20 Articles dont les banques alimentaires ont le plus besoin (et 3 choses à sauter)

La prochaine fois que vous vous rendrez à l’épicerie, étoffez votre liste de courses avec quelques-uns de ces articles non périssables de la liste de souhaits de Feeding America. Ce sont les articles que les banques alimentaires – et vos voisins dans le besoin – peuvent vraiment utiliser à bon escient.

Compote de pommes

Les pots en plastique de compote de pommes non sucrée fournissent une collation rapide, des fibres et de la vitamine C. La compote de pommes se conserve également bien sur les étagères des banques alimentaires.

Haricots en conserve

Chargés de protéines et de fibres, les haricots en conserve constituent un excellent moyen nutritif de remplir un ventre affamé. Optez autant que possible pour les variétés à faible teneur en sodium.

Poulet en conserve

Il est facile de jeter cet article non périssable dans les soupes et les casseroles ou de l’ajouter à un sandwich ou à un cracker. Sa polyvalence et sa teneur élevée en protéines en font un article populaire dans les banques alimentaires.

Le poisson en conserve (thon et saumon)

Le poisson en conserve contient des vitamines, des acides gras oméga-3 et des protéines, et il constitue un repas rapide et facile. Les banques alimentaires ont le plus besoin de thon et de saumon en conserve.

Viande en conserve (SPAM et jambon)

Prenez du SPAM ou du jambon en conserve et déposez-les dans un bac de dons alimentaires. Il est stable sur les étagères, ne nécessite pas beaucoup de préparation ou d’équipement pour être mangé, et fournit un coup rapide de protéines pour que les individus se sentent rassasiés plus longtemps.

Les légumes en conserve

Les légumes colorés, denses en nutriments et riches en fibres sont toujours très demandés, et les variétés en conserve durent le plus longtemps sur les étagères d’une banque alimentaire. Recherchez des options à faible teneur en sodium. Les banques alimentaires distribuent souvent des recettes utilisant les produits dont elles disposent. Envisagez d’inclure cette recette d’un copieux ragoût à base de légumes en conserve avec votre don pour que la banque alimentaire le partage.

Huiles de cuisson (olive et canola)

Les banques alimentaires comptent beaucoup sur ces articles essentiels et plus coûteux qui sont donnés. Les huiles de canola et d’olive sont les meilleurs choix en raison de leurs graisses monoinsaturées et de leur saveur douce. Notre guide des huiles de cuisson peut vous aider à vous assurer que vous achetez les options les plus saines.

Crackers

Parfaits comme collation ou comme base pour les viandes en conserve, les crackers sont stables à la température ambiante et portables, ce qui les rend idéaux pour les collations et les déjeuners. Les craquelins de grains entiers sont le meilleur choix.

Herbes et épices séchées

Il est difficile de cuisiner un repas savoureux sans herbes et épices, alors déposez-en dans votre panier pour en faire don. Tenez-vous-en aux basiques, comme l’origan, le basilic, le cumin, le poivre, le romarin, le thym et la cannelle.

Les fruits (en conserve ou séchés)

Les fruits, qu’ils soient séchés, en conserve ou dans des gobelets en plastique, constituent d’excellentes collations pour les enfants et les adultes et apportent une certaine nutrition et des fibres. Choisissez ceux qui sont emballés dans de l’eau ou du jus de fruit plutôt que dans des sirops sucrés.

Barres granola

Les banques alimentaires ont toujours besoin d’articles rapides et faciles que les familles peuvent glisser dans les lunchs ou manger sur le pouce, et les barres granola sont exactement ce qu’il faut. Recherchez celles qui contiennent moins de sucre et qui sont faites d’avoine ou d’autres grains entiers.

La purée de pommes de terre instantanée

Les pommes de terre instantanées durent plus longtemps et nécessitent un minimum d’outils et d’ingrédients pour être préparées. Elles sont aussi les préférées de tous les groupes d’âge, ce qui en fait un article populaire. Transmettez cette recette de pommes de terre instantanées relevées de poudre d’ail à la banque alimentaire pour qu’elle la partage avec ses visiteurs (et envoyez aussi de la poudre d’ail).

Les repas en boîte

Un repas complet stable sur étagère et dans un seul emballage – le dîner ne peut pas être plus facile que cela, ce qui est un plus pour ceux qui n’ont pas de cuisine approvisionnée. Recherchez les kits de pâtes, de riz et de soupes, en particulier ceux qui sont plus faibles en sodium et plus riches en fibres et en protéines.

Noix

Une poignée de noix fournit des protéines et des nutriments à la hâte et est parfaite pour les collations et les déjeuners. Les banques alimentaires ont du mal à en trouver en raison de leur prix plus élevé, les dons sont donc essentiels. Optez pour des variétés non salées lorsque cela est possible.

Pasta

C’est un aliment de base des banques alimentaires car il est facile à transformer en repas. Les variétés à grains entiers offrent plus de fibres et de nutrition que les pâtes blanches.

Beurre d’arachide

Les enfants et les adultes l’aiment, et il est riche en protéines, ce qui fait du beurre d’arachide l’un des articles les plus populaires dans les banques alimentaires. Recherchez les variétés qui sont plus faibles en sucre, et consultez la liste de nos rédacteurs des meilleurs choix en matière de goût.

Riz

Il est rassasiant, polyvalent et facile à préparer et à stocker. Sautez le truc blanc et donnez du riz brun quand c’est possible, car il fournit plus de fibres. Le quinoa est également un excellent article à donner.

Lait de longue conservation et lait en poudre

Parce qu’aucun réfrigérateur n’est nécessaire pour garder ce lait frais, il est accessible à tous. De plus, il fournit le calcium et les protéines dont on a tant besoin.

Soupes, ragoûts et chilis

Ces produits en conserve ou emballés agissent comme un déjeuner ou un dîner chaud et rassasiant et sont souvent complets avec des protéines (viande) et des légumes. Si possible, essayez de trouver des options à teneur réduite en sodium.

Céréales à grains entiers

Voici un autre article populaire auprès de tous les âges, car les céréales à grains entiers constituent un petit déjeuner ou une collation saine. Choisissez des variétés pauvres en sucre et riches en fibres.

Et trois à sauter ?

Lorsque vous achetez des articles pour une banque alimentaire, essayez d’éviter :

• la malbouffe
• les articles avec un emballage en verre ou en cellophane, qui peuvent être cassés pendant le transport
• ce qui nécessite un ouvre-boîte ou un équipement spécial (les boîtes de conserve à couvercle pop – qu’il s’agisse de légumes, de viande ou de fruits – sont un plus)

Maintenant, il ne reste plus qu’à faire les courses, à faire des dons et à se sentir bien en sachant que vous avez aidé à remplir un foyer avec des produits d’épicerie nutritifs et rassasiants. Les pouces en l’air !

Psst : Grâce aux dons de voisins comme vous, les banques alimentaires comme le Hunger Task Force cultivent leurs propres produits frais. Génial !