Définition
nom, pluriel : pancréas ou pancréas
Structure glandulaire en forme de langue impliquée dans la sécrétion d’un liquide contenant de la protéase, de la carbohydrase et de la lipase, dans le duodénum pour faciliter la digestion des aliments, ainsi que la sécrétion d’insuline et de glucagon dans la circulation sanguine afin de réguler les niveaux de sucre dans le sang
pancréatique
adjectif
Du, relatif à, ou associé au pancréas
Supplément
Le pancréas est présent chez tous les vertébrés bien qu’il apparaisse sous différentes formes et dispositions. Par exemple, de nombreux oiseaux ont trois canaux pancréatiques qui se déversent dans l’intestin antérieur ou le duodénum. Chez les téléostéens, il n’y a pas de pancréas distinct mais un tissu pancréatique diffus dans le mésentère, le foie ou la rate. Chez les lamproies et les dipneustes, les tissus pancréatiques se présentent sous forme de nodules à l’intérieur de la paroi intestinale.
Chez l’homme et la plupart des mammifères, le pancréas est une structure allongée qui se trouve près de l’estomac. La tête du pancréas est encerclée par le duodénum et sa queue touche la rate. Le pancréas fait partie du système digestif et du système endocrinien. Il fait partie du système digestif parce qu’il sécrète des enzymes pancréatiques telles que les protéases, les glucides et les lipases dans le duodénum afin de faciliter la digestion des graisses et des protéines complexes de grande taille. Le pancréas fait également partie du système endocrinien puisqu’il est impliqué dans la sécrétion d’hormones, l’insuline et le glucagon. Ces hormones sont libérées dans la circulation sanguine afin de réguler le taux de sucre dans le sang. Sur le plan anatomique, le pancréas se compose des parties suivantes : (1) la tête et le cou (2) le corps, et (3) la queue. La tête du pancréas est logée dans la courbe du duodénum. Le prolongement formé de l’angle de jonction des bords latéraux inférieur et gauche dans la tête du pancréas est appelé processus uncinate. L’échancrure pancréatique sépare l’apophyse incinée et le col du pancréas. In between the neck and the tail is the body, which is the largest part of the pancreas. The pancreas has two main ducts: (1) the main pancreatic duct and (2) the accessory pancreatic duct that drain enzymes through the ampulla of Vater into the duodenum.1
Word origin: Latin pancreas, Ancient Greek pánkreas, pân (« all ») + kréas (« flesh »)
Synonym:
- sweetbread
See also:
Related term(s):
- Tail of pancreas
- Uncinate process of pancreas
- Inferior surface of pancreas
- Annular pancreas
- exocrine pancreatic insufficiency
- pancreatic insufficiency