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Cultiver sa propre nourriture est souvent considéré comme un bon moyen de réduire les coûts, mais est-ce toujours le cas ? Je sais que mes parents ont parfois fait remarquer que faire pousser eux-mêmes une tomate coûtait plus cher en eau que d’en acheter simplement une au magasin. Souvent, les gens se mettent à élever des poules dans le but d’économiser de l’argent sur les œufs, mais cela permet-il vraiment d’économiser de l’argent ? Pas nécessairement. Alors, combien coûtent les poulets ? La réponse est, cela dépend !
Combien coûtent les poulets ?
Il y a quelques prix fixes de base qui ne vont pas disparaître lorsque vous commencez à élever des poulets. Le premier prix est celui de l’oiseau. Les deux façons les plus courantes d’obtenir des poulets sont d’acheter des poussins, ou d’acheter des poulettes (jeunes oiseaux juste sur le point de commencer à pondre). Les poussins sont moins chers au départ, entre 1 et 5 dollars, mais ils sont plus susceptibles de mourir et il faut aussi un peu d’équipement pour commencer à les élever. Ils auront besoin d’une lampe chauffante, de petits plats et d’une couveuse. Cela ne coûte pas forcément très cher, et une couveuse bon marché peut être fabriquée avec des bricoles que vous avez dans le garage ou autour de la maison.
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Si vous n’êtes pas intéressé par l’élevage de vos propres poussins, vous pouvez envisager d’acheter des poulettes. Les poulettes sont de jeunes oiseaux qui vont bientôt commencer à pondre. Un prix raisonnable pour les poulettes est de 15 à 25 dollars par oiseau. L’achat de poulettes est un bon moyen de commencer à obtenir des œufs immédiatement sans avoir à attendre que vos poussins grandissent et atteignent l’âge de pondre. Si vous optez pour des poulettes, vous aurez besoin d’un poulailler extérieur prêt à les accueillir immédiatement. Les poulaillers peuvent être aussi sophistiqués ou aussi simples que vous le souhaitez. Vous pouvez payer des centaines de dollars pour un poulailler préfabriqué, ou vous pouvez facilement bricoler le vôtre avec des matériaux gratuits. Pour avoir quelques idées sur la création d’un poulailler, consultez les 55 meilleurs poulaillers pour les gens pratiques.
Combien mangent les poulets ?
Au minimum, chaque poulet que vous gardez mangera environ 1/2 tasse de nourriture par jour, ce qui, selon votre alimentation, devrait représenter un peu moins de 1/4 de livre par jour. La plupart des aliments pour poulets sont vendus dans un sac de 50 livres. Si vous achetez la nourriture la moins chère, disons 15 $ pour 50 livres, il vous en coûtera environ 0,08 $ par jour pour nourrir chaque oiseau. Multipliez ce chiffre par 30, et vous pouvez vous attendre à dépenser au moins 2,25 $ par mois pour nourrir chaque oiseau. Bien sûr, il s’agit d’une estimation et si vous avez des poulets beaucoup plus grands ou plus petits, ce ne sera pas exactement la même chose. (Un conseil : si vos poulets semblent manger beaucoup plus qu’un quart de livre par jour, vérifiez que des rongeurs pénètrent dans leur nourriture. Les rats sauvages coûtent cher à nourrir !)
Si vous avez un coq ou un troupeau d’âge mixte, vous voudrez une alimentation sans ponte et fournir aux poules pondeuses des coquilles d’huîtres. Par ici, la coquille d’huître est d’environ 8 $ pour cinq livres, mais vous pouvez également l’obtenir un peu moins cher en tant qu’article complémentaire sur Amazon. La quantité de coquilles d’huîtres qu’elles mangent varie en fonction de leurs besoins en calcium, mais en général, plus elles pondent, plus elles ont besoin de calcium. Mes oiseaux ont mis plusieurs mois à consommer cinq livres de coquilles d’huîtres. Bien sûr, vos oiseaux auront également besoin d’eau fraîche.
Les poulets ont besoin de litière
À moins que vos oiseaux soient complètement en liberté (ce qui peut coûter cher pour remplacer les oiseaux tués par des prédateurs), ou dans un tracteur que l’on déplace tous les jours, ils vont avoir besoin de litière dans leur poulailler. La plus commune et la plus facile à utiliser pour commencer est la paille. J’ai dur de gens qui achètent une botte de paille pour 5 $, bien que pour nous, dans l’Oregon, une botte coûtait 14 $. Quand nous avions trois oiseaux, une botte durait une éternité, mais quand nous étions jusqu’à douze ou plus, je ramassais une botte tous les mois.
Cependant, si vous avez accès à d’autres sources de carbone, vous pouvez les utiliser comme litière. Les copeaux de bois font une belle litière profonde dans la coopérative, et souvent vous pouvez en obtenir gratuitement auprès des élagueurs d’arbres, de la compagnie d’électricité ou du centre de déchets de jardin de la ville. Si vous avez beaucoup de déchets de jardin et un broyeur, vous pouvez même fabriquer votre propre litière gratuite pour les poules. Les feuilles font également une belle litière, mais vous auriez besoin d’un moyen de les stocker pour qu’elles restent sèches toute l’année.
Le coût total de l’élevage de poulets est de….
Disons que vous avez fabriqué un poulailler avec des matériaux que vous aviez déjà sous la main, et que vous utilisez des plats que vous avez trouvés dans la maison pour la nourriture et l’eau. Pour démarrer un petit élevage de 3 oiseaux avec 20 poulettes, il vous en coûtera 60 $ pour les oiseaux eux-mêmes, 15 $ pour un sac de nourriture, 8 $ pour une coquille d’huître et 10 $ pour une botte de foin. Vous pouvez tout ramener à la maison pour moins de 100 dollars.
Si les œufs coûtent environ 1,20 $ la douzaine dans les magasins, il faudra à vos poules environ 333 œufs pour payer ce coût initial. Cependant, elles auront besoin de plus de nourriture et de litière avant de finir de pondre, ce qui augmentera le coût de leur élevage. Si vous achetez des poulettes, la quantité qu’elles pondront dépendra de leur race, mais les races les plus productives peuvent pondre 100 œufs la première année avant de s’arrêter pour leur première mue. Vos chances d’économiser de l’argent sont peu probables, surtout si vous avez acheté un poulailler
Les poules valent-elles le coût ?
Si votre objectif final est de produire des œufs bon marché, l’élevage de poules n’est pas forcément le meilleur objectif pour vous. Cependant, le vrai côté positif de l’élevage de vos propres poules est que la qualité des œufs que vous obtenez est bien meilleure. Si vous nourrissez vos poules avec des déchets de cuisine, de l’herbe ou des produits du jardin, les œufs que vous obtiendrez auront bien meilleur goût et seront plus nutritifs que les œufs les moins chers que vous pouvez acheter au magasin. Si vous achetez actuellement des œufs sans œufs ou des œufs biologiques, vous pouvez très bien économiser de l’argent en élevant les vôtres.
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Les poules de basse-cour ont aussi généralement une bien meilleure qualité de vie que les poules qui fournissent la majorité des œufs dans les épiceries. De plus, avoir des poulets est amusant ! Elles constituent également un bon moyen de lutte contre les parasites, et leurs excréments sont très utiles si vous cultivez vos propres aliments. Si vous avez un coq, vous pouvez faire éclore votre propre stock de remplacement, ou même des oiseaux supplémentaires pour la table. En outre, il existe des moyens de faire baisser vos coûts d’alimentation et de réduire votre dépendance à l’égard des aliments achetés.
Pour moi, le surcoût minime des œufs vaut la peine de savoir que les oiseaux qui les ont fournis sont heureux, et les avantages supplémentaires de la lutte contre les parasites, de la fertilisation et du divertissement font que les poulets valent bien leur coût.