No Churn Bubblegum Ice Cream

This No Churn Bubblegum Ice Cream Recipe is super fun and so easy to make right at home. The recipe only requires just 4 ingredients and can be made in just a few minutes time. La friandise estivale parfaite pour les adultes et les enfants.

I remember rushing off to the ice cream stand to score myself a big bubblegum ice cream cone when I was a child. It was always one of my favorite flavors to order. Assez souvent, c’était une déception parce que je regardais le serveur sortir mes boules et il n’y avait que quelques morceaux de gomme dans cet énorme cône.

La semaine dernière, j’ai emmené les enfants au stand de crème glacée pour une friandise du soir. Mes enfants sont également fans de la glace au chewing-gum ! Et, bien sûr, ils se plaignent toujours que la leur n’a pas beaucoup de morceaux de bubblegum. J’ai donc décidé de faire ma propre crème glacée aromatisée au chewing-gum et remplie de bubble gum, directement à la maison. Avec la chaleur de l’été, nous faisons des glaces sans baratte super faciles à faire à la maison. Notre crème glacée au beurre de cacahuète Reese’s sans baratte a été la recette préférée de nos familles jusqu’à présent cet été.

Cette recette a fini par me prendre deux tentatives. La première fois que je l’ai faite, j’ai essayé de faire fondre du bubblegum avec du lait pour que la saveur soit infusée. Grosse erreur. C’était un échec total. J’ai obtenu la couleur et la saveur parfaites, mais le produit ne durcissait pas. C’était une telle déception. Les enfants avaient remarqué le récipient dans le congélateur et étaient impatients de déguster une ou deux cuillères. Je me sentais horriblement mal.

J’étais lié et déterminé à faire une autre fournée pour les surprendre avec. Alors cette fois-ci, j’ai décidé d’utiliser l’arôme de bubblegum. J’ai trouvé l’arôme à Hobby Lobby, mais je suis sûr que vous pouvez le trouver dans d’autres magasins aussi. J’avais peur que l’arôme de bubblegum ne soit pas assez fort, mais il a fourni un arôme génial pour notre crème glacée maison.

J’ai fait quelques lots puisque je voulais prendre des photos pour le blog. La crème glacée est l’une des choses les plus difficiles à photographier d’où la fonte dans certaines de ces photos. Les enfants ont dévoré un lot entier à eux seuls. Ils ont adoré ce truc. Je l’ai remplie avec des tonnes de morceaux de bubblegum. Les saveurs, les couleurs et la texture étaient PARFAITES.

Les ingrédients nécessaires pour faire votre propre crème glacée au bubblegum maison sont si simples. Vous aurez besoin d’un peu de crème à fouetter épaisse, de lait condensé sucré, d’un arôme de bubble gum (que vous trouverez chez Hobby Lobby ou dans d’autres magasins) et de bubble gum. J’ai acheté les boules de bubblegum traditionnelles dans une épicerie locale. J’ai remarqué que le Dollar Tree propose également des sacs de boules de gomme à bulles.

Ingrédients
2 tasses de crème épaisse
14 oz de lait concentré sucré
Colorant alimentaire rouge ou rose
20 boules de gomme
1 c. à thé d’arôme de gomme à bulles (disponible chez Hobby Lobby)

DIRECTIONS
Coupez les boules de gomme en deux et mettez-les de côté.
Battez la crème épaisse et le colorant alimentaire jusqu’à ce que des pics fermes se forment.
Ajoutez le lait condensé en battant jusqu’à ce que la couleur soit uniforme. Ajouter du colorant alimentaire supplémentaire si nécessaire.
Étendre 1/3 du mélange dans le moule à pain.
Distribuer 1/3 des morceaux de boules de gomme sur le dessus.
Étendre un autre 1/3 du mélange dans le moule à pain.
Distribuer un autre 1/3 des morceaux de boules de gomme sur le dessus.
Etaler le reste du mélange dans le moule à pain.
Distribuer le reste des morceaux de boules de gomme sur le dessus.
Placer au congélateur pendant au moins 5 heures.

Avez-vous une crème glacée maison facile préférée ?

Cette recette de crème glacée est maintenant devenue la préférée de mes enfants que j’ai faite.

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