Whole30 and Paleo are two eating regiments that are very similar. In fact, in a nutshell, Whole30 is simply a more strict version of Paleo.
Whole30: A Stricter Paleo
Whole30 and Paleo are almost identical in their ideology. In fact, all Whole30 recipes are also Paleo friendly, but not all Paleo recipes can work on the Whole30 diet (although many can).
Both programs focus on consuming whole, clean, natural foods. Both Whole30 and Paleo ban eating:
- processed foods
- grains
- dairy
- alcohol
- legumes
Logistically, Whole30 and Paleo are almost identical.
Whole30 vs. Paleo: Au sujet du sucre
La principale différence pratique entre Whole30 et Paléo est que Whole30 n’autorise aucune sorte de sucre ajouté, tandis que Paléo n’exclut que le sucre raffiné (donc, par exemple, vous pouvez avoir du miel avec Paléo, mais pas avec Whole30).
En guise d’aparté, une autre petite différence est que Whole30 déconseille d’essayer d’imiter vos pâtisseries préférées ou votre malbouffe avec des ingrédients approuvés (donc l’imitation des crêpes serait hors liste). Cependant, il est courant (et encouragé) pour les mangeurs Paléo de recréer leurs sucreries préférées avec des ajustements d’ingrédients.
Différence entre Paléo et Whole30 : la forme
La plus grande différence entre Paléo et Whole30 est la forme de la façon dont chaque régime est effectué.
Whole30 est conçu pour être un programme très strict de 30 jours pour nettoyer et réinitialiser votre corps. Alors que certaines des habitudes que vous gagnez avec Whole30 seront, on l’espère, maintenues, il n’est pas destiné à être une pratique permanente. La plupart des avantages du régime Whole30 proviennent de l’apprentissage de votre relation avec la nourriture et de la découverte de la façon de modifier les habitudes alimentaires malsaines.
Paléo, en revanche, est un mode de vie alimentaire à long terme. Comme il est conçu pour être à long terme, les règles sont un peu plus souples. De nombreux mangeurs paléo considèrent également le paléo comme un modèle lâche – certains ajouteront des produits laitiers ou ou de l’alcool ici et là. Le paléo est plus un état d’esprit général, et avec autant de modifications, les gens définissent souvent différemment un mode de vie paléo.
De nombreuses personnes utilisent Whole30 comme une rampe de lancement vers un mode de vie paléo à plus long terme, ou pour réinitialiser leurs habitudes alimentaires lorsqu’elles se sont trop éloignées de la pratique paléo.
En définitive, les deux programmes se ressemblent beaucoup. La principale différence se situe au niveau de la forme du régime.
Il s’agit de la forme du régime.