New York est à nouveau recouverte de neige, ce qui signifie que ses meilleurs restaurants se préparent à une nouvelle semaine des restaurants. À partir du 21 janvier et jusqu’au 9 février, les habitants et les visiteurs célébreront le fabuleux passe-temps de la ville – le repas au restaurant – avec des centaines de restaurants qui déploient des menus spéciaux à prix fixe. Cette année, nous assisterons au retour de certains de nos favoris, notamment plusieurs restaurants Boulud, le Nougatine de Jean-Georges et, bien sûr, le Cipriani. Nous verrons également quelques nouveaux venus, dont le favori Wayan, et des établissements populaires comme le Cecconi’s Dumbo et le Catch Steak, qui vient d’ouvrir ses portes. Bien qu’il y ait des centaines d’options, voici nos choix pour la semaine que vous ne voudrez pas manquer.
Café Boulud
Photo Credit : Evan Sung
Il n’y a pas mieux qu’un restaurant Boulud. Réchauffez-vous pendant cette Restaurant Week en déjeunant à l’élégant Café Boulud de Daniel Boulud, situé sur Madison Ave. Cette année, les clients pourront profiter d’un menu déjeuner uniquement à partir de 26 $/personne pour deux plats ou 32 $/personne pour trois plats. En entrée, vous aurez le choix entre une salade de roquette, un pâté de Campagne ou un velouté de champignons. Laissez-vous tenter par une entrée composée de fettuccine carbonara, de saumon écossais poêlé ou de bœuf paleron braisé dans un jus de vin rouge. Pour terminer le déjeuner, choisissez une tarte au fruit de la passion, un entremet aux pistaches ou une mousse au chocolat. Ce menu est disponible du lundi au vendredi et le samedi.
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Nougatine chez Jean-Georges
La Semaine de la restauration est la meilleure occasion de déguster les plats du célèbre chef Jean-Georges Vongerichten et cette année, son joyau de l’Upper West Side propose un déjeuner et un dîner. Nougatine at Jean-Georges propose un déjeuner du lundi au vendredi à partir de 26 dollars par personne et un dîner du lundi au dimanche à partir de 42 dollars par personne. Parmi les plats proposés, citons la salade de tomates anciennes ou le cœur de sucrène en entrée et les pâtes aux cheveux d’ange avec courge d’été ou le poulet rôti en plat principal. Complétez le tout avec une pêche rôtie ou un gâteau au chocolat chaud pour le dessert, et vous ne le regretterez pas.
Appellez le 212.299.3900 pour réserver votre table.
Bar Boulud
Photo Credit : Melissa Hom
Autre grand restaurant Boulud, le Bar Boulud propose cette année un menu unique pour la Semaine des restaurants. Au lieu de commander parmi les trois ou quatre plats habituels par plat, les clients pourront commander le menu complet. Il existe toujours un menu optionnel de deux ou trois plats pour le déjeuner, qui commence à 26 $/personne et 32 $/personne pour le trois plats, et qui est disponible du lundi au vendredi. Pour le dîner, du lundi au dimanche, les clients pourront choisir parmi un éventail d’entrées, de plats principaux, de desserts et d’accompagnements spéciaux de la semaine du restaurant, ainsi que des boissons pour l’occasion. Parmi les plats auxquels vous pouvez vous attendre, citons les cavatelli à la ricotta, la soupe à l’oignon française, le Frenchie burger, le cassoulet et les Pommes Au For.
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Armani/Ristorante 5th Avenue
Photo Credit : Armani Ristorante
Ouverte uniquement pour le dîner, les convives pourront se délecter d’un dîner de trois plats dans ce restaurant italien aux murs de verre dirigé par nul autre que Giorgio Armani lui-même. Du mardi au dimanche, les clients auront le choix entre un apéritif, un plat principal et un dessert. En entrée, vous trouverez le Zucca et la stracciatella, tandis qu’en plat principal, vous pourrez déguster des pappardelles faites maison, du magret de canard ou une aile de raie à la milanaise avec du fenouil. Pour le dessert, il y a une mousse à la noix de coco et aux framboises ou un crémeux au chocolat et à la poire pochée, parfaits pour satisfaire toutes les envies de sucré. Le dîner commence à 42 $/personne avec des places de 17 h 30 à 22 h.
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Cipriani Club 55
Photo Credit : Cipriani Club 55
Situé sur l’une des rues les plus célèbres du monde, Wall Street, le Cipriani Club 55 propose des plats classiques du Harry’s Bar de Venise et constitue un déjeuner d’affaires parfait. Pendant la semaine des restaurants, le Cipriani Wall Street propose un menu déjeuner du lundi au vendredi à partir de 26 dollars par personne et un menu dîner du lundi au vendredi à 42 dollars par personne. Les clients peuvent s’attendre à voir des classiques italiens tels que la soupe minestrone, les tagliolini maison au jambon et le branzino méditerranéen grillé. Notez que le menu change tous les jours, alors attendez-vous à des plats encore plus délicieux pendant la semaine. Il y aura également un accord de vin pour le déjeuner disponible pour 14 $/personne et un accord de vin pour le dîner pour 16 $/personne.
Appellez le 212.699.4099 pour réserver votre table.
Nobu Downtown
Photo Credit : Nobu Downtown
Le chef Nobu Matsuhisa est mondialement connu pour ses sushis et pendant la semaine des restaurants, Nobu Downtown propose un menu déjeuner à deux plats à partir de 26 $/personne. Pour tous ceux qui aiment les sushis, c’est une expérience à ne pas manquer. Les clients peuvent choisir entre la salade de sashimi de thon, le sashimi de sériole, la salade de shitake ou le saumon avec miso sec pour le premier plat. Pour le second plat, vous pouvez vous laisser tenter par la tempura de crevettes de roche, le risotto de morue noire, d’omble chevalier et de courge kabocha, le steak de hampe ou le tofu avec une sauce aux haricots noirs. Le déjeuner est disponible du lundi au vendredi au Bar et au Lounge de 11 h 45 à 14 h 15.
Appellez le 212.219.0500 pour réserver votre table.
Estiatorio Milos
Les fruits de mer de style méditerranéen de Pristine brillent dans ce cadre industriel-chic du Midtown chez Milos. Du lundi au vendredi, Milos servira un déjeuner de deux ou trois plats à partir de 26 à 32 dollars par personne et un brunch spécial le dimanche à 26 dollars par personne. Pour l’entrée, les convives auront l’embarras du choix avec des plats tels que des huîtres, une assiette de meze grecque, du poulpe grillé, une salade de tomates, etc. Le deuxième plat comprend un burger de thon, un tartare de saumon, un omble chevalier islandais, des côtelettes d’agneau et des pâtes de homard faites à la manière athénienne.
Appellez le 212.245.7400 pour réserver votre table.
Restaurant et bar à vin Benoit
Crédit photo : Courtesy of Benoit/Pierre Monetta
Le bistrot français de Midtown d’Alain Ducasse, Benoit, invite les convives à se laisser tenter par un festin français pour le déjeuner et le dîner pendant la semaine des restaurants. Le déjeuner, qui commence à 26 $/personne, comprend un mimosa d’œufs à la diable, du canard Parmentier, de la poitrine de porc rôtie et une crème brûlée en dessert pour un supplément de 7 $/personne. Pour ceux qui préfèrent dîner le soir, le dîner à trois plats comprend une soupe à l’oignon française pour commencer, puis un canard aux épices douces pour le plat principal ou un saumon saisi. Pour finir, vous pourrez choisir entre un millefeuille de noisettes et d’amandes ou une tarte tatin. Les menus du déjeuner sont disponibles du lundi au vendredi et ceux du dîner du dimanche au vendredi.
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Nouveau à la Semaine du restaurant:
Catch Steak
Pour la toute première fois, Catch Steak participera à la Semaine du restaurant. Le steakhouse récemment ouvert, situé à Chelsea, propose une collection sélectionnée des meilleures coupes du monde et des plats influencés par le monde entier. Pendant la semaine, Catch Steak servira des dîners à partir de 42 $ par personne du lundi au dimanche. Parmi les plats proposés, citons le gâteau de riz au saumon royal, le filet de boeuf de première qualité, le branzino méditerranéen, le steak de chou-fleur en croûte d’amandes, etc. Pour un supplément de 20 $ par personne, les clients peuvent opter pour le Snake River gold label American Wagyu NY Strip de 5 oz avec glaçage au soja et caramel. Pour couronner le dîner, essayez le crumble aux pommes ou la bombe snickers pour une fin sucrée.
Appellez le 212.858.8899 pour réserver votre table.
Cecconi’s Dumbo
Situé à l’intérieur du Soho House’s Dumbo House, le Cecconi’s Dumbo commande des vues sur le rivage rocheux de Brooklyn et sert le déjeuner du lundi au vendredi avec le brunch du dimanche à 26 $/personne et le dîner à 42 $/personne toute la semaine. Les menus du dîner et du déjeuner comprennent des boulettes de viande, des calamars fritti, des tagliatelles, du saumon et deux options de pizza : Buffalo mozzarella ou salami épicé. Pour le brunch du dimanche, il y a des articles similaires ainsi que des toasts à l’avocat et des œufs au four « Arrabiata ». Ils proposent également des accompagnements pour le brunch, notamment des pommes de terre rissolées, des saucisses de poulet, du bacon ou de l’avocat, moyennant un supplément. Dans la vraie mode Dumbo de Cecconi, il y aura des cocktails, des jus pressés à froid et des vins au verre.
Appellez le 718.650.3900 pour réserver votre table.
Gran Tivoli
Les restaurateurs australiens, Jason Scott et le chef Robert Marchetti, servent une cuisine méditerranéenne-italienne côtière dans leur premier restaurant américain, Gran Tivoli. Pour la toute première fois, Gran Tivoli participe à la Restaurant Week et les convives peuvent s’attendre à se faire plaisir avec un déjeuner de trois plats à partir de 26 $/personne ou un dîner à 42 $/personne. Choisissez parmi le crabe de Jonas, la burrata ou une salade de bébés betteraves pour commencer. Pour le plat principal, plongez dans un faux-filet de New York, un saumon des îles Féroé ou des boulettes de champignons sacchettoni. Pour finir, il y a une sélection de desserts, notamment un sundae à la fraise, un pot au chocolat ou un granité à l’orange sanguine et au Campari.
Appellez le 917.714.8832 pour réserver votre table.
Wayan
Photo Credit : Noah Fecks
Pourquoi ne pas essayer une fusion asiatique pour le déjeuner ? Wayan est le restaurant indonésien magnifiquement conçu avec un flair français moderne du fils de Jean-Georges Vongerichten, Cédric Vongerichten. Du lundi au vendredi, les clients peuvent se laisser tenter par un menu déjeuner à deux plats. Choisissez un sashimi de saumon, une salade de concombre et de papaye verte ou une aubergine Balado et des tomates cerises pour commencer. Pour les plats principaux, les convives auront droit à une sélection de soupe aux crevettes et à la noix de coco, de riz sauté au canard ou de Kecap Manis aux champignons, beurré.
Appellez le 917.261.4388 pour réserver votre table.