Zebulon Pike, eigentlich Zebulon Montgomery Pike, (geboren am 5. Januar 1779 in Lamberton, New Jersey, USA – gestorben am 27. April 1813 in York, Oberkanada), US-amerikanischer Armeeoffizier und Entdecker, nach dem der Pikes Peak in Colorado benannt wurde.
Im Jahr 1805 führte Pike, damals Leutnant der Armee, eine 20-köpfige Forschergruppe zum Oberlauf des Mississippi mit dem Auftrag, die Quelle des Flusses zu erkunden, Friedensverträge mit Indianerstämmen auszuhandeln und den Rechtsanspruch der Vereinigten Staaten auf das Gebiet durchzusetzen. Pike reiste 2.000 Meilen (3.200 Kilometer) mit dem Boot und zu Fuß von St. Louis, Missouri, zu den Leech- und Sandy-Seen im Norden Minnesotas. Er identifizierte den Leech Lake fälschlicherweise als Quelle des Flusses.
Im Juli 1806 wurde Pike in den Südwesten entsandt, um die Flüsse Arkansas und Red zu erkunden und Informationen über das angrenzende spanische Gebiet zu erhalten. Pike errichtete einen Außenposten in der Nähe des heutigen Pueblo, Colorado, und führte seine Gruppe dann nach Nordwesten, wo sie auf die Front Range der Rocky Mountains stieß. Nachdem sie erfolglos versucht hatten, den später nach Pike benannten Berggipfel zu erklimmen, reiste die Gruppe weiter nach Süden in den Norden New Mexicos, wo sie von spanischen Beamten wegen illegaler Einreise nach New Mexico festgenommen wurden. Sie wurden quer durch Texas bis zur spanisch-amerikanischen Grenze bei Natchitoches, Louisiana, eskortiert, wo sie am 1. Juli 1807 freigelassen wurden.
Pikes Bericht über Santa Fe, in dem er insbesondere auf die militärische Schwäche der Hauptstadt und die Lukrativität des Überlandhandels mit Mexiko hinwies, regte die Expansionsbewegung in Texas an. Pike diente im Krieg von 1812 und erlangte den Rang eines Brigadegenerals. Er fiel während des Angriffs auf York.