Si vous vous demandez si les cuiseurs à riz sont des appareils polyvalents, alors, bien sûr, la réponse est un oui retentissant ! Les cuiseurs à riz sont des appareils qui vous font gagner du temps et que vous pouvez utiliser si vous mangez régulièrement du riz, mais ils sont loin d’être un poney à un coup.
Une fois que vous aurez un cuiseur à riz, vous aurez envie d’expérimenter de plus en plus de recettes différentes et vous apprendrez des astuces pour obtenir les meilleurs résultats de la manière la plus simple. Un autre avantage d’un cuiseur de riz de table est qu’il est la meilleure option lorsque votre cuisinière ou les casseroles dans lesquelles vous cuisinez ne sont pas disponibles pour vous, par exemple lorsqu’elles sont sales, utilisées ou même cassées.
Table des matières
Nos meilleurs cuiseurs à riz pour les pâtes
En plus de cuire du riz (naturellement !), vous serez peut-être surpris d’apprendre que votre cuiseur à riz est également capable de cuire différents types de pâtes également. Le processus de cuisson des pâtes est aussi facile que celui du riz. Une chose cependant, assurez-vous que votre cuiseur à riz pourra gérer la quantité de pâtes lorsqu’elles sont cuites car leur volume double lorsqu’elles sont complètement cuites.
Assurez-vous d’ajouter la bonne quantité d’eau. Vous devez viser à couvrir les pâtes d’eau et à laisser juste quelques centimètres de plus sur le dessus, mais si vous aimez vraiment manger les pâtes al dente, alors vous pouvez simplement remplir le bol d’eau. L’essentiel est que, quelle que soit la façon dont vous aimez que vos pâtes soient cuites, un cuiseur à riz peut cuire un dîner entier de pâtes.
Cuisiner juste les pâtes
Vous pouvez cuire juste les pâtes avec le cuiseur à riz et ensuite faire votre sauce séparément. Pour ce faire, vous devez ajouter de l’eau dans le bol de cuisson, généralement entre 6 et 8 tasses d’eau pour environ une demi-livre de pâtes.
Ajouter les pâtes dans le bol avec une pincée de sel, puis transférer les pâtes dans la casserole. Vous devez remuer un peu les pâtes pour qu’elles ne restent pas coincées au fond du bol.
Il ne vous reste plus qu’à poser le couvercle et à laisser le cuiseur préparer les pâtes pendant 8 à 12 minutes, selon votre goût. Vous devriez goûter les pâtes pour voir si elles sont cuites pendant la cuisson. Un moyen simple de vérifier si les pâtes sont cuites est d’en jeter un (petit !) morceau sur le mur et s’il adhère, c’est qu’elles sont prêtes. (N’oubliez pas de le retirer du mur :))
Une fois qu’elles sont cuites à votre goût, égouttez l’eau et séparez les pâtes. Vous devez agir rapidement après cette étape et mélanger les pâtes avec la sauce pour pâtes afin qu’elle ne soit pas sèche.
Cuisiner un repas en une seule fois
Il y a quelques idées sympas que vous pourriez vouloir essayer lorsque vous cuisinez un repas complet dans un cuiseur à riz. Tout d’abord, ajoutez un peu d’huile d’olive dans le bol de cuisson et laissez-le chauffer en couvrant le bol avec le couvercle.
Une fois que l’huile est chauffée, vous pouvez passer à l’étape suivante et ajouter quelques légumes hachés ou tranchés (oignons, ail, poivrons) et les laisser sauter dans l’huile. Bien sûr, n’hésitez pas à ajouter tous les légumes que vous aimez et dont vous pensez qu’ils fonctionneront pour le plat en question (vous pouvez couper des courges en dés ou pourquoi pas, des courgettes).
Si vous aimez manger de la viande hachée, des boulettes de viande ou tout type de saucisse, vous pouvez en ajouter dans le mélange. Une fois le mélange sauté, vous pouvez retirer les légumes et la viande du bol de cuisson et les mettre de côté.
Vous pouvez ensuite ajouter votre type de pâtes préféré et un peu d’eau dans le bol de cuisson. Vous pouvez également ajouter un peu plus d’huile d’olive. Si vous avez décidé d’utiliser des spaghettis, vous voulez probablement casser les brins en deux, car sinon, ils ne rentreront pas dedans. Vous pouvez aussi faire bouillir une bouilloire et faire tremper les brins dans un bol jusqu’à ce qu’ils soient mous et souples. Lorsque vous voulez faire cuire environ 7 onces de pâtes, vous devez ajouter environ 2 tasses d’eau.
Après cela, ajoutez de la sauce pour pâtes provenant d’un bocal. Vous pouvez utiliser n’importe quel type de sauce, en fonction de vos préférences. Pour vous rapprocher du produit final, vous voulez remettre le mélange du début dans le bol de cuisson, par-dessus la sauce pour pâtes.
Ne vous gênez pas pour ajouter des arômes si vous le souhaitez et couvrez le bol et laissez l’appareil faire encore un peu de cuisson sur l’ensemble du mélange. Vous remarquerez que la plupart des cuiseurs, après avoir terminé le processus de cuisson, se mettront en mode chaud et garderont les aliments à une température agréable ; après tout, vous ne voulez pas servir un repas froid.
Conclusion
Posséder un appareil innovant comme un cuiseur à riz apportera de nombreux avantages à votre maison. Vous remarquerez avec le temps qu’un appareil comme celui-ci est très polyvalent et vous aidera à cuire le riz et d’autres repas également. Ainsi, nous avons confirmé que les cuiseurs à riz peuvent cuire des pâtes seules et des plats de pâtes, aussi.
Vos aliments seront maintenus au chaud après la fin du processus de cuisson et vous n’aurez pas à servir votre repas préféré froid. Investissez dans un bon cuiseur à riz et profitez de sa polyvalence.
Les cuiseurs à riz peuvent également être utilisés pour cuire des pâtes.