Bienvenue dans notre série Best Boba ! Dans ces posts, je vais inviter des foodies et des amateurs de bubble tea de différentes villes du monde à nous donner leurs spots de boba préférés dans leur ville. San Francisco/Bay Area, Californie !
Tea Top
6158 Bollinger Road San Jose, CA
Tea Top est l’un de nos endroits de boba préférés où le thé est constamment bien infusé, a un goût incroyable et rappelle les vraies saveurs de Taïwan. Les choses préférées à obtenir ici : le high mountain oolong, le sun moon lake tea et le grapefruit tea !
Boba Guys
1522 Fillmore St San Francisco, CA
Boba Guys est l’un des endroits OG de cette liste. Ils ont d’abord commencé comme un pop-up shop et ont maintenant des magasins partout en Californie et à New York. Leurs boissons repoussent toujours les limites de ce que nous pensons être un « boba » et ils sont fiers de proposer des alternatives au lait comme le lait d’amande et le lait d’avoine (Oatly !). Nos boissons préférées sont le strawberry matcha latte, le classic milk tea et le muscat oolong.
Happy Lemon
605 E El Camino Real Sunnyvale, CA
Lorsque Happy Lemon a ouvert pour la première fois à Cupertino, nous avons conduit 30 minutes là-bas juste pour l’essayer. Maintenant, quelques années plus tard, il y a des magasins dans toute la baie ! Si vous n’avez pas encore essayé un Happy Lemon, rendez-vous ici et obtenez la véritable mousse de fromage. Ils ont aussi des boba à la mangue, que nous adorons avoir dans toutes leurs boissons au thé aux fruits. Et si vous aimez les smoothies, le matcha à la mangue est la voie à suivre.
TP Tea
10787 S Blaney Ave Cupertino, CA
Si vous n’avez pas peur des longues files d’attente, TP Tea est LE lieu à essayer. TP Tea signifie Taiwan Professional Tea et ce sont vraiment des professionnels. Nous n’aimons généralement pas les mini boba (appelés perles ici), mais nous nous retrouvons à en prendre ici parce qu’ils sont célèbres pour cela ! Si vous aimez les thés lourds et parfumés, essayez le tie guan yin tea latte. Leurs autres boissons sont géniales aussi – nous avons particulièrement apprécié leur thé au lait classique et leur thé au taro latte !
Little Sweet
3836 Geary Blvd San Francisco, CA
Il y a tellement d’options à SF, mais Little Sweet est l’une des meilleures ! C’est une petite boutique au milieu de la ville et elle propose beaucoup de saveurs classiques. Leur pudding est aussi soooo bon.
Gong Cha
46827 Warm Springs Blvd #101 Fremont, CA
Nous adorons aller chez Gong Cha pour notre dose de boba. Leur Earl Grey avec 3J (gelée d’herbe, tapioca et pudding) fait toujours mouche. It’s also one of the most consistent chains on this list.
Feng Cha
7372 Thornton Ave Newark, CA
Feng Cha is one of the newest boba shops on the scene. We enjoy their fruity drinks and sponge cakes (you can get one topped with boba). If you’re a fan of milk foam, definitely come here because they have different flavored foam like taro, matcha, cheese, and durian!
8. One Tea
46809 Warm Springs Blvd Fremont, CA
This is one of the most unusual spots on our list! One Tea has lots of fun drinks like fruity pebbles and flying monkey. They also have more classic drinks as well, so we definitely recommend trying them out if you’re in the neighborhood.
9. Asha Tea House
2086 University Ave Berkeley, CA
Asha is one of the most beautiful shops on this list – they have a hipster and upscale vibe. Comme les gens aiment généralement cette ambiance, c’est généralement bondé et difficile de trouver un siège, alors on prend notre Asha à emporter. Ils ont le meilleur matcha de toute cette liste, donc si vous êtes un fan de matcha, allez définitivement voir Asha.
10. Ten Ren’s
10881 N Wolfe Rd Cupertino, CA
Il est difficile de ne pas donner un coup de chapeau à Ten Ren’s pour compléter notre liste des 10 meilleurs. Ten Ren est l’un des derniers originaux de la région de la Baie, à l’époque où Fantasia, Tapioca Express et Quickly’s étaient les trois grands. Nous aimons leur boba cuit de façon constante et leur goût de thé fortement infusé. Ils sont aussi probablement l’un des seuls magasins de boba où vous pouvez encore obtenir une boisson pour moins de 4 $.
A propos de l’auteur
Salut, nous sommes Kendall & Shannon et nous dirigeons @thebobalyfe ! Si vous ne pouviez pas deviner… Nous sommes tous au sujet de vivre le bobalyfe. Nous avons commencé TBL, parce que nous voulions partager notre amour pour le boba/bubble tea/thé. Nous nous retrouvons généralement à chercher le meilleur magasin de boba à proximité lorsque nous sommes dans un nouveau pays ou une nouvelle ville. Avec la communauté que nous avons construite sur Instagram, trouver de nouveaux endroits est toujours à portée de clics.
Créer cette liste de top 10 a été un peu difficile, car on pourrait vraiment faire un top 10 par ville. La Baie est si grande et la scène boba a vraiment explosé ces deux dernières années ! De nouveaux endroits ouvrent toutes les semaines, ce qui est vraiment excitant pour un amateur de boba. Quoi qu’il en soit, ne nous détestez pas si votre préféré n’a pas fait notre liste – il y en a vraiment trop pour choisir !
Rejoignez nos aventures de boba et allez nous voir sur Instagram à @thebobalyfe ! 🙂