Vous avez peut-être déjà entendu des experts de la santé parler des acides aminés – mais que font les acides aminés et comment pourraient-ils être bénéfiques pour votre corps ? En bref, les acides aminés sont des chaînes de composés organiques qui aident votre corps à construire des protéines. Ils jouent également un rôle dans d’autres processus essentiels tels que la production d’hormones et certaines fonctions cérébrales.
Il existe environ 20 acides aminés différents dont notre corps a besoin pour fonctionner et rester en bonne santé.
Souvent surnommés » les blocs de construction du muscle « , les acides aminés peuvent être divisés en deux catégories principales :
1. Les acides aminés essentiels
Ils ne peuvent pas être produits par le corps lui-même, vous devez donc acquérir des acides aminés essentiels par le biais de votre alimentation, en particulier des aliments comme les œufs, la volaille et la viande rouge. Sur les 20 acides aminés dont votre corps a besoin, seuls neuf d’entre eux sont essentiels.
2. Acides aminés non essentiels
Ils sont à l’opposé des acides aminés essentiels et peuvent être fabriqués par le corps lui-même. Néanmoins, certains acides aminés non essentiels – dits conditionnellement essentiels – peuvent être perdus si vous faites des exercices intenses ou si vous êtes malade.
Qu’est-ce que les BCAA ?
Vous avez peut-être entendu parler des acides aminés branchés (BCAA) ou les avez vus sur les paquets de certaines protéines en poudre. Ils sont composés de trois acides aminés essentiels :
- Leucine
- Isoleucine
- Valine
Ils sont des ingrédients populaires dans de nombreux suppléments et sont conçus pour stimuler la croissance musculaire et améliorer les performances globales de la forme physique.
Comment fonctionnent-ils ?
Les BCAA, comme les autres acides aminés essentiels, aident votre corps à fabriquer des protéines et activent les enzymes responsables de la création de muscles. Mais contrairement aux autres acides aminés essentiels, ils sont généralement traités directement dans les muscles plutôt que dans le foie. Cela leur permet de vous donner un regain d’énergie instantané lorsque vous faites de l’exercice et d’augmenter votre masse musculaire à un rythme plus rapide.
Quels sont les avantages ?
La prise de suppléments de BCAAs présente de nombreux avantages si vous faites régulièrement de l’exercice. Non seulement vous pourriez potentiellement construire du muscle beaucoup plus rapidement, mais vous aurez également plus d’énergie et serez en mesure de lutter contre les sentiments de fatigue pendant plus longtemps. Certaines recherches suggèrent en outre que la prise de compléments d’acides aminés lorsque vous vous entraînez peut également réduire la probabilité d’avoir des muscles douloureux.
Quand dois-je prendre des compléments d’acides aminés ?
Si vous envisagez de prendre des compléments d’acides aminés pour vous aider à stimuler vos performances physiques ou à augmenter votre masse musculaire, vous les consommerez généralement sous forme de comprimés, de poudre ou de barre avant, pendant ou après votre exercice. Lisez attentivement l’emballage des compléments que vous avez choisis pour savoir quel est le moment optimal pour les manger, les boire ou les avaler.
Quel est le dosage correct ?
La quantité d’acides aminés que vous prendrez variera en fonction de vos objectifs et besoins individuels, ainsi que du complément que vous avez choisi. Si vous n’êtes pas sûr qu’ils vous conviennent ou du dosage correct, parlez-en à un expert en soins de santé ou en fitness pour obtenir des conseils adaptés.
Les acides aminés aident-ils à perdre du poids ?
Bien qu’il soit préférable d’obtenir tous les acides aminés dont vous avez besoin naturellement par l’alimentation, il peut être bénéfique de prendre des compléments si vous avez des objectifs de fitness spécifiques. Parlez-en à un professionnel de la santé si vous avez d’autres questions et lisez toujours les ingrédients et les recommandations de dosage si vous décidez de commencer à prendre l’un de nos compléments d’acides aminés.
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Dernière mise à jour : 20 mars 2020