Génoise maison / Instagram : thefitbowl
Ces images de la nutritionniste Celia Garcia prouvent que la recette du gâteau éponge à la vanille fait maison est facile et a tout juste. Utilisez cette délicieuse formule comme base pour réaliser de nombreux gâteaux et décorez-les à votre façon ou selon l’occasion.
Cette génoise est si simple et facile à réaliser que vous aurez envie de répéter l’exploit un nombre incalculable de fois avec différents types de garnitures.
Pour les enfants comme pour les adultes, la recette de génoise à la vanille reste sur le podium des meilleures douceurs sucrées.Pourquoi ? Il ne faut pas beaucoup de temps pour le préparer et n’importe quel débutant peut le faire avec succès même si c’est sa première fois.
Vous pouvez également lire : 3 garnitures faciles pour gâteau à la vanille pour tous les goûts
Ingrédients et substituts pour la génoise maison
Cette recette n’utilise pas d’huile ni aucun type de beurre, c’est donc un gâteau gagnant avec la possibilité de vivre dans votre régime alimentaire sain.
Cette fois, la génoise maison a besoin de farine de blé pour une excellente texture. Toutefois, si vous vous en tenez à votre programme de repas légers, utilisez de la farine d’avoine ou complète et une dose de levain.
Ce dont vous avez besoin :
Sur un plan de travail, rassemblez 5 œufs à température ambiante.
-Ajoutez également 3/4 de tasse de sucre blanc à la liste des ingrédients.
-En outre, vous devriez avoir au moins 1 cuillère à café d’essence de vanille.
Dans la génoise maison, utilisez ½ tasse de farine de blé tout usage, non levée, ou le produit de votre choix.
-Finalement, ayez sous la main ½ tasse de fécule de maïs ou d’amidon de maïs.
Après la cuisson de la génoise maison, toute la maison sera imprégnée de cette odeur agréable et incomparable. C’est la meilleure partie de la préparation de gâteaux à partir de votre zone de confort.
Enfin, il est important de mentionner que le gâteau éponge fait maison ne nécessite pas de produits fantaisistes pour le rendre beau. Il suffit de suivre les bonnes instructions et vous obtiendrez un dessert bon marché, haut et moelleux.
También puedes leer: Cheesecake fácil de banana, un pastel sublime y diferente que promete conquistar tu paladar
Sigue nuestras redes sociales para leer más contenido
Bizcochuelo casero esponjoso
Ingredientes
- 5 huevos a temperatura ambiente
- 3/4 taza de azúcar blanca
- ¼ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- ½ taza de harina de trigo todo uso sin leudante o el producto de tu elección
- ½ taza de maicena, fécula o almidón de maíz
Instrucciones
Precalienta el horno a 180 grados.
Mélangez les œufs avec le sucre, le sel et la vanille.
Remettez la maïzena dans la farine de maïs et mélangez en remuant.
Versez le mélange dans le moule à gâteau non graissé et non fariné et faites cuire au four pendant environ 40 minutes.
Évitez de l’ouvrir pendant la cuisson pour que la génoise maison ne se défasse pas à la fin.
Après le temps écoulé, attendez qu’elle repose pendant 5 minutes et démoulez-la chaude.
Couvrez-la avec des torchons de cuisine pour qu’elle ne sèche pas trop et utilisez-la pour un gâteau tres leches ou avec une garniture au sirop.
.