par Matt Gibson
S’occuper des arbres fruitiers peut être extrêmement satisfaisant. Il n’y a pas beaucoup de choses dans la vie qui soient aussi satisfaisantes que de mordre dans un fruit frais que vous avez cultivé vous-même, tout juste cueilli sur l’arbre et encore chaud du soleil. Les fruits frais ne sont pas seulement sains et nutritifs. C’est aussi l’un des produits les plus chers que vous pouvez ajouter à votre panier d’épicerie chaque semaine, en fonction des fruits que votre famille aime manger et de leur saison. Une fois que vous faites l’investissement initial en argent et en temps qu’il faut pour planter des arbres fruitiers, ils ne demandent qu’un peu de temps consacré à l’entretien et, à long terme, peuvent finir par vous faire économiser des tonnes d’argent tout en vous aidant à garder beaucoup de fruits frais et pleins de vitamines dans votre alimentation quotidienne – même lorsque vous ne pouvez pas vous permettre de consacrer une grande partie de votre budget à des produits frais.
Que vous souhaitiez faire pousser quelques arbres fruitiers pour économiser un peu d’argent sur votre facture d’épicerie et ajouter plus de portions de fruits à votre alimentation quotidienne ou que vous ayez l’intention de planter un verger entier dans votre arrière-cour (ou même si vous souhaitez simplement nourrir les oiseaux et profiter de la beauté de ces arbres à fleurs odorants), vous trouverez de quoi enrichir vos connaissances dans ce guide plein de conseils utiles pour vous lancer. Voici ce que tout jardinier doit savoir avant de s’atteler à la tâche de planter et de prendre soin de ses propres arbres fruitiers.
- La pollinisation est essentielle pour les arbres fruitiers
- Temps de plantation des arbres fruitiers
- Soins supplémentaires pour chaque type d’arbre fruitier
- Pêches
- Cerises
- Pommes
- Oranges
- Poires
- Voir ces vidéos sur la culture des arbres fruitiers :
- Vous voulez en savoir plus sur la culture des arbres fruitiers ?
La pollinisation est essentielle pour les arbres fruitiers
Sauf si vous cultivez des arbres fruitiers strictement pour leurs jolies fleurs, vous voudrez planter votre jardin en gardant à l’esprit la nécessité d’attirer autant d’oiseaux, d’abeilles et d’autres pollinisateurs que possible pour réussir. Vous pourriez choisir quelques arbres fruitiers qui s’autopollinisent, mais cela va vraiment limiter vos choix. Les arbres fruitiers autopollinisants comprennent les pêchers, les agrumes et les nectariniers. Les arbres qui ont besoin d’un ou deux copains pour produire des fruits comprennent les pommes, les poires et les prunes.
Pour maximiser votre jardin en étant favorable aux pollinisateurs, vous voudrez adopter une approche à deux volets. Premièrement, supprimez les éléments qui peuvent être nuisibles aux populations de pollinisateurs. Il s’agit notamment de la perte d’habitat, des pesticides toxiques et de certaines menaces spécifiques, comme le syndrome du nez blanc qui menace les chauves-souris. Une fois que vous vous êtes assuré que votre jardin ne menace pas la faune que vous souhaitez attirer, passez à l’offensive en prenant des mesures pour attirer cette sympathique faune pollinisatrice dans votre jardin. Le simple fait d’inclure des plantes qui fleurissent à toutes les périodes de l’année dans vos plates-bandes et d’utiliser des plantes indigènes lorsque cela est possible peut contribuer à augmenter le nombre de visiteurs pollinisateurs. Si vous voulez consacrer plus de temps et d’énergie à attirer les pollinisateurs vers vos plantes, vous pouvez consulter ces guides de plantation régionaux mis en place par le Pollinator Partnership, un organisme à but non lucratif, pour découvrir quelles plantes attirent les pollinisateurs indigènes de votre région.
Temps de plantation des arbres fruitiers
Quel que soit l’arbre fruitier que vous envisagez de cultiver, il est essentiel de connaître le bon moment de plantation. Si vous plantez certains arbres fruitiers trop près de l’heure d’hiver, vous risquez qu’un gel le tue avant qu’il n’ait eu la chance de s’établir. Si vous plantez certains arbres fruitiers trop près de l’heure d’été, vous risquez que les racines en développement n’aient pas la chance d’absorber suffisamment d’eau qui est essentielle à leur croissance et à leur développement.
Référez-vous aux instructions du vendeur concernant l’arbre, que vous trouverez souvent sur l’emballage ou les listes en ligne, ou vous pouvez consulter nos articles sur chaque type d’arbre pour connaître les détails de ce que vous envisagez de cultiver. Nous avons également fourni les bases pour de nombreux types de fruits ci-dessous dans la section suivante.
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Soins supplémentaires pour chaque type d’arbre fruitier
Chaque variété d’arbre fruitier s’accompagne de ses propres besoins et instructions de soins. Vous devrez prêter attention à votre arbre tout au long de sa vie en l’arrosant, en le fertilisant, en le taillant, en l’élaguant, en le protégeant des parasites et des maladies, et en effectuant d’autres tâches d’entretien. Portez une attention particulière aux besoins spécifiques de chaque type d’arbre (ou de plante) que vous décidez de faire pousser. Si vous donnez beaucoup d’amour à chaque arbre de votre jardin, vous recevrez beaucoup d’amour en retour – sous la forme d’une récolte de fruits délicieux pour remplir votre réfrigérateur et votre bol à fruits toute l’année.
Pêches
Le trempage, le stockage et enfin la plantation d’un noyau de pêche n’est qu’un préambule aux trois années que vous devrez attendre avant que votre pêcher produise des fruits dignes d’être cueillis. Outre l’attente, la culture de votre arbre à partir d’un noyau de pêche ne présente qu’un seul autre inconvénient. Il n’y a aucun moyen de s’assurer que vous cultivez une race particulière de pêches si vous avez planté un noyau provenant d’une pêche achetée en magasin. Les pêchers aiment les températures douces et produiront des fruits même si vous n’avez qu’une seule plante autogame dans votre jardin. Mordre dans une pêche que vous avez cultivée vous-même après avoir attendu plus de trois ans, cela n’a pas de prix.
Cerises
Un cerisier qui ne se pollinise pas produira quand même les plus jolies fleurs que vous ayez jamais vues. Les cerisiers aigres peuvent s’autopolliniser, mais si vous voulez cultiver vos propres cerises rouges sucrées, vous devrez avoir deux variétés plantées près l’une de l’autre dans votre jardin afin que les arbres puissent subir une pollinisation croisée. Si vous disposez d’une abondance de soleil et d’un sol bien drainant et que vous vivez entre les zones 5 et 8 de l’USDA (ou dans une zone climatique similaire), vous pouvez vous essayer à la culture des cerisiers.
Pommes
Les pommes aiment le climat du nord, et elles ont besoin de la pause d’une saison dormante pour produire des fruits à leur pleine capacité. Les saisons pluvieuses et les hivers enneigés ne sont pas aussi gênants et lugubres lorsque vous possédez des pommiers, car chaque saison de dormance se traduira par une récolte boostée de pommes. Si vous cultivez vos pommes à partir de graines, vous devrez toutefois faire preuve de beaucoup de patience en attendant que vos arbres produisent des fruits. La plupart des variétés de pommiers auront besoin d’au moins quatre ans de croissance avant de produire des fruits.
Oranges
Des éclats de soleil orange sucrés explosent dans votre cour sur un feuillage vert foncé brillant lorsque vous plantez des oranges, l’un des plus jolis arbres fruitiers que vous pouvez faire pousser. Comme tous les autres agrumes préférés, les oranges aiment les climats chauds, une forte exposition au soleil et les climats qui ne connaissent pas de gelées. Les agrumes peuvent être cultivés dans un climat légèrement plus frais, à condition que vous ayez la place de les déplacer à l’intérieur ou dans une serre pendant l’hiver pour qu’ils n’aient pas à subir le gel à l’extérieur. Compte tenu du beau contraste de couleurs que procurent les orangers et de leur capacité à produire des fleurs tout au long de l’année, faire le déménagement n’est pas trop contraignant pour les jardiniers qui les aiment.
Poires
Si vous avez le climat approprié pour les pommiers, les poires se porteront bien dans votre région aussi. Les poires sont également similaires aux pommes en ce qu’elles produisent un noyau de petites graines et, lorsqu’elles sont plantées à partir de graines, viennent avec une attente de quatre ans avant de produire des fruits. Cependant, nous pensons que vous conviendrez que la poire est un autre fruit savoureux qui vaut bien l’attente. Une fois la période de croissance de quatre ans terminée, vous pouvez vous attendre à une abondance de poires de l’arbre que vous avez entretenu. Vous vous retrouverez probablement avec beaucoup de produits pour offrir des poires à vos amis et voisins tout au long de l’année, car les poiriers sont connus pour produire jusqu’à 2 250 livres de fruits par an.
Voir ces vidéos sur la culture des arbres fruitiers :
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