Vous les avez vus. De jeunes hommes errant dans la ville, avec des t-shirts assortis et l’esprit d’aventure. Ils atterrissent à Austin le jeudi ou le vendredi, vivent leur meilleure vie aussi longtemps qu’ils le peuvent, puis retournent à la réalité d’où ils viennent, quelle qu’elle soit.
Les enterrements de vie de garçon sont partout à Austin, et pour une bonne raison. Notre ville offre la meilleure nourriture, la meilleure boisson et les meilleures activités de groupe. L’accessibilité au sein de la ville qui permet de naviguer facilement d’un endroit à l’autre. Et bien sûr, le temps chaud. Si vous planifiez un enterrement de vie de garçon à Austin, sachez que vous avez des options et – surtout – la possibilité de le garder simple et amusant.
Alors, pourquoi The Austinot, un blog hyperlocal qui s’adresse aux résidents d’Austin, partage-t-il comment organiser un enterrement de vie de garçon réussi dans sa ville natale ? Comme je l’ai rapidement appris après avoir déménagé ici, vivre à Austin ne signifie pas que vos amis ne planifieront pas leurs fêtes ici. Cela signifie en revanche que lorsqu’ils auront lesdits enterrements de vie de garçon ici, vous serez responsable de la majeure partie de la planification.
Donc, ce qui suit est une ventilation des quatre quartiers de vie nocturne que chaque organisateur d’enterrement de vie de garçon à Austin doit connaître.
Les quatre fabuleux quartiers de vie nocturne d’Austin
La virée dans les bars est évidemment une grande partie de la plupart des week-ends d’enterrement de vie de garçon. Les quatre quartiers où vous êtes susceptibles de voir ces assemblées joviales de mecs sont West Sixth, Dirty Sixth, East Sixth et Rainey Street. Chaque quartier offre une saveur unique de vie nocturne (ou de vie diurne, si une tournée des bars tôt dans la journée vous intéresse).
Le meilleur, c’est qu’ils sont tous dans le même voisinage praticable à pied, donc vous n’avez pas à vous enfermer dans un seul secteur.
Enterrement de vie de garçon sur West Sixth Street
West Sixth s’étend à l’ouest de Congress Avenue. La scène des bars y devient de plus en plus populaire à mesure que la ville se développe. Vous y trouverez le meilleur de tous les mondes : soirées dansantes, musique live, jeux et arcades.
L’ambiance est un peu plus clubby que dans les autres quartiers, tout comme certains bars tels que The Ranch, Greenlight Social et Pop. Le Buford’s est idéal pour les grands groupes, car il y a des jeux et une soirée dansante animée par un DJ sur scène. Buford’s abrite également une remorque Via 313, et avoir l’option de cette incroyable pizza locale n’est jamais une mauvaise chose.
Rustic Tap est un bar décontracté qui mérite d’être souligné. Avec un grand espace extérieur et de la musique en soirée, les fêtards d’enterrement de vie de garçon peuvent s’occuper pendant des heures avec des parties de beer pong géant (des barils de poubelle pour les gobelets, des ballons de volley pour les balles de ping-pong).
En général, les gens sont plus habillés qu’ils ne le seraient sur East Sixth. Cela dit, ce n’est pas le Meatpacking District de NYC. C’est toujours Austin. N’hésitez pas à vous rendre n’importe où en maillot de bain, débardeur et tongs.
Si vous cherchez une sortie discrète en soirée, ou si vous espérez regarder quelques matchs pendant la journée, alors amenez votre groupe au Star Bar. Et ne dormez pas sur la remorque de nourriture, surtout si vous aimez les créations intéressantes de bratwurst.
Et en parlant de nourriture, si vous cherchez à commencer la nuit avec un dîner (et de grandes boissons), ou la journée avec un brunch (et de grandes boissons), alors rendez-vous chez Irene’s. Parmi les autres options pour le brunch, citons Holy Roller et Wu Chow (connu pour son brunch dim sum du dimanche).
Une dernière suggestion pour ceux qui cherchent à être (relativement) actifs entre la fête. Que diriez-vous d’aller au Spin pour jouer au ping-pong ? Ne vous inquiétez pas, il y a un bar complet ainsi qu’une cuisine servant de la nourriture. La fête peut continuer.
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Enterrement de vie de garçon sur la sixième rue sale
Retournons vers l’est sur Sixth Street pour l’événement principal, la rue Bourbon d’Austin, Dirty Sixth. Vous voudrez emmener les étrangers ici juste pour découvrir les bars, l’énergie et le gars qui se tient au milieu de la rue avec un serpent vivant autour du cou.
Si vous voulez manger avant le spectacle, alors je recommande Easy Tiger pour les saucisses, les bretzels et une liste de bières étendue. Si vous pensez que votre fête peut être tranquille pendant une période prolongée, alors un spectacle d’Esther’s Follies est fortement recommandé. Vous aurez droit à des chansons, de la danse, de la comédie et de la magie. Et oui, il y a un bar et un entracte.
Une fois que votre fête est bien nourrie, commencez votre tournée de la Dirty Sixth au Cheers Shot Bar. Dirigez-vous vers l’arrière du premier étage et commandez à votre groupe des shots de Flaming Dr. Pepper. Ensuite, sortez du chemin et regardez le spectacle.
De là, conduisez votre groupe vers le Maggie Mae’s, le Blind Pig Pub, le Shakespeare’s et tout ce qui attire votre attention. Ces bars sont grands et tapageurs, et ont des toits idéaux pour observer les gens en regardant la foule dans la rue en dessous.
Si vous aimez les cocktails artisanaux et l’ambiance speakeasy, alors essayez le Firehouse Lounge (il peut y avoir du grabuge le soir avec le DJ) ou le Floppy Disk Repair (essayez le cocktail Lean). Vous devrez vous débrouiller pour entrer dans ces deux bars clandestins, mais je vous fais confiance. Les fêtards de célibataires ne sont rien s’ils ne sont pas pleins de ressources.
Alors que la nuit s’écoule et que les boissons continuent, vous pouvez vous trouver prêt pour Barbarella. Que vous ayez envie d’une soirée dansante avec spectacle de lumières à l’intérieur ou d’une soirée hip-hop à l’extérieur, Barbarella est une excellente expérience « c’est la fin de la nuit, faisons comme si nous étions encore à l’université ».
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Enterrement de vie de garçon sur East Sixth Street
Si vous avez lu mes articles, alors vous savez que East Sixth est ma partie préférée de la ville. Toujours en devenir, mais aussi à peu près là à ce stade, le quartier autrefois grunge se développe à un rythme rapide. C’est le plus décontracté des quatre quartiers présentés ici, avec des bars à plongeons et une ambiance de type Brooklyn.
Commençons par nourrir votre enterrement de vie de garçon. Les roulottes de nourriture sur la Sixième Est sont incroyables, que ce soit Artessano, Baton Creole, ou East Side King. Vous êtes en bonne forme pour manger tôt le matin, en journée ou tard le soir.
Mon restaurant préféré à Austin est Kebabalicious, donc mes visiteurs insistent toujours pour que nous nous arrêtions pour un kebab et des K-fries. Pour les repas assis en groupe, vous pouvez essayer Licha’s Cantina, Via 313 pour la pizza, Tamale House East (prenez la margarita glacée !) ou Revelry.
Surprenant ? Oui. La bonne chose, c’est qu’il est difficile de se tromper lorsqu’il s’agit de nourrir votre enterrement de vie de garçon sur la Sixième Est.
Supposons que tout le monde est nourri et prêt à commencer/continuer à boire. Les options en haut et en bas de East Sixth Street sont abondantes, à commencer par les brasseries : Lazarus Brewing Co., Zilker Brewing Company and Taproom, et Hops & Grain Brewing. Choisissez votre préféré et profitez de quelques « frat colas » pendant que votre estomac se pose.
Après l’arrêt brasserie, je recommande d’emmener votre équipe au Whisler’s pour des cocktails (essayez le old fashioned). N’oubliez pas de monter les escaliers jusqu’à la minuscule salle de mezcal, où vous pourrez siroter des concoctions centrées sur l’agave dans de minuscules pots en argile.
Après cela, montrez à votre groupe à quoi ressemble le two-stepping et à quoi ressemble la musique texane au White Horse, ou asseyez-vous dehors et buvez un Lone Star sur les tables de pique-nique de la cour du Liberty Bar. Comme pour toutes les destinations nocturnes d’Austin, promenez-vous dans la rue et voyez simplement ce qui vous appelle.
Quand la « nuit » se transforme en « fin de soirée », rendez-vous à l’Hotel Vegas (probablement un groupe qui joue) ou au Volstead (certainement un DJ qui fait bouger tout le monde). Ces deux bars partagent une arrière-cour remplie de locaux et de visiteurs, assis à des tables de pique-nique et résolvant les problèmes du monde.
Quand vous êtes prêt pour ce repas de fin de soirée, je vous recommande le barbecue Rollin Smoke ou Halal Time en face. Les deux peuvent vous aider à bien finir la nuit.
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Enterrement de vie de garçon sur Rainey Street
La section animée de bars et de restaurants de Rainey Street est située à quelques rues au sud de Sixth Street. Je prévois toujours au moins un dîner au Banger’s Sausage House & Beer Garden, où les amis de l’enterrement de vie de garçon peuvent manger des saucisses et boire de la bière à cœur joie. Regardez autour de vous et vous réaliserez que vous êtes en bonne compagnie. Je ne suis pas le seul à avoir cette recommandation de dîner d’enterrement de vie de garçon.
Rainey Street était résidentielle dans un passé pas si lointain. Mais de nos jours, aux heures de pointe, on peut avoir l’impression que tout Austin se trouve dans la même rue. Ma stratégie ici : choisir un bar qui se sent bien, et passer au suivant quand vous êtes antsy. Je finis généralement à Half Step, Lucille’s et Lustre Pearl à un moment ou à un autre.
Vous cherchez un bar avec une liste de bières étendue ? Craft Pride est votre endroit. Note complémentaire : Via 313 est à l’arrière. Oui, je réalise que c’est la troisième fois que je mentionne les emplacements Via 313. C’est un must. Mon autre caravane alimentaire préférée sur Rainey est Wild Taco, située près de l’entrée du Bungalow. Je recommande la quesadilla al pastor.
Presque tous les bars sur Rainey proposent des cocktails, un espace extérieur et des jeux. Le Container Bar est le bar dansant le plus connu de la rue. Et il est fait à partir de conteneurs de chantier naval, donc il y a ça. Dans une petite rue comme celle-ci, si vous ne voulez pas attendre tard dans la nuit, assurez-vous d’obtenir votre voiture un peu avant la fermeture des bars à 2 heures du matin, lorsque tous les autres fêtards ont la même idée.
Retour à la réalité
J’espère que cet aperçu rend la ville un peu plus petite et plus facile à organiser pour ceux d’entre vous qui planifient un enterrement de vie de garçon. Quand il s’agit de nourriture, de boisson et de commodité, je ne pense pas qu’Austin puisse être battu. Tirez le meilleur parti de ces quatre zones de vie nocturne, et le célibataire et ses amis vous en seront éternellement reconnaissants.
Si vous vous retrouvez un jour à l’aéroport un dimanche, alors regardez autour de vous. Les fêtards de l’enterrement de vie de garçon qui s’en vont sont impossibles à manquer. Lunettes de soleil sur la tête, têtes baissées, week-end terminé. Quand la fête se termine, la réalité frappe durement et rapidement. Alors soyez un Austinite hospitalier et donnez-leur un signe de tête d’approbation. Avec un peu de chance, ils ont bien fait les choses. Soon it may be you.
@theAustinot wants to know:
What is your go-to spot for bachelor parties in Austin?
This article was originally published July 24, 2018.