Odisha

Odisha is a state in Eastern India. It used to be known as Orissa, but the the name was officially changed in November 2011.

Regions

• Coastal Odisha
• West Odisha
• South Odisha
• Central Odisha

Cities

• Angul— The centre and industrial hub,also called « Aluminium city ».
• Bhubaneswar – capitale de l’État et centre de transport
• Rourkela – Une des villes de l’Odisha, également connue sous le nom de « Steel City » de l’Odisha
• Brahmapur (anciennement Berhampore) – également connue sous le nom de « Silk City »
• Cuttack – (prononcé comme « Katak ») l’ancienne capitale de l’Odisha ; également connue sous le nom de « Silver City »
• Koraput, éco-centre de l’orissa
• Padip – la ville portuaire
• Puri – célèbre pour le temple de Jagganath et la plage animée, et la destination touristique la plus populaire de l’État
• Sambalpur – la plus grande ville de l’ouest de l’Odisha

Autres destinations

• Le parc national de Bhitarkanika – Parc de zones humides de mangrove
• Le lac Chilka – L’une des plus grandes zones humides du monde, et un haut lieu des oiseaux migrateurs. Il abrite également des tortues de mer et des dauphins
• Daringbadi – Darjeeling d’Odisha. C’est un endroit très pittoresque.
• Parc national de Simlipal – Un énorme sanctuaire de vie sauvage dans le nord de l’Orissa. Accueil des tigres et des éléphants
• Konark – L’attraction principale est le temple du soleil de Konark déclaré site du patrimoine mondial par l’UNESCO. Il présente d’importantes sculptures en pierre.

Comprendre

L’Orissa est bordé par le golfe du Bengale. La partie orientale, proche de la mer est plus prospère, avec beaucoup de lieux touristiques et de lieux religieux. La partie occidentale est une région vallonnée et boisée, généralement sujette à la sécheresse. C’est une zone à prédominance tribale. Cependant, la partie occidentale de l’État contient d’énormes volumes de minerai de fer et d’autres minéraux qui promettent d’annoncer une industrialisation majeure de l’État.

C’est un État culturellement riche. Le triangle d’or Bhubaneswar-Puri-Konark est la fierté de l’État.

Traditionnellement, l’Odisha descend du royaume historique de Kalinga. L’écriture de la langue Odia (Oriya) dérive de l’écriture Kalinga qui est l’un des descendants de l’écriture Brahmi.

Parler

L’Odia (également orthographié Oriya) est la langue locale et l’hindi y est également parlé. Beaucoup de gens comprennent l’anglais.

Arriver

En train

Il y a des trains réguliers depuis Delhi, Kolkata, Visakhapatnam, Bangalore, Hyderabad et Chennai.

En avion

Il y a un aéroport au cœur de la ville de Bhubaneswar avec des vols opérés par toutes les grandes compagnies aériennes publiques et privées. Il est bien relié à d’autres destinations majeures comme Kolkata, Delhi, Mumbai et Bengaluru (Bangalore),Hydrabad, Visakhapatanam, Portblair.

Récemment, le gouvernement central indien a permis à l’aéroport Biju Patnaik de Bhubaneswar, un statut d’aéroport international. À la mi-2013, des vols internationaux tels que Fly Dubai, Air Asia, Silk Air et Air Arabia ont manifesté leur intérêt pour introduire des vols internationaux à partir de l’aéroport Bhubaneswar Biju Patnaik (BBPA) vers diverses destinations dans le monde.

Déplacez-vous

En taxi

• Des taxis ou des voitures de location sont disponibles dans les villes et villages importants.

En autorickshaw

• Les rickshaws privés coûtent moins cher que les taxis réguliers mais vous devrez vous écraser avec celui qui monte à l’intérieur.

Voir

Bhubaneswar est connue comme la ville du temple, les plages de mer de Puri,Gopalpur, les spécialités géographiques comme le lac Chilka, et la vie sauvage. La forêt nationale de Shimilipal est un paradis pour les amoureux de la nature.Daringbadi mérite une visite.

Acheter

Odisha est bien connu pour l’artisanat. Les saris Sambalpuri et Kataki en coton filé à la main et en soie ou en tussar, portent des motifs traditionnels hindous et bouddhistes. Vous trouverez un travail filigrane en argent à Cuttack. Vous trouverez également de beaux travaux tribaux en laiton et autres fils métalliques. Le pattachitra est une peinture traditionnelle sur des feuilles de palmier ou de la soie brute.

Manger

Un repas typique en Orissa se compose d’un plat principal et d’un dessert. Typiquement, des pains (roti, paratta) sont servis comme plat principal au petit-déjeuner, tandis que le riz est consommé avec des lentilles (dal) au déjeuner et au dîner. Le « dalma » est une cuisine spéciale de l’Odisha, faite de légumes dal & dans des conditions très hygiéniques.Le petit-déjeuner se compose de chuda (poha, riz aplati) et de mudhi (muri, riz soufflé). Le chuda peut être mangé frit ou avec du lait caillé, des bananes et du sucre (appelé Chudaa Dahi). Le mudhi est un snack célèbre dans le nord de l’Orissa. Différents pitha font également partie du menu du petit-déjeuner. Le plat principal du déjeuner comprend un ou plusieurs currys, des légumes et des pickles. Étant donné le penchant pour les aliments sucrés, le dessert peut comprendre des portions généreuses de plus d’un seul produit. Les desserts orientaux sont fabriqués à partir d’une variété d’ingrédients, le lait, le chhenna (une forme de fromage blanc), la noix de coco, le riz et la farine de blé étant les plus courants.

Mangez les rasagullas des dhabas ou des petits magasins de snacks installés sur les autoroutes, il en existe de couleur jaune, blanche et brune et sont très délicieux. Goûtez à la gousse de chena, une autre douceur traditionnelle de l’Orissa. Si vous aimez la nourriture épicée et que vous êtes habitué à la cuisine indienne, vous pouvez essayer la cuisine locale Oriya à base de fruits de mer (comme le poisson, les crevettes tigrées et le curry de crabe préparé avec des épices exotiques). C’est un paradis pour les gourmands ! !!

Boisson

Coco vert. Les boissons fortes sont disponibles dans la plupart des villes. Et n’oubliez jamais de boire le jus de canne à sucre. C’est génial en Odisha.

Dormir

Il y a plusieurs bons hôtels à Bhubaneswar, comme le Trident Hilton, l’hôtel Mayfair et l’hôtel Swosti Plaza. Vous pouvez également obtenir un hébergement décent dans les hôtels situés dans les lieux touristiques de tout l’État. Dans les petites villes, essayez de rester dans les Forest Bungalows ou les Inspection Bungalows, principalement gérés pour les fonctionnaires du gouvernement en tournée, mais fournis à d’autres personnes lorsqu’ils sont vacants.

Soyez en sécurité

La région est infestée de moustiques et il faut donc se munir de crèmes anti-moustiques, de serpentins anti-moustiques et prendre l’avis du médecin, à l’avance, sur les médicaments anti-paludisme.

Il est également déconseillé de s’aventurer tard dans la nuit dans les endroits déserts et les plages de mer. Il est préférable d’avoir un guide touristique local avec vous pour vous accompagner.

La population d’Odisha est connue pour son hospitalité. Elle est largement pacifique (à ce jour, il n’y a jamais eu de violence à grande échelle pour des motifs communautaires), et la société est très tolérante et acceptante envers les autres cultures. Cependant, l’État, pour des raisons historiques, économiques et politiques, est resté isolé du reste du pays et n’a donc pas été en mesure de profiter des énormes progrès réalisés par le peuple indien dans tous les domaines, y compris dans la sphère sociale. La population, notamment dans la ceinture tribale de l’ouest, reste extrêmement simple dans son mode de vie et ignore pour la plupart les manières du monde urbain.

Contact

Il existe des cybercafés dans la plupart des villes touristiques importantes comme Bhubaneswar, Cuttack et Puri. Il ne sera pas difficile d’en trouver un. Le taux horaire est également aussi bas que Rs 10/Heure ou même moins. Les conditions sont sujettes à changement.

Sortir

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