De nombreuses personnes atteintes de diabète suivent un régime pauvre en glucides en raison de ses avantages en termes d’amélioration du contrôle du diabète, de perte de poids et de régime satisfaisant et facile à suivre.
Les régimes à faible teneur en glucides sont flexibles et peuvent être suivis par des personnes atteintes de différents types de diabète.
Le régime a permis à de nombreuses personnes atteintes de diabète de type 2 de résoudre leur diabète, c’est-à-dire de ramener leur glycémie dans une fourchette non diabétique sans l’aide de médicaments.
Les personnes atteintes de diabète de type 1 ont également fait état de taux de glycémie beaucoup plus stables, ce qui rend la maladie plus facile à prévoir et à gérer.
Ce régime est un mode d’alimentation sain car les légumes et les aliments naturels et réels font partie intégrante du régime.
- Conseils et soutien en matière de régime pauvre en glucides
- Pourquoi suivre un régime pauvre en glucides ?
- Les avantages des régimes à faible teneur en glucides
- What counts as low-carb?
- Prendre des précautions
- Comment les glucides agissent-ils sur l’organisme ?
- Comment le low-carbing va-t-il affecter mon poids ?
- How to follow a low carb diet
- Fats and protein
- Quel est le contre-argument contre les régimes à faible teneur en glucides pour les personnes diabétiques ?
- Quels sont les effets secondaires d’un régime pauvre en glucides ?
- Le régime pauvre en glucides convient-il à tout le monde ?
Conseils et soutien en matière de régime pauvre en glucides
Le forum sur le régime pauvre en glucides a été cité comme une ressource de premier plan pour apporter soutien et encouragement aux personnes qui cherchent à atteindre des taux d’HbA1c plus bas et à maintenir une perte de poids efficace.
En 2015, Diabetes.co.uk a lancé le programme Low Carb qui a aidé des milliers de personnes atteintes de diabète de type 2 à améliorer le contrôle de leur diabète et à réduire leur dépendance aux médicaments contre le diabète.
Pourquoi suivre un régime pauvre en glucides ?
Les glucides sont les nutriments qui ont le plus d’effet en termes d’augmentation de la glycémie et qui nécessitent le plus d’insuline à prendre ou à produire par l’organisme.
La baisse du taux de sucre est clairement un avantage pour les personnes atteintes de diabète. La diminution du besoin d’insuline est également particulièrement utile car la diminution de l’insuline dans l’organisme peut réduire la résistance à l’insuline, ce qui peut contribuer à inverser le diabète de type 2.
L’insuline est également l’hormone de stockage des graisses dans le corps, donc réduire l’insuline dans le corps avec un régime pauvre en glucides peut aider à perdre du poids.
Les avantages des régimes à faible teneur en glucides
Les avantages d’un régime à faible teneur en glucides comprennent généralement :
- Lower HbA1c
- Improved weight loss
- Less chance of high sugar levels occurring
- Lower risk of severe hypos
- More energy through the day
- Less cravings for sugary and snack foods
- Clearer thinking
- Lower risk of developing long-term health complications
What counts as low-carb?
Low-carb is a flexible way of eating that allows you as an individual to choose a level of carbohydrate that works well for your diabetes and lifestyle.
A research study in 2008 used the following brackets to categorise daily carbohydrate intake:
- Moderate carbohydrate: 130 to 225g of carbs
- Low carbohydrate: under 130g of carbs
- Very-low carbohydrate: under 30g of carbs
Generally speaking, the lower your carbohydrate intake, the more likely you are to lose weight and the lower sugar levels you are likely to have.
Il est important que vous choisissiez un niveau de glucides qui fonctionne bien pour vous.
Par exemple, les personnes atteintes de diabète de type 1 qui n’ont pas besoin de perdre du poids peuvent souhaiter viser un apport en glucides faible ou modéré.
Une personne atteinte de diabète de type 2, ou qui a besoin de perdre du poids, peut souhaiter viser un apport très faible en glucides ( cétogène ).
Prendre des précautions
Il est important que vous parliez à votre médecin avant de diminuer de manière significative votre apport en glucides. Cela est particulièrement important si vous prenez des médicaments susceptibles de provoquer une hypoglycémie (baisse de la glycémie), comme l’insuline, les sulfonylurées ou les glinides.
Comment les glucides agissent-ils sur l’organisme ?
Les glucides, tout comme les protéines et les graisses, fournissent de l’énergie, ils contribuent donc à alimenter l’organisme.
Les glucides sont décomposés en glucose donc lorsque les glucides sont consommés, une augmentation du taux de sucre dans le sang se produit de manière plus ou moins importante selon la quantité de glucides.
En réduisant la consommation de glucides, vous pouvez contribuer à réduire l’augmentation de la glycémie après les repas.
Comment le low-carbing va-t-il affecter mon poids ?
Les régimes à faible teneur en glucides se sont avérés efficaces pour favoriser la perte de poids.
La réduction des glucides signifie que les personnes n’ont pas besoin de produire, ou d’injecter, autant d’insuline. Comme l’insuline aide à stocker les graisses, une moindre quantité d’insuline circulante pourrait aider à prévenir, réduire ou inverser la prise de poids.
En outre, en limitant la quantité de glucides, les gens réduisent souvent leur apport calorique en même temps que l’accent mis sur la consommation de vrais aliments et l’effet rassasiant des graisses signifie que les gens sont moins susceptibles de grignoter et de trop manger en général.
How to follow a low carb diet
A healthy low carb diet should have the following features:
- Strong vegetable intake
- Modest increase in fat intake from natural sources
- Moderate protein intake
- Low reliance upon processed food, sugar and grains
Read more on following a healthy low-carb diet
Fats and protein
If you are significantly reducing the amount of carbohydrate in your diet, you may need to make up some of the reduced calories with either protein or fat.
It is advisable to ensure the fat content of your diet comes from natural sources, such as:
- Meat
- Fish
- Dairy
- Eggs
- Nuts
- Avocado
- Olives
- Olive oil
Natural sources of fat, such as the above, will provide a balance of monounsaturated, polyunsaturated and saturated fat.
Try to avoid processed foods and takeaways as the fat in these are generally either man made or highly processed.
Lorsque vous choisissez des protéines, visez des morceaux de viande non transformés car les viandes transformées ont été systématiquement liées à des taux plus élevés de maladies cardiaques et même de résistance à l’insuline
Quel est le contre-argument contre les régimes à faible teneur en glucides pour les personnes diabétiques ?
Si les régimes à faible teneur en glucides peuvent aider à réduire la glycémie et à favoriser la perte de poids, alors pourquoi les régimes à faible teneur en glucides ne sont pas préconisés par le NHS ?
La raison couramment invoquée est qu’il n’existe pas suffisamment de preuves pour étayer l’efficacité et la sécurité des régimes à faible teneur en glucides. Cette question fait l’objet d’un vif débat qui a vu des désaccords des deux côtés quant à savoir quel régime est le plus sûr et le plus efficace.
Toutefois, de plus en plus de recherches en faveur des régimes pauvres en glucides apparaissent chaque mois et les recherches montrent systématiquement que les régimes pauvres en glucides sont supérieurs au régime pauvre en graisses conseillé par le NHS.
Quels sont les effets secondaires d’un régime pauvre en glucides ?
Les effets secondaires qui peuvent être couramment rencontrés lors d’un régime pauvre en glucides comprennent :
- Fatigue
- Brouillard cérébral
- Maux de tête
- Constipation
- Carences possibles en nutriments
L’hypoglycémie (baisse du taux de sucre dans le sang) peut se produire si vous prenez de l’insuline ou des comprimés qui peuvent provoquer une baisse du taux de sucre dans le sang. Si vous prenez des médicaments qui peuvent provoquer des hypos, il est particulièrement important de discuter des précautions à prendre pour éviter les hypos avant de commencer un régime pauvre en glucides.
- En savoir plus sur les effets secondaires du régime pauvre en glucides
Le régime pauvre en glucides convient-il à tout le monde ?
Les régimes à faible teneur en glucides conviennent à la plupart des gens. Comme indiqué ci-dessus, si vous envisagez de réduire votre consommation de glucides de manière importante, il est préférable de vérifier auprès de votre médecin si des précautions doivent être prises.
Si vous êtes enceinte, ou si vous prévoyez une grossesse, un régime à très faible teneur en glucides peut ne pas être approprié, car la sécurité des régimes à très faible teneur en glucides pendant la grossesse n’est pas actuellement connue.