Als Kenner edler Weine haben Sie sich vielleicht schon einmal Gedanken über Korken gemacht. Sie sehen aus wie Holz, aber ihr schwammiges Gefühl lässt sie ein wenig anders erscheinen als Holz.
Tatsächlich werden Naturkorken aus der Rinde der Korkeiche, Quercus suber, hergestellt. Und diese Rinde wird direkt vom lebenden Baum abgeschält, und zwar mehrmals während des Lebens des Baumes. Ihre erste Reaktion ist wahrscheinlich so etwas wie: „Tut das dem Baum nicht weh?“ Erstaunlicherweise überleben die Korkeichen nicht nur die Ernte ihrer Rinde, sondern scheinen sogar zu gedeihen.
Oben finden Sie ein großartiges Video der International Wood Culture Association, das die Geschichte der Bäume und ihres einzigartigen Produkts erzählt.
Das wirklich Faszinierende und Wichtige an der Korkproduktion ist, dass wir alle aus ökologischer Sicht wollen sollten, dass mehr Kork geerntet und verwendet wird, nicht weniger. Sie wissen vielleicht, dass es Korkersatzstoffe wie Kunstkorken und Schraubverschlüsse gibt, die von skrupellosen Weinhändlern als umweltfreundliche Alternative zu Naturkorken angepriesen werden. Nichts könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein.
Die Verwendung von Naturkorken bei Weinverschlüssen schafft einen starken Markt für die Korkproduktion und die Erhaltung der Korkeichenwälder. Da billigere Ersatzstoffe den Naturkorken in der Flasche ersetzen, schrumpft der Markt für die Naturprodukte, und die Korkeichenwälder werden in höherwertige Nutzungen umgewandelt, wie z. B. Weidehaltung oder Eukalyptusholzproduktion. Diese Landnutzungen belasten die lokale Ökologie stärker, wie die Rainforest Alliance erklärt…
„Die Korkeiche bietet ihrem Ökosystem auch mehrere Vorteile. Die Bäume tragen dazu bei, die Bodenerosion durch Wind und Wasser zu verhindern, und erhöhen die Absorptionsrate von Regenfällen. Die Korkeichenwälder im Mittelmeerraum wirken als Barriere gegen die fortschreitende Wüstenbildung in Nordafrika. Außerdem speichert eine geerntete Korkeiche bis zu fünfmal mehr Kohlenstoff als ein nicht geernteter Baum, da der Baum zusätzlichen Kohlenstoff bei der Regeneration seiner Rinde nutzt. Jedes Jahr sind Korkeichenwälder für die Aufnahme von 10 Millionen Tonnen CO2 verantwortlich.“ – Rainforest Alliance.org.
Bei der Vertiefung des Themas entdeckte ich unten dieses 60 Jahre alte Online-Video, das Sie sich ansehen sollten, wenn Sie das Thema interessiert. Sie sehen dasselbe wie im obigen Video, aber darüber hinaus sehen Sie etwas, das praktisch allen Verfahren zur Herstellung von Holzprodukten gemeinsam ist: nämlich, dass nichts jemals verschwendet wird. Schrott aus einem Prozess wird als Nebenprodukt in einen anderen Prozess eingespeist.
Das Video weckte bei mir schöne Erinnerungen an das Auskratzen von Korken aus Coca-Cola-Flaschen, um die Bilder verschiedener Ballspieler zu finden – wenn man alle hatte, konnte man seine Sammlung gegen einen Preis eintauschen. Ich stieß auf eine Goldmine, als mein Vater eine ganze Ladung Flaschenverschlüsse aus dem Cola-Automaten in seinem Büro mit nach Hause brachte. Ich wünschte, ich hätte jetzt die Sammlung und nicht den Preis, für den ich sie eingelöst habe, was auch immer das war.
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Wenn Sie also das nächste Mal eine Flasche Wein kaufen, achten Sie auf echten Kork. Und Sie können über Ihren Umweltaktivismus nachdenken, während er sich einstellt.
Ein weiterer großartiger Weg, um auf Holz zu setzen!
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