Slushies à la pastèque et au vin blanc JUSTE à temps pour les chaudes journées d’été et beaucoup de détente !
La semaine dernière, j’ai reçu un bulletin électronique d’un forum de blogueurs auquel j’appartiens. Chaque mois, dans cet email, ils précisent les tendances alimentaires à surveiller ainsi que les fêtes à venir auxquelles il faut penser lors de la rédaction de nouveaux contenus. Selon ladite newsletter, les slushies au vin blanc sont les Frosés de 2018. Naturellement, ayant un amour profond pour le vin blanc, j’ai acheté une bouteille dès le lendemain et j’ai commencé à travailler sur MA recette de vin blanc.
TA DA ! Je ne voulais pas perdre de temps pour être au top de cette tendance alimentaire. De plus, j’avais juste vraiment envie de vin. Du vin congelé. Du vin congelé mélangé à de la pastèque. Nous pouvons tous aller de l’avant et commencer le week-end maintenant parce que nous avons des slushies pour adultes en main.
Mais je ne m’arrête pas là. Je suis tellement obsédé par cette idée de slushie au vin blanc que j’ai des PLANS. Des plans pour pas mal d’autres saveurs que j’espère partager avec vous dans les semaines à venir. En outre, Jemma fait ses dents et n’aime pas vraiment dormir ces jours-ci, alors maman a besoin de vin (j’ai débattu de l’effacement de cette dernière phrase, mais c’est tellement douloureusement vrai dans la vie en ce moment).
Comment faire des slushies de melon d’eau et de vin blanc
Jeter tout dans le mélangeur, mélanger, kick back et profiter de votre slushie adulte.
Mais si nous devons devenir techniques. Voici quelques conseils pour réaliser les Watermelon White Wine Slushies:
- Congeler votre pastèque à l’avance. Cela crée une texture plus crémeuse et signifie que vous pouvez mettre moins de glace (qui ne fait que tout arroser davantage, n’est-ce pas ?). Bien que je n’ai pas réellement essayé, je suis assez confiant que vous pourriez vous en sortir en jetant simplement la pastèque, non congelée, et en ajoutant juste un peu de glace supplémentaire.
- Mélangez tout ensemble sans aucun édulcorant supplémentaire. Donnez-lui un goût et ajoutez ensuite un peu d’agave, de sirop d’érable ou de miel si vous pensez que cela doit être un peu plus sucré. J’ai fini par ajouter 2 cuillères à soupe d’agave au mien.
- Congeler les restes. Si vous avez des restes (QU’EST-CE QUI VOUS PLAÎT ! ?), congelez-les dans un bac à glace pour les déguster plus tard. Lorsque vous êtes prêt à boire à nouveau, jetez les cubes dans un mélangeur avec un peu d’eau (ou plus d’alcool peut-être ?).
- Achetez les trucs bon marché. Je ne suis pas vraiment la meilleure personne pour donner des conseils sur le vin, mais nous y sommes. Si vous faites partie de ces personnes qui boudent le vin en boîte, sachez que vous pouvez très bien tendre la main vers le truc bon marché dans cette situation. Vous pouvez utiliser l’argent supplémentaire pour acheter certains de CEUX-là.
- Les slushies au vin de niveau pro : congelez la moitié du vin avant de faire les slushies et remplacez les glaçons par des cubes de vin (génie, je sais).
Autres saveurs de slushies au vin blanc que j’envisage : Limonade, orange creamsicle, mojito, key lime, pamplemousse, pêche. En gros, tous les parfums de fruits. Omg….MIMOSA SLUSHIE ! Fait.
Ingrédients
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- 1 bouteille de vin (750ml), n’importe quelle sorte fonctionnera !
- 6 cups of cubed Watermelon, frozen (add extra ice if watermelon is not frozen)
- 2–3 cups of Ice, start with 2 and add in more if you want it thicker
- 2 tablespoons of Agave nectar, plus more if you want it sweeter (maple syrup or honey also work)
Instructions
- Add the wine, watermelon, and ice to a high speed blender and blend until smooth. Add in additional ice if you want the slushie thicker.
- Taste and add in the sweetener as you see fit. I ended up adding 2 tablespoons of the agave but add in more or less depending on your preference.
- Enjoy the heck out of it!
- Leftovers? Freeze the leftovers in an ice cube tray to re-blend (with a bit of water or additional wine) at a later time.
- Category: cocktail
- Cuisine: American
Keywords: cocktail, white wine, slushie