Il y a tellement de choses à faire à Halifax, en Nouvelle-Écosse – une ville canadienne de classe mondiale où vous pouvez faire du shopping, du surf et du pub-crawling, le tout en une seule journée.
Avec d’incroyables aventures en plein air sur terre et sur mer, la ville d’Halifax regorge de certains des meilleurs restaurants, pubs et lieux de musique live animés de la côte est du Canada.
L’histoire d’Halifax est également phénoménale. Si vous vous intéressez aux futilités militaires ou si vous êtes curieux de connaître l’un des chapitres les plus importants de l’histoire des Noirs au Canada, Halifax vous laissera une impression durable grâce à ses musées, galeries et sites historiques de classe mondiale. Quoi que vous fassiez, vous comprendrez vite pourquoi Halifax occupe plusieurs des créneaux de notre liste des meilleures choses à faire en Nouvelle-Écosse.
Et qu’en est-il des Haligoniens eux-mêmes ? En parlant en tant que local (j’ai grandi ici, j’ai voyagé autour du monde et je suis revenu 15 ans plus tard), je peux vous dire que les Haligoniens sont un groupe amical.
Alors… êtes-vous prêt à explorer l’une des villes émergentes les plus passionnantes du monde ? Plongeons-y :
- 21 choses incroyables à faire à Halifax
- #1 – Dévorer un donair d’Halifax
- #2 – Profitez de la vie nocturne du centre-ville d’Halifax
- #3 – Se promener sur la promenade d’Halifax
- # 4 – Parcourez Halifax en Segway, à vélo ou en pagaie
- #5 – Prendre le ferry Halifax-Dartmouth
- #6 – Explorez la jumelle d’Halifax : Dartmouth
- #7 – Retracez vos racines au Musée canadien de l’immigration au Quai 21
- #8 – Visitez les tombes du Titanic au cimetière Fairview Lawn
- # 9 – Siroter un café avec vue à la bibliothèque centrale d’Halifax
- #10 – S’enflammer à la Citadelle
- #11 – Chassez les fantômes dans le centre-ville d’Halifax
- N° 12 – Découvrez l’histoire des Noirs d’Halifax à Africville
- #13 – Visitez le quartier historique d’Hydrostone
- #14 – Déguster une glace dans les jardins publics
- #15 – Faites vos patins à l’Oval
- #16 – Voir Gus la Tortue au Musée d’histoire naturelle
- #17 – Explorez les marchés du week-end d’Halifax
- #18 – Faire du kayak au coucher du soleil à Fisherman’s Cove
- #19 – Dévorer un rouleau de homard à Peggy’s Cove
- #20 – Brace yourself for Atlantic Surfing
- # 21 – Dîner, et Rock out au Shore Club, Hubbards
21 choses incroyables à faire à Halifax
AVIS IMPORTANT AUX LECTEURS : Veuillez noter que cet article a été rédigé avant la pandémie, donc toutes les activités mentionnées ne sont peut-être pas ouvertes ou sûres à visiter en ce moment. Tourism Nova Scotia a une page de ressources utiles avec les dernières informations sur les restrictions de voyage. Travel Lemming vous encourage à éviter de voyager jusqu’à ce que les autorités locales de santé publique de votre pays et de votre destination vous informent que le voyage est sans danger pour vous et les communautés que vous visiterez.
#1 – Dévorer un donair d’Halifax
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Simplement » aller au centre-ville » est de l’une des choses les plus sous-estimées et les meilleures à faire à Halifax, en Nouvelle-Écosse.
Au tristement célèbre Pizza Corner (un groupe de restaurants de restauration rapide à emporter tard dans la nuit, à l’angle des rues Grafton et Blowers), savourez le donair d’Halifax : un wrap épicé de style gyro, garni d’oignons et de tomates, nappé d’une sauce sucrée et collante.
Fun Fact : Dans une ville remplie de homard, vous serez peut-être surpris d’apprendre que cette importation moyen-orientale épicée-sucrée est la nourriture officielle d’Halifax!
#2 – Profitez de la vie nocturne du centre-ville d’Halifax
Le quartier des divertissements d’Halifax comprend la rue Argyle, très fréquentée, où The Carleton – l’un des plus anciens bâtiments d’Halifax – se transforme en un lieu cosy et haut de gamme où l’on peut déguster de bons plats et des boissons.
Pour des sons celtiques incroyables, dirigez-vous vers le front de mer à l’Old Triangle Alehouse ou au Split Crow, où vous pourrez entendre de la musique live, des ceilidhs et des jam-sessions plusieurs soirs par semaine.
De l’autre côté du port à Dartmouth, à la New Scotland Brewing Company, vous verrez de grands noms sur une petite scène.
De retour à Halifax, rendez-vous au Bearly’s House of Blues and Ribs ou au Lower Deck pour des soirées dansantes endiablées, ou pour un avant-goût de bizarrerie post-punk, allez voir la scène du Gus’ Pub sur Agricola Street, dans le quartier branché du North End d’Halifax.
Fait amusant : une statistique circule depuis 20 ans selon laquelle Halifax a le plus de bars par habitant de toutes les villes d’Amérique du Nord. Nous ne sommes pas sûrs de la véracité de cette affirmation… mais nous sommes fiers de l’arborer !
#3 – Se promener sur la promenade d’Halifax
Le port d’Halifax est l’une des connexions les plus anciennes et les plus importantes pour les visiteurs, et se promener le long de sa promenade est un excellent moyen de se faire une idée de la ville. Les endroits où s’arrêter le long de la promenade d’Halifax comprennent des propriétés historiques, le Musée maritime de l’Atlantique, Bishop’s Landing et The Stubborn Goat Beer Garden.
A la fin de la promenade, vous trouverez encore plus d’endroits où vous arrêter, notamment Garrison Brewing, Halifax Seaport Market, The Discovery Centre et Pier 21 Canadian Museum of Immigration.
Une suggestion rapide pour savoir où séjourner à Halifax : Pour les visiteurs du centre-ville, je recommande toujours le Westin Nova Scotian, récemment rénové, car il se trouve à quelques secondes du Seaport Market, de la promenade du port, d’une épicerie… et d’un arrêt de bus.
# 4 – Parcourez Halifax en Segway, à vélo ou en pagaie
Pour explorer la ville sur roues, Segway Nova Scotia propose de nombreux circuits, dont le populaire « Halifax City Spin », d’une durée de deux heures. Leur bureau se trouve sur le front de mer, juste après Bishop’s Landing.
Pour un peu de plaisir à deux roues (avec une assistance électrique), consultez la visite de 3 heures en vélo électrique Best of Halifax, avec I Heart Bikes Halifax, également situé sur le front de mer.
Une autre expérience unique consiste à faire du kayak autour du port d’Halifax et de ses îles. Ou que diriez-vous d’un après-midi de pêche en haute mer, ou d’une visite des vins et fromages au coucher du soleil sur un bateau privé ?
#5 – Prendre le ferry Halifax-Dartmouth
L’une des premières choses que les Haligoniens diront à leurs visiteurs est : « vous devez faire un tour sur le ferry ! » Le ferry Halifax-Dartmouth est le plus ancien ferry en eau salée d’Amérique du Nord, et le deuxième plus ancien au monde.
Un tour sur le ferry coûte le prix d’un ticket de bus et prend environ 15 minutes pour se rendre à Dartmouth, avec des vues sur Halifax, Dartmouth et le bassin de Bedford, les deux ponts et les îles du port.
Conseil local : Demandez un transfert (un petit bout de papier). Vous obtiendrez ainsi un aller-retour gratuit dans l’heure qui suit, ce qui vous permettra de passer un peu de temps sur le front de mer d’Alderney Landing (ou de remonter sur le ferry pour retourner à Halifax !)
#6 – Explorez la jumelle d’Halifax : Dartmouth
De l’autre côté du port d’Halifax, Dartmouth est connu comme le » Brooklyn d’Halifax » – et il vaut vraiment la peine de s’arrêter sur votre itinéraire en Nouvelle-Écosse.
Si vous êtes à Dartmouth un week-end, le marché d’Alderney Landing est un bon point de départ. Ensuite, en remontant la pente, loin du port, vous trouverez une masse de restaurants et de bars fiers de Dartmouth, y compris le dernier né, la Town’s End Tavern.
S’étendant d’Alderney Landing jusqu’à Eastern Passage se trouve le Dartmouth Harbourwalk Trail – parfait pour un petit vélo ou une longue promenade.
Connaissances locales : Autrefois, Halifax et Dartmouth étaient des villes distinctes, chacune ayant son propre maire, sa propre police et son propre conseil scolaire. Maintenant, elles sont toutes deux dans « Halifax », au grand dam des fiers résidents de Dartmouth !
#7 – Retracez vos racines au Musée canadien de l’immigration au Quai 21
Au Musée canadien de l’immigration du Quai 21, vous pouvez vous renseigner sur la riche histoire de l’immigration au Canada, et éventuellement retracer vos propres racines familiales grâce à la collection de documents d’immigration du musée. Un Canadien sur cinq est apparenté à une personne qui est passée par le Quai 21.
Si vous connaissez quelqu’un qui a émigré au Canada entre les années 1865 et 1935, il y a de fortes chances que vous trouviez trace de son arrivée au Centre d’histoire familiale de la Banque Scotia.
Pier 21 est similaire au Musée canadien des droits de la personne à Winnipeg, au Manitoba, en ce sens qu’il permet d’examiner de manière significative ce que signifie être un citoyen du monde, à travers une lentille canadienne.
#8 – Visitez les tombes du Titanic au cimetière Fairview Lawn
Halifax est très étroitement liée à l’histoire tragique du Titanic puisque les navires qui ont récupéré les survivants et les victimes sont venus à Halifax, le port le plus proche.
Le Musée maritime de l’Atlantique possède une collection permanente d’artefacts du Titanic et les tombes des victimes du Titanic sont enterrées au cimetière Fairview Lawn et au cimetière Mount Olivet.
Les connaissances locales : Malheureusement, le Titanic n’est qu’une des grandes catastrophes du XXe siècle qui s’est abattue sur les côtes d’Halifax. Parmi les autres tragédies où Halifax a apporté son aide et son rétablissement, citons l’explosion de 1917 à Halifax, la catastrophe de 1998 de Swissair et l’attaque terroriste du 11 septembre 2001.
# 9 – Siroter un café avec vue à la bibliothèque centrale d’Halifax
La nouvelle bibliothèque centrale d’Halifax, située en bas du quartier commercial populaire de Spring Garden Road, a été récompensée pour son architecture.
Pour les visiteurs, l’une des meilleures choses à faire à Halifax est d’aller prendre un café au café extérieur sur le toit de la bibliothèque, qui offre une vue imprenable sur Spring Garden road, et sur le South End d’Halifax.
Connaissances locales : Le Halifax City Central accueille les résidents sans abri qui ont besoin de s’abriter du froid. C’est pourquoi la bibliothèque a récemment embauché son propre travailleur social, pour l’aider à établir des relations avec ses » clients plus vulnérables « .
#10 – S’enflammer à la Citadelle
Si vous voulez vous approcher de près de la poudre à canon d’Halifax, enrôlez-vous dans l’armée grâce au programme Soldat d’un jour, une expérience de signature canadienne de 3 heures, qui vous verra plongé dans la vie d’un soldat du XIXe siècle. (Les enfants peuvent s’inscrire à l’expérience Vie de soldat, très similaire à Soldat d’un jour).
Prévoyez de passer une demi-journée sur le site historique national de la Citadelle – c’est un musée vivant, avec des galeries, des reconstitutions en direct, des expériences interactives – et même un café sucré qui sert du café et des collations.
Fun Fact : Si vous vous trouvez dans le centre-ville à midi, vérifiez votre montre – et attendez le BOOM ! La tradition coloniale britannique de tirer un canon à midi est restée à Halifax, où un canon est tiré depuis la Citadelle tous les jours sauf à Noël.
#11 – Chassez les fantômes dans le centre-ville d’Halifax
Attention ! Halifax a sa part de fantômes, notamment ceux qui hantent la Citadelle.
La promenade des fantômes d’Halifax prétend être la plus ancienne promenade des fantômes en Amérique du Nord. Il n’est pas nécessaire de réserver à l’avance ; il suffit de se retrouver à l’horloge de la vieille ville, au pied de la colline de la Citadelle, à 20 h 30 les soirs prévus et de se préparer à être effrayé par des histoires de goules, de pirates et de trésors enfouis.
Un autre endroit pour partir à la chasse aux fantômes est la brasserie Alexander Keith’s sur Lower Water Street. La bonne nouvelle est que, même si vous ne voyez pas son fantôme lors de votre visite, vous pouvez toujours profiter du plus grand héritage d’Alexander Keith : sa bière !
Fun Fact : L’actuel conteur de la Halifax Ghost Walk est également un chanteur et auteur-compositeur accompli de Halifax. Les soirs où il ne vous fait pas peur, vous pouvez trouver Dusty Keheler en train de divertir les foules au Carleton !
N° 12 – Découvrez l’histoire des Noirs d’Halifax à Africville
Sur les 52 établissements noirs historiques distincts de la Nouvelle-Écosse, la communauté d’Africville était située sur un magnifique terrain surplombant l’eau. Dans les années 1960, des « experts » ont déclaré qu’Africville était un bidonville et ont déplacé de force ses résidents vers des logements publics. Cette décision a été déclarée plus tard comme une violation des droits de l’homme.
Une visite du musée d’Africville – logé dans une réplique de l’église détruite de la communauté – est l’une des choses les plus importantes à faire à Halifax. Avant d’y aller, regardez ce court-métrage fascinant qui raconte l’histoire d’Africville.
Conseil local : Africville est facile à atteindre en taxi (environ cinq minutes de route, ou 10 $.00 $ en taxi depuis le centre-ville d’Halifax)
#13 – Visitez le quartier historique d’Hydrostone
Pour une expérience de boutiques, de restaurants et de galeries à Halifax, arrêtez-vous dans le quartier historique d’Hydrostone. Pour vous y rendre, marchez depuis le centre-ville (environ 30 minutes), ou faites un court trajet en bus #7.
L’Hydrostone, construit dans le style d’une cité-jardin à la suite de l’explosion d’Halifax en 1917, est également un arrêt du populaire circuit en bus à deux étages Hop-on-hop-off.
Conseil local : il y a une galerie d’art gratuite dans le quartier Hydrostone, cachée à la vue de tous ! La 14 Bells Fine Art Gallery possède une belle collection de peintures abordables d’artistes locaux. (Cherchez la porte entre Uptown Spa et le magasin d’huile d’olive totalement hors de prix.)
#14 – Déguster une glace dans les jardins publics
Les jardins publics d’Halifax sont l’un des beaux trésors du centre-ville d’Halifax – un jardin urbain victorien de 16 acres, avec une riche variété de plantes et d’arbres, un magnifique kiosque à musique en fonte, et même un endroit où acheter de la crème glacée.
Le meilleur moment pour visiter les jardins publics est lorsqu’il y a de la musique. Pendant l’été, c’est généralement le dimanche à deux heures de l’après-midi. Consultez le calendrier des événements du Halifax Public Gardens pour connaître les listes et les visites.
Fun Fact : le Public Gardens est un endroit très populaire pour les photos de mariage !
#15 – Faites vos patins à l’Oval
L’Anneau d’Halifax est une patinoire qui a été construite pour les Jeux d’hiver du Canada de 2011. À l’origine, elle était conçue pour être temporaire, mais les résidents l’ont tellement aimée qu’elle est restée !
En hiver, vous pouvez emprunter des patins à glace ; en été, vous pouvez emprunter des patins à roulettes, des vélos et des scooters – le tout gratuitement (il suffit de montrer une pièce d’identité gouvernementale). Après votre patinage, rendez-vous chez Dee Dee’s Ice Cream sur Cornwallis Street, ouvert toute l’année (la glace au chocolat mexicain est totalement incroyable).
Fait amusant : la dame sur le vélo (photo ci-dessus) est Michelle Strum, propriétaire de la seule auberge de jeunesse indépendante d’Halifax, le Halifax Backpackers, et de son café et bar cool, Alteregos. Cliquez pour vérifier la disponibilité sur Booking.com.
#16 – Voir Gus la Tortue au Musée d’histoire naturelle
À quelques pas de l’ovale (cette zone fait partie des terres connues sous le nom de Halifax Commons), vous verrez le Musée d’histoire naturelle – un petit mais gentil musée local que les enfants aiment vraiment.
À l’intérieur du musée se trouve l’un des résidents les plus aimés d’Halifax, Gus la tortue, qui aura 97 ans en 2020, ce qui en fait la plus vieille tortue de Gopher vivante connue au monde.
Fun Fact : En 2018, l’hebdomadaire et guide de listes, The Coast, a proposé la candidature de Gus à l’Ordre de la Nouvelle-Écosse, affirmant qu' » il est le fondement de l’identité d’Halifax « .
#17 – Explorez les marchés du week-end d’Halifax
Que vous soyez un habitant ou un visiteur, faire du shopping au marché du port maritime de Halifax est l’une des choses préférées de tous à Halifax. Situé entre la promenade du port et le Pier 21, le marché est l’un des plus anciens du Canada, installé dans un nouveau bâtiment aux façades de verre époustouflantes, avec une vue imprenable sur le port.
Pour une expérience de marché plus boutique, rendez-vous à l’ancien Brewery Market le samedi matin. Tout aussi agréable, mais plus petit : un trésor caché où les locaux aiment se rendre.
Conseil local : Louez une voiture ! Les derniers éléments de notre liste sont situés à l’extérieur du centre-ville d’Halifax, alors notre suggestion est d’obtenir votre propre jeu de roues ! Nous vous suggérons d’utiliser Discover Car Hire pour obtenir les meilleurs prix pour la location de voitures à Halifax.
#18 – Faire du kayak au coucher du soleil à Fisherman’s Cove
À Fisherman’s Cove, les cabanes colorées et les magasins de crème glacée partagent les quais avec les pêcheurs de homard au travail et les usines de distribution de poisson. Marchez le long de la promenade et vous découvrirez McCormack’s Beach – l’un des plus petits parcs provinciaux de la Nouvelle-Écosse.
L’une des meilleures façons d’explorer cette partie d’Halifax est de faire du kayak avec Kattuk Expeditions qui propose des excursions en kayak le matin et au coucher du soleil.
Une autre expérience unique est de participer à une excursion photo sur la côte est d’Halifax avec Picture Perfect Tours. Pas besoin d’un appareil photo sophistiqué – même un appareil photo de téléphone fera l’affaire !
Conseil local : Fisherman’s Cove peut être atteint par le bus #60, qui part de la gare de Dartmouth, mais il est probablement préférable de louer une voiture, et de faire de cet arrêt une partie d’un mini voyage en voiture.
#19 – Dévorer un rouleau de homard à Peggy’s Cove
Peggy’s Cove est le numéro un sur la liste des choses à faire à Halifax pour la plupart des gens. Si vous êtes dans la ville, même pour un court moment, vous devez aller voir le paysage magnifique, et les vagues qui s’écrasent au phare le plus photographié au Canada.
Un appel des habitants : Faites attention ! Certains touristes se sont noyés parce qu’ils prenaient des selfies trop près des vagues. Une règle de base est de ne pas s’approcher des rochers noirs (mouillés).
Une des activités préférées à Peggy’s Cove est de dévorer un délicieux rouleau de homard. Nous vous recommandons le U-Cook-Lobster de Peggy’s Cove. Cherchez la camionnette sur le côté gauche lorsque vous montez la route vers le phare.
Conseil local : passez la nuit dans les cottages de Lighthouse Lane, à quelques pas seulement de Peggy’s Cove. Ces cottages en bois tranquilles sont propres, modernes et super mignons. Cliquez ici pour vérifier la disponibilité sur Air BnB.
#20 – Brace yourself for Atlantic Surfing
Les plages de la côte Est d’Halifax offrent certaines des meilleures conditions de surf de la province. L’East Coast Surf School offre des leçons sur la magnifique plage de Lawrencetown, à environ 30 minutes du centre-ville.
Vous pouvez également louer votre propre équipement (combinaisons, planches de surf ou bodyboards) à l’East Coast Surf School, au Happy Dudes Surf Emporium ou au Kannon Beach Surf Shop de Lawrencetown.
# 21 – Dîner, et Rock out au Shore Club, Hubbards
À 40 minutes du centre-ville dans la communauté de Hubbards, The Shore Club se trouve juste à l’intérieur des frontières de la ville d’Halifax… mais vous aurez l’impression d’être dans un autre monde !
En fin d’après-midi, The Shore Club commence à servir de délicieux soupers au homard avec un bar à salades et à moules à volonté. Lorsque les lumières s’éteignent, les tables sont retirées et la scène s’anime avec de grands noms du week-end.
L’ambiance nocturne du Shore Club est quelque part entre une fête de lycée et un très bon mariage irlandais. La piste de danse en bois élastique pompe littéralement l’énergie !
Conseil local : Passez la nuit à Hubbards et passez la journée suivante à explorer la magnifique région de Queensland et de St. Margaret’s Bay.
***
C’est tout pour ce guide local des meilleures choses à faire à Halifax, en Nouvelle-Écosse ! Avant de partir, je veux vous laisser avec deux conseils de voyage à Halifax en prime :
Conseil n°1 – Achetez un Halifax Bucket List Pass qui vous donne une entrée gratuite à un certain nombre d’attractions majeures à Halifax. Vous économiserez une TONNE d’argent !
Conseil n°2 – Ne précipitez pas votre séjour à Halifax ! Je vous recommande de fixer au moins 3 jours à Halifax, dans le cadre d’un road trip de la grande Nouvelle-Écosse.
Profitez de Halifax ! Oh, et n’oubliez pas d’ajouter à vos favoris notre guide de voyage en Nouvelle-Écosse pour obtenir d’autres articles gratuits et des conseils pour maximiser vos vacances en Nouvelle-Écosse (comme notre guide 100 % gratuit sur les choses à faire sur la Cabot Trail). Bon voyage!
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