Combien de cuillères à café dans une cuillère à soupe ?

Il n’y a rien de tel que de gâcher un plat juste parce que vous avez ajouté trop ou trop peu d’épices, de sel ou de levure chimique.

Combien de cuillères à café font une cuillère à soupe ?

Il y a 3 cuillères à café dans une cuillère à soupe.

Tout cuisinier devrait mémoriser cette conversion de mesure de base en cuisine. Elle sera très utile pour cuisiner et ajuster vos recettes.

Cependant, il est important de noter que dans le système métrique, une cuillère à café correspond à 5ml et une cuillère à soupe à 20mls. Par conséquent, il y aurait 4 cuillères à café dans une cuillère à soupe.

Raisons pour lesquelles vous devriez savoir combien de cuillères à café sont dans une cuillère à soupe?

Ajouter une mauvaise quantité de sel peut ruiner un plat.

Il ne fait aucun doute que le sel donne un meilleur goût à un plat. Il élève l’arôme naturel du plat et atténue les goûts désagréables. Fondamentalement, la nourriture sans sel a un goût unidimensionnel et ennuyeux, donc vous avez besoin de suffisamment de sel pour faire ressortir les saveurs et permettre au plat de briller.

Si le plat demande 1 cuillère à soupe de sel, il est préférable d’ajouter progressivement le sel pour atteindre la quantité souhaitée afin que les saveurs puissent se mélanger. On ajoute 1 cuillère à café, on goûte, puis on répète le processus jusqu’à ce que le résultat vous plaise. Le fait de savoir qu’il faut 3 cuillères à café pour faire 1 cuillère à soupe vous permet de commencer par ajouter 1 cuillère à café à la fois jusqu’à ce que vous arriviez à 1 cuillère à soupe.

Notez que cela a beaucoup à voir avec les préférences personnelles.

Quelques conseils pour ajouter la bonne quantité de sel à un plat

Pour chaque livre de légumes, il faut généralement 1 cuillère à café de sel.

Pour 4 tasses d’eau pour cuire des pâtes, il faut environ 1 cuillère à soupe de sel.

Pour 1 tasse de riz, il faut 1/2 à 3/4 cuillère à café de sel.

Ajouter la mauvaise quantité de levure chimique affectera-t-il mes produits de boulangerie ?

Oui, ajouter la mauvaise quantité de levure chimique peut définitivement ruiner vos produits de boulangerie. Une quantité trop faible de poudre à pâte peut faire tomber vos produits de boulangerie ou les empêcher de lever, et une quantité trop importante peut avoir un goût amer ou métallique, il est donc très important de mesurer correctement votre poudre à pâte.

Typiquement, 1 tasse de farine nécessite 1 1/4 cuillère à café de poudre à pâte.

Tableau de conversion des mesures en cuisine

Voici un tableau de conversion des mesures en cuisine que j’ai mémorisé. Il est essentiel en cuisine puisque je l’utilise chaque fois que j’augmente ou diminue l’échelle d’une recette, que ma cuillère à mesurer ou ma tasse manque, ou qu’elle est déjà utilisée et que je ne veux pas m’arrêter pour la laver au milieu du test d’une recette.

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