Cette salade de biscuits est l’un de mes desserts d’été préférés. C’est vrai, ce n’est pas la » salade » typique d’un potluck, mais croyez-moi, vos invités n’y verront pas d’inconvénient du tout !
Qu’est-ce que la salade de biscuits ?
Même si ce n’est pas votre salade typique, par définition, elle peut quand même être considérée comme une salade. Une salade peut être n’importe quel mélange de petits morceaux d’aliments combinés qui peuvent ou non être combinés avec une vinaigrette. Oui, je l’admets, c’est un peu exagéré. Il s’agit probablement d’un dessert, mais le fait de l’apporter comme « salade » à un potluck fera de vous une rockstar. Je ne pense pas que vous recevrez des plaintes.
Mélanges pour dessert de la salade de biscuits:
J’adore la combinaison des oranges mandarines et de l’ananas mélangés au pouding à la vanille dans cette recette. Il n’y a vraiment pas besoin de plus. J’ai entendu des gens ajouter de la banane ou même des mini-marshmallows au mélange. Ce n’est pas une mauvaise idée. Si vous voulez en ajouter, n’hésitez pas à essayer l’un ou l’autre de ces mélanges ! De plus, si vous n’aimez pas l’idée d’avoir un peu de chocolat dans votre salade de biscuits, vous pouvez utiliser des biscuits sablés ou des doigts de Vienne écrasés à la place. Faites-nous savoir si vous essayez d’autres mélanges. Laissez un commentaire pour partager comment cela a fonctionné pour vous.
Avec babeurre ou sans babeurre ?
Cela semble être le grand débat avec la salade de biscuits. Certains adorent le babeurre d’autres aiment juste le lait ordinaire. En fait, je la préfère avec du lait parce que le babeurre la rend un peu trop riche à mon goût. De plus, j’ai l’impression d’économiser quelques calories supplémentaires en m’en tenant au lait écrémé. D’accord, je sais que ce n’est pas BEAUCOUP plus sain, mais un peu plus sain quand même.
Encore plus de salades
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- La salade de pommes Snickers est une autre façon d’ajouter un petit dessert à votre bar à salades. Les pommes acidulées sont le complément parfait des Snickers sucrés.
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- La salade crémeuse de pois verts au bacon est toujours un favori en raison de sa polyvalence. Essayez une variété de combinaisons !
Comment préparer la salade de biscuits
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Fudge Stripe Cookie Salad with Mandarin Oranges
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Ingredients
- 6.8 oz instant vanilla pudding mix
- 2 c. milk
- 16 oz frozen whipped topping thawed
- 22 oz mandarin oranges drained
- 20 oz crushed pineapple drained
- 25 fudge stripe cookies
Instructions
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In a large bowl, combine vanilla pudding mix and milk.
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Beat with an electric hand mixer until thick (about 1 minute).
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Fold in whipped topping.
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Stir in mandarin oranges and crushed pineapple.
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Refrigerate until ready to serve.
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Immediately before serving, crush fudge stripe cookies and stir into the pudding mixture.