Les fans des Mets ont au moins deux choses à attendre avec impatience cette saison : le 50e anniversaire des Miracle Mets et la nouvelle gamme de nourriture pour la saison 2019, dévoilée jeudi à Citi Field. (Pour un aperçu de la nourriture proposée au Yankee Stadium, cliquez ici.)
La gamme de nourriture de cette année comprend plusieurs nouveaux venus, comme Emmy Squared, Destination Dumplings, Dulcinea, Pizza Cupcake, Stuf’d et Sliders & Sinkers. Chez Emmy Squared, les fans peuvent se restaurer avec des pizzas et des burgers ; chez Destination Dumpling, des boulettes de porc, de bœuf et d’edamame ; chez Pizza Cupcake, des pizzas qui prennent la forme de cupcakes ; chez Stuf’d, des sandwichs et des frites, plus des bouchées s’mores Nutella en dessert ; chez Sliders & Sinkers, des burgers et des frites. Le restaurant de desserts Dulcinea sert des churros, avec des sauces au Nutella, au dulce de leche ou à la crème Boston. Tous se trouvent au niveau promenade ; Emmy Squared se trouve également au niveau excelsior.
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Les propriétaires de Pizza Cupcake, Andrea et Michelle Meggiato, attribuent à Patrick Schaeffer, chef exécutif senior d’Aramark, le mérite d’avoir fait entrer leurs plats inventifs au Citi Field. C’est lors d’un événement Smorgasburg que les trois se sont rencontrées.
SEE PHOTOSLes offres alimentaires 2019 de Citi Field « Je cherchais une solution pour faire de la pizza afin qu’elle ne soit pas rassise en quelques minutes. J’essayais de faire quelque chose qui soit plus facile à manger et portable. Ainsi, vous pouviez tenir votre bière et tenir votre pizza ; quelque chose qui est disponible pour les tapis rouges, les événements d’entreprise… quelque chose pour lequel la pizza n’est pas vraiment faite. Je voulais corriger cela. J’ai remanié la pâte pour qu’elle reste souple pendant des heures », a déclaré Andrea à propos de son invention sans dégâts, lancée en novembre 2018. Les cupcakes pizza margarita et pepperoni sont disponibles au stade par lot de 3, pour 10 $, ou par lot de 6, pour 16 $.
Schaeffer, gagnant du Burger Bash annuel du NYC Wine and Food Festival de 2018, sert son burger primé à Pat LaFrieda’s Chop House, situé au niveau sterling.
Les vendeurs de retour comprennent Papa Rosso pizza (section 141), Shake Shack (section 139), Blue Smoke barbecue (section 140), Box Frites style belge (section 140)et El Verano Taqueria (section 139).
Aussi sur le pont cette saison : Nicoletta du chef Michael White (section 135), Big Mozz (section 133), Dan and John’s Wings (niveau excelsior), Arancini Bros (sections 102 et 410), Mama’s of Corona (niveau terrain), Daruma of Tokyo (niveau terrain), Marty’s V Burger (niveau terrain), Porsche Grille (niveau excelsior) Prime Kosher Sports et La Newyorkina.
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Les spectateurs pourront satisfaire leur envie de sucreries chez Wowfulls (section 121), avec des cônes de gaufres fourrés de glace vanille arc-en-ciel, de miettes d’Oreo, de Teddy Grahams, de lait concentré, de picky stickers et de sucre en poudre, ou Do (section 104), avec sa variété de bouchées, notamment son biscuit aux pépites de chocolat signature et son biscuit à la pâte à gâteau Mets.
La vaste liste de bières de Citi Field comprend un tour d’horizon de près de 50 bières, dont Blue Point, Bud Light, Stella, Corona et Blue Moon. Des vins spritz bio Ramona et des vins Tussock Jumper sont également disponibles.
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