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Le sel tient une place importante dans notre alimentation car il est riche en sodium qui contribue à maintenir les niveaux de fluides et l’équilibre du pH de notre corps. Cette fonction du sel est tout aussi importante pendant la grossesse, car elle contribue au développement du bébé dans l’utérus. Cependant, une surconsommation de sel peut entraîner une série de problèmes de santé, en particulier pendant la grossesse. Vous êtes curieux de savoir quelle quantité de sel est autorisée et de connaître notre avis sur les envies de sel pendant la grossesse ? Eh bien, cet article vous fournira toutes les informations dont vous avez besoin sur l’envie de sel et la consommation de sel pendant la grossesse. Voyons plus en profondeur pourquoi il est important de consommer du sel pendant la grossesse.

Pourquoi la consommation de sel est-elle importante pendant la grossesse ?

Le sel est la principale source de sodium alimentaire pour nous. Saviez-vous qu’une faible consommation de sodium pendant la grossesse peut être dangereuse pour vous ou votre bébé ? Voici pourquoi il est important de consommer du sel pendant la grossesse :

• En l’absence de sel, vos nerfs, vos muscles et vos organes ne seraient pas en mesure de fonctionner correctement pendant la grossesse, car ne pas consommer suffisamment de sel entraîne fatigue et faiblesse
• Durant la grossesse, les fluides de votre corps augmentent afin de soutenir votre bébé en pleine croissance et le sodium joue un rôle important à cet égard.
• La présence d’iode dans les sels de table est essentielle pour le développement du cerveau et du système nerveux de votre bébé.
• Une carence en iode pendant la grossesse peut entraîner des mortinaissances, un développement anormal du cerveau, des fausses couches et d’autres complications médicales. Dans une étude, il a été établi qu’une consommation insuffisante de sel pendant la grossesse entraînait un faible poids de naissance chez les nourrissons.

Par conséquent, le sel est essentiel pour votre corps pendant la grossesse ; cependant, seulement en quantité adéquate. Lisez la suite pour savoir quelle quantité de sel vous pouvez consommer pendant la grossesse.

Combien la consommation de sel est sans danger pendant la grossesse

Dans la section ci-dessus, nous avons établi que le sel est un élément important de votre régime alimentaire pendant la grossesse, mais en quantité adéquate, ce qui signifie ni trop ni trop peu. L’apport quotidien en sodium du sel de table pendant la grossesse doit être d’environ 3,8 grammes par jour. Gardez à l’esprit de ne pas dépasser 5,8 grammes, car c’est la limite supérieure autorisée pour les femmes enceintes.

Effets secondaires de la consommation de quantités excessives de sel pendant la grossesse

Comme le dit le célèbre proverbe, un excès de tout est mauvais, et il en va de même pour la consommation de sel. Voici quelques effets secondaires d’une consommation élevée de sodium pendant la grossesse :

• Une consommation élevée de sel peut entraîner une rétention d’eau et provoquer un gonflement excessif des chevilles, des jambes, des pieds ou du visage.
• Une augmentation des quantités de sel dans votre alimentation peut entraîner une hypertension artérielle ou une prééclampsie.
• La consommation de plus grandes quantités de sel peut entraîner une perte de calcium (par la miction) dans l’organisme.

Maintenant, jetons un coup d’œil à certains des aliments qui contiennent des quantités excessives de sel et qui peuvent présenter un risque de problèmes de santé pendant la grossesse.

Aliments qui contiennent des quantités élevées de sel

Voici quelques aliments qui contiennent des quantités élevées de sel/sodium, ce qui les rend impropres à la consommation, surtout pendant la grossesse :

Boissons sucrées

Cela peut paraître étrange mais les boissons sucrées ont également une teneur élevée en sodium, ce qui peut entraîner des complications pendant la grossesse. Méfiez-vous de mettre la main sur des boissons énergisantes ou des boissons de performance sportive, car elles peuvent contenir jusqu’à 200 mg de sodium.

Céréales pour petit-déjeuner

La plupart des céréales pour petit-déjeuner contiennent des niveaux élevés de sodium. Une tasse normale de cornflakes ou de flocons d’avoine peut facilement faire grimper votre consommation de sodium de 200 mg.

Sauces

Vous vous êtes déjà demandé quelle quantité de sodium pouvait contenir votre ketchup, votre sauce soja ou votre sauce barbecue ? Tous ces aliments ont une teneur élevée en sodium (environ 150 à 200 mg par portion). Consommer ces aliments en excès peut facilement dépasser votre apport quotidien en sodium.

Pain et brioches

De nombreuses femmes enceintes aiment manger du pain au petit-déjeuner ou parfois comme collation en milieu de matinée ou en soirée. Une tranche de pain peut vous rapporter environ 150 mg de sodium. So, the next time you gobble down a doughnut or bagel, be careful not to go overboard with it.

All this information may worry you a bit, but salt is not the only food item that provides you with the sodium you need during pregnancy. There are other foods that have considerable amounts of sodium and yet are healthy to consume. Let’s find out what they are.

Healthy Sources of Sodium

As mentioned earlier, salt is not the only way you can pep up your sodium levels during pregnancy. Here are some healthy sources of sodium:

• Unsalted nuts, pickles, preserves
• Poultry
• Fish
• Fruits such as apples, cranberries
• Plain yoghurt
• Eggs
• Milk
• Vegetables such as beets, celery, carrots.

It is quite normal to crave for certain foods during pregnancy. Mais, les futures mamans ne peuvent pas vraiment consommer tout ce qu’elles veulent car cela peut ne pas être sain pour elles ou pour leur bébé. Il en va de même pour les envies de sel. La plupart du temps, il est difficile de réduire la consommation de sel de table. Alors, que faire ? Eh bien, nous avons quelques conseils qui pourraient vous aider à réduire votre consommation de sel. Allons-y.

Conseils pour réduire l’apport en sel pendant la grossesse

Les conseils suivants vous aideront à réduire votre consommation de sodium pendant la grossesse :

• Lisez les étiquettes des aliments que vous souhaitez consommer, car parfois, même les collations et les boissons sucrées contiennent des quantités élevées de sodium.
• Essayez de manger des aliments préparés à la maison. De cette façon, non seulement vous mangerez des repas sains, mais vous serez en mesure de surveiller votre consommation de sel.
• Optez toujours pour des fruits et légumes frais pour vos collations, car les collations emballées peuvent contenir des quantités élevées de sodium.
• Utilisez des assaisonnements sans sel lorsque vous préparez vos aliments.

Maintenant, abordons d’autres questions/préoccupations liées au sel et à sa consommation pendant la grossesse.

Peut-on manger du sel noir pendant la grossesse ?

Oui, vous pouvez consommer du sel noir pendant la grossesse car il peut aider à soulager les troubles gastriques, les brûlures d’estomac et la constipation. Cependant, si vous souffrez d’hypertension ou de toute autre condition médicale, qui vous oblige à restreindre votre consommation de sel, il est alors conseillé de ne consommer du sel noir qu’après avoir consulté votre professionnel de santé.

Les envies de sel pendant la grossesse

Au fur et à mesure de votre grossesse, vous pouvez avoir des envies de nourriture, que vous ne pouvez même pas imaginer. Que vous aimiez déjà manger des aliments salés ou non, il y a des chances que la grossesse vous en donne envie. Bien qu’avoir une envie de sel aléatoire soit normal et qu’un peu de sodium supplémentaire puisse ne pas nuire à votre bébé, si vous ressentez une envie excessive d’aliments salés pendant la grossesse, il est recommandé d’en discuter avec votre médecin avant de vous charger en aliments salés.

L’envie de sel est-elle normale pendant la grossesse ?

De nombreuses femmes peuvent avoir des envies de sel pendant la grossesse. On observe que l’envie de sel peut être plus fréquente dans les premiers stades ou le premier trimestre de la grossesse. Il est absolument normal d’avoir une envie de sel pendant la grossesse ; cependant, la seule préoccupation est de réguler et de surveiller sa consommation dans les limites prescrites uniquement.

Qu’est-ce qui provoque une augmentation de l’envie de sel chez les femmes enceintes ?

Selon diverses théories, on constate que les femmes enceintes ont envie de sel parce que leur corps leur fait comprendre qu’il a besoin de plus de fluides pour soutenir le bébé en pleine croissance. La présence de sodium dans le sel aide à retenir les liquides dans le corps, ce qui explique pourquoi les femmes enceintes peuvent avoir envie de nourriture salée. En outre, en raison de l’augmentation des niveaux de progestérone et des nausées matinales, les femmes enceintes peuvent perdre du sodium par l’urine et les vomissements, et donc avoir envie d’aliments salés.

Ce que vous devriez faire lorsque vous avez des envies de sel

Il est normal d’avoir des envies d’aliments salés pendant la grossesse. Il est suggéré d’assouvir vos envies d’une manière plus saine c’est-à-dire en consommant des soupes de légumes ou des cornichons. Toutefois, si vous souffrez de problèmes de santé qui vous obligent à limiter votre consommation de sel, il est conseillé de réduire votre consommation excessive de sel. Il est également suggéré de parler à votre médecin et de savoir quelles sont vos options alimentaires plus saines.

Le sel donne de la saveur aux aliments, et nous ne pouvons certainement pas nous en passer. Si aucune restriction concernant la consommation de sel ne vous est imposée pendant la grossesse, vous pouvez vous laisser tenter par divers plats salés. Cependant, il est suggéré qu’une consommation excessive de sel peut augmenter vos risques de complications de santé. D’autre part, si votre médecin vous a conseillé de limiter votre consommation de sel, il est suggéré d’y adhérer et de faire des choix alimentaires plus sains pour éviter des complications de santé fatales pendant la grossesse.

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