Les produits chimiques hydrophiles liquides complexés avec des produits chimiques solides peuvent être utilisés pour optimiser la solubilité des produits chimiques hydrophobes.
Produits chimiques liquidesEdit
Les exemples de liquides hydrophiles comprennent l’ammoniac, les alcools, certains amides comme l’urée et certains acides carboxyliques comme l’acide acétique.
AlcoolsEdit
Les groupes hydroxyles (-OH), présents dans les alcools, sont polaires et donc hydrophiles (aimant l’eau) mais leur portion de chaîne carbonée est non polaire ce qui les rend hydrophobes. Plus la chaîne carbonée s’allonge, plus la molécule devient globalement non polaire et donc moins soluble dans l’eau polaire. Le méthanol possède la chaîne de carbone la plus courte de tous les alcools (un atome de carbone), suivi de l’éthanol (deux atomes de carbone), du 1-propanol et de son isomère le 2-propanol, tous étant miscibles à l’eau. L’alcool tert-butylique, avec quatre atomes de carbone, est le seul parmi ses isomères à être miscible à l’eau.
Les produits chimiques solidesEdit
Les cyclodextrinesEdit
Les cyclodextrines sont utilisées pour fabriquer des solutions pharmaceutiques en capturant des molécules hydrophobes comme hôtes invités. Comme les composés d’inclusion de cyclodextrines avec des molécules hydrophobes sont capables de pénétrer les tissus corporels, ceux-ci peuvent être utilisés pour libérer des composés biologiquement actifs dans des conditions spécifiques. Par exemple, l’étude de Joseph Pitha a montré que lorsque la testostérone était complexée avec de l’hydroxy-propyl-bêta-cyclodextrine (HPBCD), que 95 % de l’absorption de la testostérone était obtenue en 20 minutes par la voie sublinguale, mais que l’HPBCD n’était pas absorbée, alors que la testostérone normalement hydrophobe est absorbée à moins de 40 % environ normalement par la voie sublinguale.