerhalten und Bodenerosion zu verhindern.

Als attraktive und bei Bestäubern beliebte Pflanze ist Borretsch eine gute Wahl als Begleitpflanze für Ihre Cashewbäume. Er hilft, die Bodenerosion zu verhindern und fügt dem Boden nützliche Nährstoffe hinzu.

Schließlich fügen Pflanzen wie Kuhbohne, Beinwell, Borretsch und Kamille dem Boden nützliche Nährstoffe hinzu, wenn sie verrotten. Diese Pflanzen müssen regelmäßig gegossen werden, vor allem, wenn Sie in einem schnell trocknenden, sandigen Boden anbauen.

Pflanzen, die man vermeiden sollte

Vermeiden Sie hohe Pflanzen wie Hirse in der Nähe eines Cashewbaums. Diese können junge Setzlinge beschatten und ihr Wachstum hemmen.

Wie man Cashewbäume erntet und Früchte lagert

Wann ein Cashewbaum blüht, hängt von verschiedenen Bedingungen wie dem Wetter und dem lokalen Klima ab. Selbst zwei nebeneinander wachsende Pflanzen können zu unterschiedlichen Zeiten blühen. Wenn Ihr Cashewbaum blüht, blüht er bis zu 3 Monate lang.

Wenn die Blüten bestäubt wurden, bilden sich Früchte. Dies kann bis zu 8 Wochen dauern. Sie werden zuerst sehen, wie sich die Nuss bildet. In den 2 Wochen vor der Fruchtreife wird der Cashewapfel größer. Wenn der Apfel (Cashewapfel genannt) sich dunkelrosa oder rot färbt und die Schale der Nuss einen dunklen Grauton hat, ist die Frucht erntereif. Die eigentliche Frucht der Cashewbäume ist die Cashewnuss.

Das Anschwellen und die Rötung des Cashewapfels ist ein Zeichen dafür, dass die Frucht reif ist. Denken Sie daran, dass der Cashewapfel neben der Nuss auch essbar ist und sogar roh gegessen werden kann.

Ernten Sie die Früchte von den Cashewbäumen so schnell wie möglich, vor allem bei nassem Wetter. Nasse Früchte können verfaulen oder, wenn sie auf dem Boden liegen bleiben, zu keimen beginnen.

Lassen Sie die Cashewnüsse vor der Lagerung trocknen. Cashewnüsse können an einem kühlen, trockenen Ort bis zu 2 Jahre gelagert werden.

Verarbeitung von Cashewnüssen

Die Cashewnuss befindet sich in einer Schale, die mit ätzendem Öl gefüllt ist. Dieses Öl kann die Haut reizen oder verbrennen. Beim Öffnen der Schalen sollte man Handschuhe, langärmelige Kleidung und eventuell eine Schutzbrille tragen.

Die sicherste Art der Verarbeitung der Cashewnussschalen ist das Einfrieren. Die Cashewnuss kann dann gefahrlos geöffnet werden.

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Cashewnuss vom Kern lösen. Er ist von einem ätzenden Öl umgeben, das bei Kontakt mit der Haut zu Verletzungen führen kann.

Die Schalen können auch geröstet werden. Weichen Sie die Schalen vor dem Rösten in Wasser ein, damit der Kern leicht gummiartig wird. Dadurch bricht die Schale auf, und das Öl kann sicher abfließen. Legen Sie die Schalen nicht länger als zwei Minuten in heißes Öl (ca. 210 °C). Nachdem Sie die Schalen entfernt haben, legen Sie sie in einen Eimer mit kaltem Wasser. Sobald sie abgekühlt sind, können die Schalen geöffnet und die Nüsse herausgenommen werden. Trocknen Sie die Nüsse vor der Lagerung.

Cashewäpfel

Während die nierenförmige Schale die Nuss beherbergt, ist der birnenförmige Stiel oder Cashewapfel ebenfalls essbar und kann roh verzehrt werden. Dieser geschwollene Stiel ist als Cashewapfel bekannt. Der Cashewapfel ist reich an Vitamin C und sehr leicht verderblich. Sie können Cashew-Äpfel frisch essen oder zu Saft verarbeiten. Cashew-Äpfel können auch für Sirup, Wein, Gin und Pickles verwendet werden.

Während Cashew-Bäume hauptsächlich wegen ihrer Nüsse angebaut werden, sollte man nicht vergessen, dass der Cashew-Apfel auch verwertbar ist. Der Cashewbaum hat auch dekorative Eigenschaften, die ihn zu einer lohnenden Ergänzung für den Garten machen.

Ein Cashewbaum ist eine attraktive, immergrüne Ergänzung für jeden Garten oder Obstgarten. Seine zartrosa Blüten können in den Frühlings- und Sommermonaten für Interesse sorgen. Einmal etabliert, wachsen Cashewbäume und benötigen nur minimale Pflege und Aufmerksamkeit, so dass Sie die Anacardium occidentale Cashewnüsse und das Laub der Cashewbäume genießen können.