Tout le monde parle du pouvoir de chasse des graisses des « eaux de désintoxication », mais ces boissons fonctionnent-elles vraiment ? La nouvelle recette préférée du Dr Oz le fait assurément ! Composée d’un mélange de H2O, de thé vert, de jus de citron, de concombre, de menthe et de poivre de Cayenne, « elle a été testée pour vous aider à réinitialiser votre corps afin de perdre du poids », a-t-il récemment révélé. En effet, les femmes qui sirotent des versions de sa boisson déclarent avoir perdu jusqu’à 16 livres en 72 heures – ce qui signifie qu’il est encore temps de devenir beaucoup plus mince juste à l’arrivée de l’été !
Mieux encore, ce n’est pas une stratégie uniquement liquide. Vous siroterez quatre verres ou plus d’eau détox par jour pour accélérer les résultats alors que vous mangez des aliments sains. « Vous n’aurez pas faim », a promis le Dr Oz. En fait, de nombreuses femmes disent se sentir mieux que jamais, affirme l’auteur de Sugar Impact Diet (16,36 $, Amazon), JJ Virgin, le nutritionniste qui lui a fait découvrir cette gorgée.
« Les nutriments contenus dans cette eau de désintoxication ne vous aident pas seulement à perdre régulièrement des kilos, ils travaillent pour améliorer les niveaux d’énergie, la qualité du sommeil et la santé globale », dit Virgin. Per Rhenotha Whitaker, 38 ans, l’animatrice radio du New Jersey que le Dr Oz a recrutée pour essayer la boisson, « C’est de l’eau « wow » ! ».
L’un des principaux objectifs d’une approche de l’eau détox : « Nous voulons nettoyer vos tuyaux d’une manière saine », a expliqué le Dr Oz. Il s’avère que beaucoup d’entre nous portent une surcharge de toxines absorbées par les résidus de pesticides sur les aliments, la pollution atmosphérique et un zillion d’autres endroits où les produits chimiques se cachent dans le monde moderne. Souvent, notre foie n’arrive pas à les filtrer assez rapidement, « alors elles se logent dans les cellules adipeuses pour les garder en sécurité », explique Virgin. Non seulement les toxines empêchent la combustion des graisses dans les cellules où elles sont stockées, mais elles provoquent également une irritation et une inflammation qui ralentissent la thyroïde et déclenchent une foule d’autres problèmes de santé. C’est pourquoi la boisson du Dr Oz est chargée de certains des outils de désintoxication les plus puissants de l’univers.
« Il a été démontré que les antioxydants du thé vert, par exemple, activent des voies spéciales que le corps utilise pour éliminer les toxines de votre système », explique Virgin. Parallèlement, une équipe de l’université de Purdue a découvert que le citron nous permet d’absorber 400 % de plus des antioxydants du thé vert. Ainsi, il turbo charge les effets du thé et permet d’évacuer les toxines très rapidement.
Dans le même temps, l’eau abondante est elle-même une autre centrale de désintoxication. Virgin explique que le fait d’en consommer beaucoup permet à l’organisme d’évacuer les impuretés dans la sueur ou l’urine.
Lorsque les toxines quittent votre corps, les graisses brûlent plus rapidement – et en plus de cela, il a été démontré que les antioxydants présents à la fois dans le thé vert et le cayenne relancent le métabolisme jusqu’à 35 %, un effet poussé encore plus loin par le citron. « Vous pouvez littéralement brûler des centaines de calories supplémentaires », promet Virgin. Une étude brésilienne a même révélé que les personnes de plus de 60 ans qui sirotaient simplement trois tasses d’une boisson à base de thé vert par jour devenaient plus minces et en meilleure santé sans réduire une seule calorie !
Bonus pour le ventre plat : les propriétés diurétiques du concombre libèrent les ballonnements. De plus, le thé vert, la menthe et le poivre de Cayenne équilibrent la glycémie, coupant la faim et les niveaux d’hormones qui font grossir le ventre – ainsi, la graisse du ventre brûle jusqu’à 77 % plus vite !
Recette de l’eau détox
La boisson qui booste la combustion ! Le Dr Oz a obtenu cette puissante recette de Virgin, qui vous encourage à la personnaliser en utilisant les ingrédients sains que vous préférez, comme d’autres herbes et des fruits.
Ingrédients
- 5 tasses d’eau froide filtrée
- 3 tasses de thé vert fort, infusé et refroidi
- 1 concombre moyen entier avec la peau, tranché
- Jus de 1⁄2 citron
- 1⁄4 tasse de feuilles de menthe fraîche, légèrement hachées
- 1⁄2 c. à thé. poudre de cayenne
Instructions
- Combiner tous les ingrédients dans un pichet et réfrigérer. Laissez infuser au moins 1 heure avant de déguster.
Journée échantillon d’eau détox
Pour des résultats optimaux, associez l’eau détox à des aliments détoxifiants. Une ligne directrice simple pour rester sur la bonne voie : S’en tenir à des plats non transformés, en visant des graisses saines, des protéines de haute qualité et beaucoup de baies et de légumes riches en fibres et en antioxydants à chaque séance. Ajoutez une portion de féculent sans gluten (comme les flocons d’avoine ou le riz brun) une fois par jour. L’eau désintoxiquante peut être préparée avec du thé vert ordinaire ou décaféiné et devrait être votre principale boisson ; visez quatre verres ou plus par jour. Vous pouvez également boire de l’eau plate et d’autres thés détox. Comme toujours, obtenez l’accord d’un médecin pour essayer tout nouveau régime.
Déjeuner : Avoine détox facile – Mélangez 1⁄3 tasse d’avoine à l’ancienne, 2 ⁄3 tasse de lait végétal non sucré avec des épices et de la stévia au goût ; couvrez et mettez au frais toute la nuit. Déguster avec des baies et des noix.
Déjeuner : Salade de lentilles à l’italienne – Dans une poêle avec 1 cuillère à café d’huile d’olive et de l’ail émincé, faites sauter 1⁄2 tasse de lentilles rincées/égouttées et de légumes tranchés ; servez sur de la laitue avec de l’oignon, des herbes et de la vinaigrette à l’huile d’olive.
Collation : Trempettes aux pommes – Dégustez des tranches de pommes rouges et vertes avec une cuillerée de beurre de noix. Si vous le souhaitez, dégustez-les avec une tasse de thé à la racine de réglisse, qui, selon le Dr Oz, aide à calmer les envies de sucre.
Dîner : Brochettes détox – Dans des récipients séparés, faites mariner des cubes de poulet et de légumes dans l’huile d’olive, le jus de citron et l’assaisonnement. Embrochez et faites griller jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.
Cet article est initialement paru dans notre magazine imprimé.
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