Kung fu, (chinois : « habileté » ) , Pinyin gongfu, un art martial, à la fois une forme d’exercice à dimension spirituelle issue de la concentration et de l’autodiscipline et un mode de combat personnel principalement non armé souvent assimilé au karaté ou au tae kwon do. Le terme kung fu peut également signifier une préparation minutieuse pour l’exécution de toute entreprise habile sans interférence de l’intellect ou des émotions.
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En tant qu’art martial, le kung-fu remonte à la dynastie Zhou (1111-255 bc) et même avant. En tant qu’exercice, il était pratiqué par les taoïstes au 5e siècle avant notre ère. Les positions et les actions qu’il prescrit sont basées sur des observations approfondies de l’anatomie et de la physiologie du squelette et des muscles humains, et il fait appel à une grande coordination musculaire. Les différents mouvements du kung-fu, dont la plupart sont des imitations des styles de combat des animaux, sont initiés à partir de l’une des cinq positions de base des pieds : la posture droite normale et les quatre positions appelées dragon, grenouille, cheval et serpent. Il existe des centaines de styles de kung fu, et des techniques armées et non armées ont été développées. Dans la seconde moitié du XXe siècle, un nouveau genre de films d’action centrés sur les techniques et les philosophies du kung-fu est apparu et a contribué à promouvoir l’intérêt international pour cet art. Voir aussi art martial.