Lorsqu’il s’agit de délicieuses recettes de déjeuner et de dîner, il peut être difficile de trouver des repas qui sont à la fois dignes de la bave et sans danger pour les estomacs sensibles au gluten. Pourtant, il existe une tonne de recettes de mijoteuses sans gluten qui non seulement sont délicieuses, mais dont la consommation est totalement acceptable. Les mijoteuses sont vraiment les génies magiques des outils de cuisine, qui exaucent tous nos vœux en matière d’alimentation et nous aident à créer des plats savoureux à partir de rien. Il n’est pas surprenant qu’il y ait une tonne de bonnes recettes sans gluten à essayer !
Vous en avez la preuve ? Votre mijoteuse est l’endroit idéal pour préparer de la viande à tacos, et vous pouvez la servir sur un wrap de laitue ou une tortilla sans gluten pour un déjeuner satisfaisant. Vous pouvez aussi faire rôtir un poulet entier à la mijoteuse et faire preuve de créativité dans les différentes façons de l’apprêter et de le servir. Vous pouvez préparer des soupes sans gluten, des côtes courtes savoureuses et bien d’autres choses encore. Ces recettes sont aussi rassasiantes et délicieuses que n’importe quel plat rempli de gluten que vous aimeriez pouvoir manger. Ne vous contentez pas d’un dîner fade alors qu’il y a des options savoureuses à profusion ici même sur cette liste !
Ma partie préférée de la cuisson dans une mijoteuse est sa facilité : Il suffit de combiner tous les ingrédients, d’allumer la mijoteuse, de vaquer à ses occupations, puis de déposer votre repas dans une assiette et de vous régaler ! C’est super facile et ça rapporte gros. Que vous soyez complètement cœliaque ou que vous ayez simplement une sensibilité au gluten, faites défiler la page pour découvrir certaines de nos recettes sans gluten préférées et soyez impatient de les essayer.
- Taco végétarien »
- Soupe de haricots aux épinards
- Poulet & Boulettes
- Bol de poulet du Sud-Ouest
- Le paradis de la courge musquée
- Tagine de poulet à la mandarine
- Porc tiré à la perfection
- Chili de patate douce chipotle
- Poulet à lécher les doigts
- Poulet teriyaki
- Côtes courtes
- Poulet méditerranéen
- Compote de pommes au gingembre
- Lettuce Wraps 2.0
Taco végétarien »
Simple & Savoureux.
Découvrir la laitue bibb a vraiment changé ma vie, et cette recette de tacos végétariens en est le parfait exemple. Elle est pleine de saveur grâce à des ingrédients comme la poudre de chili, le cumin et l’origan, et très facile à réaliser. De plus, vous pouvez le garnir d’avocats, de radis tranchés ou de tout ce qui pique votre intérêt.
Soupe de haricots aux épinards
Taste Of Home.
Encore une recette végétarienne avec des tonnes de saveurs ! J’adore faire des soupes dans une mijoteuse, car il n’y a que peu de temps de préparation nécessaire et les heures passées à mijoter font que la saveur a vraiment du punch. La recette donne trois quarts de la soupe, alors n’hésitez pas à la couper en deux si vous ne cuisinez que pour une ou deux personnes.
Poulet & Boulettes
Gluten-Free On A Shoestring.
Votre repas réconfortant préféré, réimaginé avec une touche sans gluten. La préparation de cette recette est un peu plus intensive que le dîner habituel à la mijoteuse, mais le gain en vaut la peine. Tout ce que je peux dire, c’est que Dieu merci pour les biscuits GF préemballés !
Bol de poulet du Sud-Ouest
Simple & Savoureux.
Un peu de maïs, un soupçon de haricots et vous obtenez le plat de poulet de style sud-ouest le plus sain que vous ayez jamais vu. N’hésitez pas à ajouter de l’avocat, de la crème aigre ou toute autre de vos garnitures préférées à cette recette. Mangez-la directement dans le bol ou à la cuillère sur une tortilla GF. Miam.
Le paradis de la courge musquée
Fit Happy Foodie.
Si cette photo ne vous enthousiasme pas pour cette délicieuse soupe de courge au beurre brun, je ne sais pas ce qui le fera. Une fois que vous l’aurez essayée, je vous promets que vous ferez cette recette à répétition. Il y a des instructions pour une cocotte-minute et une mijoteuse, donc vous pouvez choisir comment vous fouettez ce bébé en fonction de ce que vous avez sous la main.
Tagine de poulet à la mandarine
Taste Of Home.
Le temps de dire « tagine de poulet à la mandarine » cinq fois rapidement, vous aurez tous vos ingrédients dans la mijoteuse et serez prêt à partir. Vous adorerez la sauce acidulée grâce à ces mandarines vibrantes, et le gingembre en fait une soupe qui renforce l’immunité. Le long temps de cuisson de celle-ci en vaut vraiment la peine grâce à sa saveur puissante.
Porc tiré à la perfection
Paula Deen Magazine.
Amoureux de la viande, ce plat de porc tiré à la cuisson lente est pour vous. Ajoutez le porc à une salade, un sandwich ou un wrap et le tour est joué ! Paula Deen ne nous trompe jamais, et cette délicieuse recette ne fait pas exception à la règle.
Chili de patate douce chipotle
Cotter Crunch.
L’image ci-dessus parle vraiment d’elle-même, et j’ai l’eau à la bouche en regardant ce magnifique chili de patate douce au chipotle. Non seulement ce plat est sans gluten, mais il est également sans danger pour toute personne suivant le régime paléo. Vous pouvez utiliser n’importe quel type de viande hachée que vous aimez, et la liste de blanchiment des épices utilisées garantit que ce plat sera super savoureux.
Poulet à lécher les doigts
Kathryn’s Kitchen Blog.
C’est exact, un *vrai* poulet mijoté au citron et au romarin pour une saveur sérieuse. J’ose dire qu’on ne peut vraiment pas se tromper quand une recette utilise huit gousses d’ail. Assurez-vous juste de vous brosser les dents après avoir mangé ! Vous pouvez nourrir toute votre famille avec cette recette, ou l’utiliser pour préparer quelques déjeuners ou dîners à la fois.
Poulet teriyaki
What The Fork Blog.
Ceci est essentiellement une version plus saine de votre plat à emporter préféré, et je ne me plains pas. Ce poulet teriyaki est délicieux sur du riz, associé à des légumes cuits à la vapeur ou mélangé à une salade de style asiatique. C’est assez simple à faire, et parce que le poulet cuit à feu doux et lentement sur cette sauce teriyaki, il est beaucoup plus savoureux que d’ajouter de la sauce achetée en magasin sur votre poulet au four.
Côtes courtes
Taste Of Home.
La recette que vous attendiez ! Ces côtes courtes à la mijoteuse sont délicieuses, et vous n’avez même pas à pleurer sur les oignons en dés pour celle-ci – il suffit de jeter quelques quartiers d’oignon pour la saveur et vous êtes dorés ! Servez-les avec de la purée de pommes de terre lors de votre prochain dîner et épatez tous les invités présents.
Poulet méditerranéen
Simple et savoureux.
Il y a tellement de façons de cuire du poulet dans une mijoteuse, et celle-ci est l’une de nos préférées. En utilisant moins de 10 ingrédients, le résultat final est une saveur unique qui se marie bien avec plein de légumes différents. Cette recette est sûre de devenir un nouveau go-to.
Compote de pommes au gingembre
Food So Good Mall.
Surprise ! Une recette de dessert GF que vous pouvez réaliser dans une mijoteuse. La texture en morceaux donne à cette sauce plus une vibration de tarte aux pommes cuite au four, et je suis définitivement en faveur. Même si c’est une gâterie savoureuse, vous ne ressentirez aucune culpabilité à la déguster, car elle est 100 % saine !
Lettuce Wraps 2.0
Taste Of Home.
Une recette de wraps à la laitue pour les amateurs de viande, vous allez adorer toutes les différentes saveurs qui se mélangent dans ces wraps à la laitue au porc effiloché hawaïen. La douceur de l’ananas combinée à la saveur du porc effiloché, plus la fraîcheur des oignons verts et du lettuce wrap, vivent en parfaite harmonie dans cette recette.