Les parfaits daiquiris à la pêche

Avec le week-end qui arrive, on n’a jamais trop de recettes de cocktails dans son arsenal. Ces Daiquiris aux pêches parfaits seront le succès de votre fête !

Les gars, demain c’est mon anniversaire ! 🎉 29 grands ! J’ai toujours été quelqu’un de très porté sur mon anniversaire, et je ne vois pas cela changer avec l’âge. Cette année, je le célèbre avec The Perfect Peach Daiquiris fait avec le rhum Blue Chair Bay.

Mon anniversaire le plus mémorable a eu lieu à l’âge de 8 ans. J’ai eu un gâteau d’anniversaire Pocahontas et mon cadeau préféré était Pretty Pretty Princess. L’année était 1996 et Macarena était la plus grande chanson de l’année.

J’étais obsédée par les garçons (oui, même à 8 ans), j’avais des dents de travers et une coupe de cheveux bob tout aussi tordue. J’adorais les chapeaux seaux, m’habiller comme Sally Jessy Raphael (sans le vouloir), et j’aimais la vie.

Et nous voilà à 29 ans. C’était il y a 21 ans. C’est fou. Cette année a été une année FOU pour moi. Nous avons acheté notre première maison juste avant mon anniversaire l’année dernière et je me suis enfin installé pour travailler pour moi-même.

Cette année a été pleine d’anxiété, d’expériences d’apprentissage et de découverte de soi et j’ai hâte de voir ce que cette année nous réserve. J’ai le sentiment qu’elle va être bonne.

Faisons la fête avec un daiquiri ! Celui-ci n’a que 4 ingrédients + de la glace et il est absolument délicieux. J’ai utilisé des pêches fraîches juteuses, du miel, du rhum blanc et du jus de citron vert. Il est légèrement sucré, parfaitement pêchu, et contient juste la bonne quantité de rhum. Sérieusement, vous devez le faire pour le week-end de la fête du travail !