Top 10 Best Gelato in Rome

Updated February 2020 – Where to find the best gelato in Rome? The gelato scene in Rome continues to evolve. Get the scoop (yes I know, groan)!

Cone of pistachio and almond gelato at Fatamorgana – one of the best places for gelato in Rome

On a Mission to Find the Best Gelato in Rome

Since moving to Rome in 2001, I have made it my mission to seek out the best gelato in Rome . . . I am still on that mission. In fact, I often go back to my favorite spots for a lot of taste-testing and quality control. Beaucoup.

Mais je suis aussi toujours à la recherche de nouvelles saveurs merveilleuses, et mieux encore, de nouvelles et fabuleuses gelaterias à Rome.

Et je partagerai tout ce que je trouve ici. C’est un travail difficile, mais quelqu’un doit le faire. De rien !

Qu’est-ce que j’entends par  » le meilleur gelato de Rome  » ?

Comment définir  » le meilleur gelato  » ? Voici comment je le définis, et comment je choisis ma liste des dix meilleurs gelato de Rome.

Il doit s’agir d’un gelato de qualité, fait à partir de zéro, avec tous les ingrédients frais et naturels. (Encore mieux, quand je peux voir le laboratoire sur place, même si, croyez-le ou non, ce n’est pas toujours un indicateur de gelato vraiment artisanal.)

Je veux essayer toutes les saveurs chez Il Gelato di Claudio Torcè

Quality gelato ingredients on display at Otaleg

My go-to gelato flavors at Gelateria dei Gracchi

When I taste it, I want to taste the exact flavor I ordered, nothing artificial.

If I want to go back to a gelateria over and over, to try more flavors, or sometimes just to have one of my favorite go-to flavors, that’s a sign of the best gelato in Rome.

Finally, when I bring friends, family and clients, they all swoon as much as I do, that to me is what constitutes the best gelato in Rome.

Maintenant qu’il y a d’excellents gelato à Rome, il est devenu difficile de choisir les 10 meilleurs gelaton à Rome. En fait, vous trouverez beaucoup de superbes gelato dans de nombreuses banlieues et quartiers locaux. La plupart des Romains peuvent vous dire où trouver le meilleur gelato à Rome dans leur quartier, qui peut être éloigné du centre historique/touristique.

J’énumère ce qui pour moi est vraiment le top 10, dans les gelaterie qui sont soit faciles à atteindre pour vous, soit qui valent la peine de faire le voyage pour.

Où obtenir le meilleur gelato à Rome

Juste en dessous se trouvent mes 10 meilleurs endroits pour le meilleur gelato à Rome, suivis par où je pense qu’il y a d’autres bonnes options pour le gelato, même si elles ne sont pas dans mon top 10.

Cliquez ici pour sauter au bas de cette page, où vous trouverez une carte de ces gelaterie.

Top 10 Places for the best gelato in Rome

Cette liste de mes gelato préférés à Rome n’est pas dans un ordre particulier. Je les aime tous.

1. Neve di Latte

Neve di Latte est dans une classe à part. J’ai menti quand j’ai dit que ceux-ci ne sont pas dans l’ordre. Celui-ci est le meilleur (désolé pour les 9 prochains) !

Comment savoir si le gelato est incroyable ? Essayez des parfums simples comme fior di latte et noisette, comme ceux-ci. À Neve di Latte, pour moi le meilleur gelato de Rome, vous pouvez goûter ces saveurs à leur meilleur absolu !

Un véritable laboratoire de travail est juste là pour que vous puissiez voir la fabrication du gelato.

Vous pouvez voir le gelato en train d’être fabriqué à partir de zéro chez Neve di Latte

Egalement, le maître glacier lui-même, Simone Romano, est souvent sur place pour vous dire tout sur le gelato, si vous le demandez.

Simone Romano, le génial fabricant de gelato derrière Neve di Latte, mon gelato préféré à Rome

Mais vous pouvez dire juste en regardant le gelato dans les bacs, quelle est sa haute qualité.

Le gelato de Neve di Latte est aussi magnifique à regarder qu’incroyable à dévorer

Ils utilisent les meilleurs ingrédients de qualité (lait du Piémont, œufs Parisi, chocolat Amadei), et comme à Gelateria Otaleg (numéro 8 ci-dessous), vous pouvez voir ces ingrédients en exposition.

Ils ne badinent pas avec les ingrédients là-bas chez Neve di Latte

Mais il n’y a pas que les ingrédients : il y a quelque chose dans la façon dont il est fait qui lui donne une onctuosité, une consistance de texture et de saveur, et une crémosité, qui est parfaite et irrésistible. Vous ne pouvez pas vous arrêter d’en manger et quand vous avez fini, vous en voulez encore.

Le gelato de Neve di Latte vaut la peine de faire un détour (il n’est pas loin de la Piazza del Popolo, et juste à côté du merveilleux musée d’art moderne Maxxi et de l’Auditorium de Rome). Et, à partir de 2019, ils ont un deuxième emplacement sur la Piazza Cavour, à Prati. Toujours un peu à l’écart, et qui vaut toujours la peine de faire un détour.

L’emplacement : Via Luigi Poletti, 6 (Tram 2 de la Piazza del Popolo à la Piazza Mancini). Un arrêt parfait avant ou après la visite du musée Maxxi. Ouvert tous les jours de midi à 22h, vendredi, samedi jusqu’à 23h.

Lieu : Via Federico Cesi, 1 (Métro A Lepanto, ou un des nombreux bus qui s’arrêtent à Piazza Cavour). Ouvert tous les jours de 8h à 23h, vendredi, samedi jusqu’à minuit.

2. I Caruso

A la gelateria I Caruso, ils ont très peu de saveurs, mais ce qu’ils ont est toujours incroyable. J’essaie parfois d’obtenir leur « saveur du jour », mais je me retrouve souvent à prendre les plus simples, car ma bouche commence à en avoir l’eau à la bouche quand j’entre : pistache et fior di panna (gelato fait avec la meilleure crème nature. Et c’est tout. Donc ça a intérêt à être incroyable ou vous le saurez.)

Ils font la pistache « parfaite » : noisette, plus brun-vert que vert, et super riche et crémeuse sans être lourde. Et ça a le goût des noix de pistache froides et lisses, comme il se doit !

Fior di panna n’est pas une saveur que l’on trouve dans toutes les gelateria de Rome. Seulement dans les très bonnes. Et ici, c’est l’un des meilleurs.

C’est l’un des meilleurs gelato de Rome – fior di panna et pistache chez i Caruso

C’est aussi la seule gelateria de Rome où je vais prendre le gelato à la fraise (en saison seulement). Ce n’est pas rose et laiteux, c’est rouge profond et juteux et ça a le goût d’un bol de fraises congelées. It’s simply outstanding.

At i Caruso, like many artisanal gelaterie, they also sell frozen gelato treats, like these chocolate-covered gelato popsicles.

The gelato laboratory at i Caruso

Frozen treats at Gelateria i Caruso

Location: Via Collina, 13-15, just off via XX Settembre or via Piave, near Piazza Fiume. Metro line A Termini or Repubblica. Open daily.

Location: Via Federico Cesi, 48. Open daily 1-8 PM.

3. Günther Rohregger Gelato

By now I have become a huge fan of this gelato by maestro Günther Rohregger. C’est devenu le nouveau gelato préféré d’Alessandro à Rome (contrairement à moi, il n’est pas un maniaque du gelato, préférant la pizza et les friandises, mais il adore cet endroit, ce qui en dit long !)

Tout ici est merveilleux, mais les saveurs qui m’accrochent le plus sont le gelato au lait de bufflonne avec des grains de poivre rose de Madagascar (oui, faites-moi confiance ! !) ; le caramel au sel de l’Himalaya ; et OMG la cannelle indonésienne ! Je ne savais pas que je pouvais être un si grand fan de gelato à la cannelle ! Ah oui, et le lait de buffle avec des pépites de chocolat et de la cerise noire.

Les saveurs chez Punto Gelato sont uniques et merveilleuses, une fête pour les sens !

J’ai découvert pour la première fois à quel point ce gelato est incroyable lorsque j’ai été invitée à une  » dégustation verticale de gelato  » (événement de presse) là-bas – oui, c’est aussi décadent que ça en a l’air.

Nous avons commencé par les produits non lactés, qui étaient plutôt des sorbets aux fruits (bien qu’il y ait eu un pistacchio et aussi un gelato non lacté au chocolat, aussi.) Ensuite, nous avons progressé vers les saveurs plus crémeuses, plus denses et plus complexes. Je pense que j’ai goûté plus de 25 saveurs (c’était des petites bouchées mais quand même.)

Maître « gelataio » Günther offrant des goûts de certaines des saveurs étonnantes de sa gelateria

Pourquoi est-ce l’un des meilleurs gelato de Rome ? Comme l’explique Günther Rohregger : il est originaire de l’extrême nord de l’Italie, et c’est de là que proviennent le meilleur lait et la meilleure eau. Il n’utilise que ces produits, et les meilleurs ingrédients pour faire ses gelato.

À l’emplacement de Punto Gelato au Panthéon, vous avez droit à un grand étalage avec plus de choix de gelato que vous ne savez quoi faire !

L’une des choses les plus étonnantes à propos de cette gelato est leur site web : Là, vous pouvez parcourir les saveurs. Une fois que vous en choisissez une qui vous semble bonne, ils vous diront en fait quelles autres saveurs vont avec celle que vous avez choisie ! C’est vraiment génial et unique ! (Le site est uniquement en italien mais il est plein de photos donc facile à comprendre.)

Heureusement pour nous, il y a 3 emplacements dans le centre de Rome!

Emplacement près du Panthéon (appelé « Punto Gelato ») : Piazza Sant Eustachio 47
L’emplacement près du Campo dei Fiori (appelé « Punto Gelato ») : via dei Pettinari 43
L’emplacement près des Spanish Steps (appelé « The Taste ») : via Due Macelli 108

4. FATAMORGANA

Fatamorgana est une chaîne locale de gelato à Rome. Ils sont dans nichés dans de petits endroits partout dans la ville, Dieu merci ! Comme ça, je peux multiplier le nombre de fois où je peux les visiter.

Je fais beaucoup de tests de goût chez Fatamorgana en janvier, quand il n’y a (presque) personne d’autre. Un hiver, j’ai essayé la saveur saisonnière du panettone (gâteau de Noël italien typique), ce qui était un peu bizarre – ça avait exactement le goût du panettone et franchement, en janvier, j’en ai fini avec les gâteaux de Noël. Mais c’est un concept intéressant et chez Fatamorgana, ils sont toujours en train d’expérimenter et de proposer des saveurs fascinantes.

Le parfait cône simple de gelato au chocolat noir et aux amandes chez Fatamorgana

Une autre saveur intéressante est la banane-citron vert : holy-wow ! La banane et le citron vert sautent tous deux aux yeux en une seule bouchée. A garder.

Récemment, j’ai essayé ces deux saveurs de gelato ensemble : baklava (la pâtisserie grecque/moyen-orientale au miel et aux noix), et seadas (un dessert traditionnel sarde, qui est une pâtisserie fourrée au fromage, frite et recouverte de miel, o.m.g.) Les deux saveurs étaient dignes de se pâmer par elles-mêmes. Ensemble, c’était le paradis dans un cône !

Seadas gelato – l’une des si nombreuses saveurs originales et fabuleuses chez Fatamorgana

Et si vous voulez être aventureux (et que vous avez essayé à peu près toutes les autres saveurs donc que vous êtes ouvert à l’expérimentation), optez pour certaines des saveurs non sucrées. Lors d’une autre sortie, j’ai goûté à ces deux saveurs : Olive taggiasche (olives noires), et basilic-noix-miel. Les saveurs étaient parfaites ! J’avais l’impression de prendre un apéritif froid. Ne manquait plus qu’un bon spritz apéritif pour l’accompagner !

Gelato délicieux et inhabituel chez Fatamorgana – olive taggiasche (olives noires), et basilic-miel-noix de Grenoble. Comme pour un apéritif !

Bien sûr, j’aime toujours leurs saveurs de noix comme l’amande ou le pistacchio. Et leur chocolat de Madagascar est tout aussi délicieux qu’il en a l’air. (Je ne me suis pas encore aventurée à essayer la saveur hivernale « Kentucky » de chocolat et de tabac. Peut-être que je le ferai un jour.)

Emplacement de Monti (près du Colisée et de la station de métro B Cavour) : Piazza degli Zingari 5
Lieu de Trastevere (près de la ligne de tramway viale Trastevere) : via Roma Libera 11
Piazza del Popolo/Spanish Steps (arrêt de métro A Popolo ou Spagna) : via Laurina 10
Lieu du Vatican (métro lina A Ottaviano) : Via Leone IV, 50
Campo dei Fiori : Via dei Chiavari, 37

Vérifiez le site internet de Fatamorgana pour connaître tous leurs emplacements.

5. GELATERIA DEI GRACCHI

J’avais l’habitude de penser que la Gelateria dei Gracchi était un peu trop éloignée de mon chemin pour y aller suffisamment. Mais il se trouve que trois choses se sont produites depuis que je les ai découverts il y a plusieurs années :

Gelato crémeux à la banane et floconneux à la noix de coco à Gelateria dei Gracchi

1. Chaque fois que je suis près du Vatican, je me dirige vers cet endroit, faisant même un détour. Et je suis plus qu’heureux d’attendre mon tour dans la file, car je sais ce qui m’attend.
2. Ils ont ouvert un emplacement juste à côté de la Place d’Espagne/Piazza del Popolo.
3. Et depuis l’année dernière, il y a un 3e emplacement, juste à côté de la Piazza Navona.

Des saveurs de gelato alléchantes exposées à Gelateria dei Gracchi

Alors, parlons maintenant de la raison pour laquelle j’aime cet endroit. Le gelato. C’est incroyable. Tout est fait à partir de zéro chaque jour, avec tous les ingrédients frais. Le genre de gelateria qui a toujours une file d’attente devant la porte, et des gens prêts à attendre. Essayez, vous verrez.

L’emplacement du Vatican : Via dei Gracchi, 272 (métro A Lepanto)
Pas d’Espagne/Piazza del Popolo emplacement : Via di Ripetta 261 (métro A Flaminia)
Piazza Navona/Campo dei Fiori emplacement : Via di S. Pantaleo, 61

Il existe un quatrième emplacement sur Viale Regina Margherita, 212, un quartier de Rome plus local.

6. GELATERIA DEL TEATRO

Lorsque vous vous approchez pour la première fois de Gelateria del Teatro, vous pouvez déjà voir pourquoi ce sera bon. Il y a une vitrine sur la via dei Coronari, avec de nombreux ingrédients frais utilisés dans leur gelato, en exposition. Vous pouvez ensuite voir un homme, juste là, en train de hacher les ingrédients pour fabriquer la gelato. Le laboratoire occupe la moitié du magasin et vous savez juste qu’ils font du gelato sérieux ici.

Taillage de figues pour un gelato à la Gelateria del Teatro

J’aime cette gelateria parce qu’ils ont quelques-uns des meilleurs de mes parfums de noix pour tester le goût : pistache, amande, noisette.

Mais ils sont aussi créatifs, avec un merveilleux succès. Donc, parfois, j’essaie leurs saveurs saisonnières ou expérimentales et je suis toujours heureux de l’avoir fait. (Bien que la saveur de citrouille en janvier était un peu trop Thanksgiving pour moi à ce moment-là.)

Une abondance de saveurs fabuleuses à choisir chez Gelateria del Teatro

Parlons de leur chocolat blanc au basilic frais. C’est sublime. Le basilic est cuit pour qu’il ne soit pas piquant et que vous puissiez goûter à la fois l’herbe et le chocolat blanc côte à côte. C’est l’un de ces parfums de gelato qui a une couleur verte vive, mais naturellement, sans colorant ni additif. Un gelato vraiment artistique à Rome !

In summer, I’ve also tried their lavender and white peach gelato, and fig almond. Um, yeah both those flavors are as outrageous as they sound! If you are here at the end of summer, and they have these flavors, give them a try.

White chocolate basil gelato (plus coffee gelato) and whipped cream

Fantastic combo of lavender white peach gelato with fig almond gelato

Location: Via dei Coronari, 65 (entre la Piazza Navona et le Tibre.)

Il y a un deuxième emplacement, plus petit, sur Lungotevere dei Vallati 25, non loin de l’Isola Tiberina.

7. IL GELATO DI CLAUDIO TORCÈ

Claudio Torcè est connu des foodies de Rome (je n’aime vraiment pas ce terme galvaudé mais comment appeler autrement toutes les personnes qui suivent et écrivent sérieusement sur la nourriture à Rome ?) comme le grand patron du gelato.

« Fantasia di Bronte » (un mélange de pistache, amande et pignon) et fior di panna, chez Il Gelato di Claudio Torcè

J’ai visité pour la première fois son magasin phare il y a plusieurs années à EUR (une ville/banlieue juste au sud de Rome), par hasard, avant même de savoir à quel point il était spécial. C’était aussi avant la nouvelle tendance qui consiste à traiter le gelato comme un aliment gastronomique.

J’ai été émerveillé par les saveurs qui y étaient répertoriées : wasabi ; riz à la cannelle et au miel (c’était délicieux, même si c’était doux) ; noix de cajou et bière (il faudra que j’essaie ça une autre fois), et tant d’autres, sucrées, salées, épicées, au fromage, et j’en passe ! Ils ont aussi beaucoup de saveurs classiques, mais dans des variétés énormes. Il y a plus de saveurs de chocolat que même moi je ne sais quoi faire avec !

Une sélection époustouflante de superbes saveurs de gelato chez Il Gelato di Claudio Torcè

C’est vraiment lui qui a mis le gelato intéressant sur la carte, en allant jusqu’à créer de nouvelles saveurs étranges et merveilleuses qui ne semblaient pas réalisables.

Il Gelato di Claudio Torcè on viale Aventino à Rome

Seulement chez Claudio Torcè, vous pouvez essayer la saveur de gelato de hotdog (wurstel), ketchup et mayonnaise (non je ne me suis pas encore résolu à essayer celui-là.)

Ce que je peux vous dire, c’est que lorsque vous voyez une saveur de gelato ici, comme la carbonara, attendez-vous à ce que le gelato ait un goût Juste. Comme. Cela.

Lieu 1 : Viale Aventìno, 59 (métro B Circo Massimo)
Lieu 2 : Piazza del Risorgimento 51 (métro A Ottaviano, juste à côté du Vatican). Attention, ce n’est pas une gelateria. C’est une sandwicherie qui vend un peu de gelato.

Pour d’autres emplacements un peu plus en dehors du centre de Rome, visitez leur site internet.

8. Otaleg

Vous savez comment on dit qu’un restaurant 3 étoiles Michelin signifie que cela vaut la peine de faire le voyage pour aller y manger ?

Otaleg (« gelato » orthographié à l’envers), est peut-être l’une des gelaterie les plus excentrées de cette liste. Mais elle doit être ici parce que cela vaut la peine de prendre du temps sur votre journée pour y aller. (C’est la description que j’avais avant qu’ils n’ajoutent un nouvel emplacement dans le Trastevere en 2018. Cependant, l’emplacement original a encore beaucoup plus de saveurs.)

Le tiercé parfait – banane, amande et pistache gelato chez Otaleg

Le maître gelataio (fabricant de gelato) Marco Radicioni a porté la création de gelato à de nouveaux sommets d’inventivité et de délices outrageux. Si vous cherchez une gelato au parmesan + balsamique, vous êtes au bon endroit. Avec l’autre maestro du gelato, Claudio Torcè, ce sont peut-être les deux gelaterie les plus intéressantes de Rome si vous voulez vraiment porter l’expérimentation gustative à un autre niveau.

Un éventail éblouissant et alléchant de saveurs à Gelateria Otaleg

Ou, vous pouvez simplement prendre une tasse de gelato aux noix de pécan et de gelato salé aux noisettes croquant au miel, surmonté de panna fraîchement fouetté, comme je l’ai fait lors de ma dernière visite. Swoon ville.

Salty hazelnut crunch gelato et pecan gelato avec de la crème fouettée fraîchement préparée, chez Otaleg. J’en rêve.

Lieu : Viale dei Colli Portuensi 594. Se rendre ici n’est pas facile, mais beaucoup de bus viennent par ici, selon l’endroit d’où vous venez. Consultez l’ATAC pour obtenir des indications. Ouvert tous les jours.

Lieu : Via di San Cosimato, 14/a. Du dimanche au jeudi ouvert de 12h00 à 22h00, les vendredis et samedis ouverts de 12h00 à 24h00.

9. Ciampini

Ciampini a longtemps été le vice secret des Romains dans le savoir. Après une récente rénovation, ils se sont agrandis et ont maintenant une deuxième gelateria, littéralement à un jet de pierre de la première.

De nombreux Romains considèrent que Ciampini fait partie des meilleures gelatos de Rome.

Vous voudrez peut-être faire un saut dans le café où tout le monde connaît votre nom (si vous êtes un local, bien sûr !) juste sur la piazza.

Le café Ciampini est déjà une institution pour les locaux romains. Et leur gelato l’est tout autant.

Ou bien, vous pouvez vous rendre au laboratoire dédié de Ciampini, juste au coin de la rue. Quoi qu’il en soit, vous serez traité avec du gelato dans sa plus simple expression et dans sa plus belle expression.

At Ciampini Lab, you can see the gelato being made

Frozen treats at Ciampini Lab in Rome

10. LA GOURMANDISE

Even if you are not staying anywhere near this gelateria, find a way to go out of your way.

At La Gourmadise you can taste scrumptious flavor combos like in this cup – salt-encrusted almonds, and cream with orange zest. Oh and that’s fresh whipped cream on top. Of course!

Like Neve di Latte and Otaleg, La Gourmandise is not in the historic or touristic center of Rome. Et comme ces deux-là, elle ne ressemble à aucune autre gelato que vous goûterez.

Ce n’est pas seulement que les ingrédients sont de la meilleure qualité possible, comme le lait de chèvre maltais (qui rend leurs saveurs de gelato lactées plus faciles à digérer que les gelato au lait de vache ou de brebis), et le chocolat Valrhona. Ce n’est pas seulement qu’ils font des saveurs spéciales, en utilisant des fruits et des herbes en saison.

Regardez les saveurs étonnantes qui sont exposées ici. Son difficile de choisir, alors je suggère plusieurs visites !

C’est la façon dont ils combinent ces saveurs, de manière unique et surprenante, qui produit des saveurs de gelato que vous n’auriez pas cru possible.

Sans parler de leurs succulentes petites coupes à parfait et de leurs bonbons de gelato, qui valent à eux seuls le déplacement.

Parfait cups of gelato at la gourmandise

Gelato-filled bonbons at La Gormandise

Location: via Felice Cavallotti 36B, Rome, Italy +39 0696039081

In Monteverde Vecchio, just a bit past the hustle and bustle of Trastevere, a 20-minute walk from Santa Maria in Trastevere (there are also buses that reach it.)

You left off my favorite gelato!

Comme je l’ai dit plus haut, les opinions sur le meilleur gelato de Rome abondent, surtout parmi les Romains, qui savent où trouver le meilleur dans leur quartier.

Il y a beaucoup d’excellents gelato sur le marché actuellement. Et si j’ai laissé de côté votre candidat préféré pour le meilleur gelato de Rome, faites-le moi savoir et je serai heureux de le vérifier ! Tout cela au nom de la recherche bien sûr.

Encore de très bons gelato à Rome

J’ai mentionné que je fais beaucoup de dégustation de gelato à Rome ? Ce qui suit sont des endroits que j’aime, qui ont de bons gelato même si tous ne sont pas vraiment artigianale. (Autant j’aime et apprécie le gelato authentique, autant je ne suis pas un snob complet du gelato.)

Je ne fais pas de détour pour ces gelaterie. Mais si je suis à proximité et que j’ai besoin d’un gelato (oui, je suis accro), et que l’un de mes favoris ci-dessus n’est pas à portée de main, alors je m’arrêterai à l’une d’entre elles.

Ice cRome

Lors d’une récente visite à Neve di Latte (numero uno de mon top dix, ci-dessus), j’ai demandé au maestro du gelato (c’est une chose ?) là-bas, Simone Romano, où d’autre que sa gelateria a de superbes gelato.

Certaines des saveurs exposées à la gelateria Ice cRome, juste derrière la Piazza Navona

Il m’a dit qu’un de ses disciples (encore une fois, est-ce une chose ? Peut-on être un disciple de gelato ?) avait ouvert une petite gelateria juste derrière la Piazza Navona. Elle s’appelle Ice cRome. J’y suis donc allé. Et Simone avait raison !

J’ai commencé par mes saveurs préférées, le pistache et le chocolat noir, à la Gelateria Ice cRome – parfait ! !!

Le gelato ici est magnifique, et il est aussi délicieux ! Et le gelato-maestro lui-même, Salvo Villaggio, est toujours à portée de main, pour vous aider à décider quelle saveur vous voulez (juste au cas où vous ne pouvez pas vous décider, ce qui semble être mon problème ici…). Via del Governo Vecchio, 85

La Romana

Gelateria La Romana a plusieurs sites autour de Rome.

Mon tout premier gelato à Gelateria La Romana – chocolat noir et nougat crunch. Délicieux !

Et soyez prêt à faire la queue, à chacun d’entre eux. Même en janvier.

J’ai pensé à vérifier Gelateria La Romana en hiver… Regardez cette file d’attente. A chaque fois. Il y a une raison.

Non, ce n’est pas du gelato vraiment artistique (malgré l’énorme panneau derrière, et les grosses machines sur place.) Mais le gelato est très attrayant et c’est l’une des rares gelateria qui a des places pour s’asseoir. Et je pense que c’est une des raisons pour lesquelles il y a toujours une queue. Mais c’est aussi délicieux ! Alors laissez-vous tenter.

Termini/Porta Pia : Via XX Settembre, 60 (Métro A, Termini ou Repubblica)
Ostiense/Garbatella : Via Ostiense, 48 (Métro B, Piramide)
Vatican : Via Cola di Rienzo, 2 (Métro A, Lepanto)

il Gelatone

Si vous vous trouvez dans cette partie du quartier Monti, la gelateria il Gelatone est une excellente option pour les gelatos.

Gelato flavors at Gelateria il Gelatone in Monti neighborhood

Je ne trouve pas facilement du gelato vert aux copeaux de menthe à Rome, mais ils en ont ici et même s’il est d’un vert un peu trop vif (pas entièrement naturel), il est crémeux et divin. C’est également un excellent endroit pour les gelatos végétaliens. Via dei Serpenti 28.

Frigidarium

Nope, Frigidarium is not artigianale.

Gelato flavors at Frigidarium – they are a little over the top, but they are also quite good!

Mais oui, c’est crémeux et délicieux. Et si vous vous trouvez de ce côté de la Piazza Navona, c’est une pause agréable en été. Attendez-vous simplement à des foules massives et à beaucoup de touristes. Via del Governo Vecchio, 112.

RIVARENO

Heureusement, j’habite très près de RivaReno gelato à Rome, donc je suis en mesure de faire beaucoup de tests de goût ici. Il n’y en a que 2 à Rome, bien que ce soit une franchise italienne. Sur leur site, ils vous expliquent pourquoi leur gelato est si bon : ils utilisent du lait entier du Piémont, une région du nord de l’Italie. Ils stockent leur gelato dans des bacs en acier, sous le comptoir, pour garder l’air à l’extérieur et la fraîcheur à l’intérieur.

Ce cône de gelato praliné à la vanille de Madagascar et aux amandes noisettes chez Gelateria Riva Reno était plus que délicieux

On adore leurs classiques (et ils ont du chocolat noir et du chocolat EXTRA noir, que voulez-vous de plus ?) mais ils ont aussi des saveurs intéressantes et inattendues, comme la saveur Contessa, pleine d’amandes siciliennes, de biscuits amaretti, de noisettes et d’amandes caramélisées.

Et bien que j’essaie d’adhérer à manger de la nourriture américaine uniquement lorsque je suis aux États-Unis, il est réconfortant de savoir que si je le veux, à RivaReno, je pourrais obtenir la saveur « New York – New York », qui est essentiellement beurre-pécan. Mais une glace au beurre et à la noix de pécan. Encore mieux ! Via Magna Grecia 25. Métro A San Giovanni. Le meilleur gelato de Rome dans le quartier de San Giovanni. (Et maintenant, également à Corso Trieste, 207.)

Tartufo à Tre Scalini

Tartufo à Tre Scalini

Tre Scalini n’est pas une gelateria à proprement parler.

C’est un bar/café, et il est juste sur la Piazza Navona donc un endroit assez touristique. Mais ce n’est pas parce que quelque chose est touristique que c’est mauvais.

Il n’y a qu’une seule chose à obtenir ici : le tartufo au chocolat.

J’obtiens toujours le mien à l’intérieur, debout au bar (s’asseoir sur la Piazza Navona et en avoir un vous coûtera cher). Et je le partage toujours avec au moins une autre personne.

Il n’est pas entièrement fait de gelato, mais comporte des couches et des couches de choses chocolatées variées, lisses, crémeuses, croquantes, croustillantes, froides et fondantes.

Et une surprise au milieu.

Disons simplement que si vous êtes un chocoholique, vous devez avoir ça. Piazza Navona 30-35.

Pas le meilleur gelato de Rome

Attendez, n’est-ce pas l’un des meilleurs gelato de Rome : Fassi, Giolitti, Gelateria della Palma ? Et pourquoi pas Grom et San Crispino?

Je ne veux pas être négatif sur aucun gelato mais ces gelaterie pour moi sont surévaluées.

Les Fassi (aussi appelés « Il Palazzo del Freddo ») sont réputés pour être la première gelateria sicilienne à Rome. Le gelato est bon mais il manque une dimension. On y trouve aussi des couleurs assez peu naturelles. Giolitti est une icône du gelato à Rome depuis des décennies mais je ne l’aime pas. C’est aussi une scène chaotique. Della Palma vaut la peine d’y aller, pour voir les montagnes de gelato, et même le reste du magasin qui ressemble à un bazar de bonbons. Mais le gelato y est juste ok.

La scène chaotique à la gelateria Giolitti – bon gelato, juste pas mon préféré

La gelaterie suivante était en effet (vraisemblablement) réputée pour faire du gelato frais à partir de zéro. Il s’est avéré que ce n’est pas tout à fait vrai. Mais ils sont tous deux élevés sur les listes de tout le monde pour le meilleur gelato à Rome. Mais cela ne veut pas dire que je les aime :

Grom ? Je ne comprends pas pourquoi c’est si populaire. C’est une chaîne internationale (je viens d’en voir une à New York), et apparemment très populaire. J’ai essayé quatre saveurs différentes, toutes plus banales les unes que les autres.

San Crispino – Eh bien je pensais qu’ils avaient le meilleur gelato de Rome. Désolé mais plus maintenant. Le gelato y est toujours bon, mais avec des endroits aussi étonnants et inventifs que Fatamorgana, Il Gelato di Claudio Torce, Gelateria del Teatro, je ne cherche plus ou ne pense même plus beaucoup à San Crispino. Et maintenant que j’en sais plus, je les trouve trop chers pour ce qu’ils offrent. Et ils sont devenus un peu trop imbus d’eux-mêmes, ne permettant plus les goûts, et avec un personnel beaucoup moins sympathique qu’avant.

Meilleurs gelato de Rome – une carte

J’ai inclus dans cette carte les dix gelaterie nommées dans ma liste des 10 meilleurs gelato de Rome ci-dessus. J’ai également ajouté quelques-uns des autres bons endroits pour manger du gelato à Rome (vous pouvez consulter les deux listes séparément.)