Il existe de nombreuses substances qui ne sont utilisées que dans une poignée d’applications spécifiques, et puis il y a celles qui sont utilisées dans une grande variété de situations. Le chlorure de calcium fait définitivement partie de ces dernières. Un sel de calcium et de chlore est extrêmement hygroscopique et son application principale est donc celle de dessiccateur.
Cependant, le nombre de façons dont il peut être appliqué dans les produits et l’application indirecte peut être assez surprenant !
Utilisations du chlorure de calcium dans la vie quotidienne
- Amélioration des aliments
Le chlorure de calcium se trouve souvent comme agent raffermissant dans les aliments, en raison de sa capacité à absorber l’humidité. Il aide à maintenir les légumes en conserve ensemble, et à transformer le caillé de soja en blocs solides de tofu. De plus, il peut déprimer les niveaux de congélation dans les liquides et les semi-solides, ce qui le rend utile dans la création d’aliments froids tels que la crème glacée.
En outre, on peut également le trouver comme additif de saveur. Il a une saveur extrêmement salée et peut, par conséquent, être utilisé comme une alternative au sel standard, comme dans les produits » à faible teneur en sodium « . Il fonctionne même comme un électrolyte dans de nombreuses boissons sportives.
- Durcissement de l’eau
Le chlorure de calcium est un additif extrêmement courant dans l’eau douce, en particulier dans les piscines et autres situations où l’eau est retenue dans le béton. Le calcium s’infiltre dans le béton, empêchant l’érosion.
- Médecine
Le chlorure de calcium a également de nombreuses applications dans l’industrie médicale. Dans les médicaments, il peut fonctionner comme un agent tampon, ainsi qu’un agent anti-humidité. Il possède également des qualités médicinales directes. Il est utilisé pour abaisser la pression artérielle et pour traiter les brûlures d’acide. Des injections peuvent également être utilisées pour améliorer la résolution d’un électrocardiogramme.
- Travaux routiers
Le chlorure de calcium est fréquemment utilisé comme agent de déglaçage et c’est très souvent ce qui se trouve en fait dans les » camions de sel » municipaux qui déglacent les routes en hiver. Cependant, il a probablement aussi été utilisé dans la création de la route elle-même ! Le chlorure de calcium est souvent utilisé dans le mélange de béton, car il accélère simultanément la prise du béton tout en réduisant les effets de l’humidité sur le mélange.
Le monde se tourne vers FBC Industries pour les additifs chimiques